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      北京VS上海--誰是未來時尚之都

       Taylor 2005-11-05

        讓你緊跟時尚的步伐

        雖然時尚之風一直是西風東漸,我們似乎也習慣了追隨巴黎、倫敦、紐約的時尚步伐,但渴望擁有一個自己的真正時尚中心的心情從未停止。我們希望,那里成為中國時尚引領世界潮流之地,國際級大師必“拜”的“碼頭”,時尚人士云集之所……在世界矚目東方的今天,讓中國的時尚也在世界時尚風云圖上留下濃墨重彩的一筆。

        毋庸置疑,這個桂冠一直在北京和上海這兩個時尚重鎮(zhèn)之間猶豫徘徊。

        北京——首都、文化中心、千年歷史與現(xiàn)代文明交融的泱泱皇城,大氣豪放;上海——十里洋場、30年代的“東方巴黎”、今日最受歐美承認的現(xiàn)代都市,精致洋派。這兩個各具風情、卻都讓世界頻頻驚嘆的城市,誰將在未來大放異彩,誰主明日時尚中心之位?我們試圖在這里對兩地的時尚狀況做以梳理,也許最終也不能分出個高下,但希望能借此在歲末之際回顧并展望這兩個城市的時尚腳步,把撲朔迷離的時尚氣候看個明白。

        總之,高手過招,勝在無形,比的其實是一種“氣”,而時尚,永遠是未完待續(xù)。

        城市文化——誰的性格更酷?

        北京指數(shù):★★★

        上海指數(shù):★★★★

        有這樣一則笑話——東北人看誰都是膽小鬼,廣東人看誰都是打工仔,北京人看誰都是老百姓,上海人看誰都是鄉(xiāng)下人。雖然是玩笑,反映的卻是各地的不同價值觀念和歷史心理沉淀。

        上海是東西方文化的交匯點,和北京同是文化重鎮(zhèn),海派文化影響下的海派服裝可謂源遠流長。從縱向的歷史來說,上海的確有其驕傲之處,單是一條淮海路就有不少說道。50年代,第一個波浪式發(fā)型從淮海路的滬江美發(fā)廳誕生;60年代,國內第一雙尖頭皮鞋從淮海路的奇美皮鞋店走向全國。歷史給上海留下的禮物,是北京不能去簡單地羨慕的。

        談上海的城市文化,不能不提上海得天獨厚的地理位置——東鄰太平洋,手中握有入??谶@個利器,背靠服裝業(yè)發(fā)達的江浙地帶,一向是交通要塞,更是開埠最早的港口。需要格外注意的是,用一位上海作家的話說,“上海是一座西方人按照他們的理想和模式打造的城市?!崩斫膺@句話,不僅要承認上海所受的150余年西方文化的浸淫,還要探究一下時尚究竟來自何方。時尚是現(xiàn)代文明的產物,盡管有其自發(fā)性和內在的生命力,而且近年來東方文化也不斷被西方的審美體系主動吸收,但追根溯源,時尚最主要的策動力還是來自歐美國家,換句話說,時尚在現(xiàn)在、將來主要刮的還是“西風”。時尚的另一個指標就是其表現(xiàn)出來的適度的前衛(wèi)性、年輕感,即使是咸魚翻身,也是充滿活力的鶴發(fā)童顏。

        拿這兩個標準衡量一下兩地城市環(huán)境的主角——城市建筑。無論大小,上海隨處灑落的建筑都有一份濃郁的歐陸情調,新建的建筑也都設計感十足,極具現(xiàn)代意味。拿代表建筑來說,無論是身披歷史風塵的和平飯店還是“新人”金茂大廈、浦東機場,都有一份內在的西洋味道和雕琢感。相比之下,北京的建筑則好像一直在努力保持一種皇城姿態(tài),多了幾分凝重、厚樸,卻欠缺幾分現(xiàn)代、生動和創(chuàng)意。尤其隨著近年來對于城市環(huán)境的關注的上升,有關上海的好話也入耳頗多,老外們說上海不比國外差,港姐們說上海很多地方比香港還好,最直觀的證明恐怕是余熱未退的青春偶像劇了。從《真情告白》到《情牽日月星》直至最近的《緣來一家人》,哪一部都把外景地選在了上海。連北京電視臺的一檔標榜前衛(wèi)、先鋒性的欄目都專門到上海做了一期專題,感覺好像是進城似的,讓北京人看著著急卻說不出什么來。最新的新聞是,以60年代上海為背景的電影《花樣年華》又在全國刮起了上海旋風,不考證還罷了,一打聽,連王家衛(wèi)和張曼玉原來都是“阿拉上海人”。

        較之北京的淳樸、大氣,上海的時尚更多的是精致、細膩之氣。30年代的十里洋場、“東方巴黎”,英、法租界的歷史留下的歐味兒十足的建筑共同打造了上??淘诠亲永锏臅r尚背景。上海的法國城至今仍是很多人探尋租界文化的必到之地,張愛玲的舊居永遠有人在憑吊,衡山路酒吧一條街比北京的三里屯多了幾分市井氣息,喝咖啡更是不能不提上海,時代咖啡館、1931'S咖啡館……都是海內外媒體的報道焦點。很多人都愿意住在這個造就過真正大家閨秀的地方,不只是因為空氣濕潤、有利美容吧。

        北京小姐、上海小姐——誰家小姐更“國際”?

        北京指數(shù):★★★★★

        上海指數(shù):★★★★★

        看一個城市的時尚程度,要看城市的時尚文化、看商業(yè)環(huán)境,但最根本的還是這個城市的“人”。而其中又要分成兩個方面來看:一是時髦的女性,即時尚的引領者、金字塔塔尖兒上的人;二是整體群落,也就是這個城市中最普通、奠定時尚基石的老百姓。

        今年3月,北京的一家公關公司對京滬女性的時尚狀況進行了調查。得出的結論是,北京的高消費人群在35~40歲,而上海則是年輕人更富于消費激情。更關鍵的是,上海的高消費人群比北京多,這個結果顯然出乎許多人的意料。調查顯示,每月花在服飾上面300~3000元這個階段的北京人比例比上海高近10%,而在3000~5000元這個階段的上海人則多于北京人,尤其是每月把5000元以上花在衣服上的上海人比北京人多出一倍以上。這一方面驗證了上海人精打細算、善于理財,一方面也說明了上海為何能同時培育美美百貨、錦江迪生、巴黎春天等一批高檔商廈。我們也進一步地了解了為何北京的商場多是成熟穩(wěn)重的形象,而上海有專門為年輕人開設的太平洋百貨。

        一個上海朋友告訴我說,上海女孩子的確舍得在自己身上花錢,“一個月薪5000元的白領,就敢買打折的Prada、Gucci?!睋?jù)說,上海以高級白領為主要消費對象的虹橋友誼商城,其實它40%的顧客每月只有3000余元的收入,而3000~5000元月薪的顧客又占了30%。而對于北京小姐來說,即使月收入6000元也不會隨隨便便就在國貿、賽特這樣的商場里買東西。也許可以這樣說,從前上海人的斤斤計較在新一代年輕人的身上,已經變成對自己的無微不至的照顧和對服裝的精挑細選。他們既敢于在高級商城里消費,也對用50元在街頭小店里買來的衣服情有獨鐘,而且她們對自己中意的品牌還很有“責任心”,有時會在商場里聽到這樣的話,“小姐,你們這個牌子的裙子應該把衩開得高些?!北本┬〗阆鄬捅容^“寬容”,合適就買,不合適就換一家,反正品牌多的是嘛。這其實也在側面驗證了上海人精、細、柔、北京人相對粗線條、好“將就”的說法兒。

        長期的海派文化的影響,造就了上海女子精致、靈秀、而又聰明干練的特點。上海女子見多識廣,扮靚時精益求精。她們柔性韻味十足,不“燙”人,但又不是簡單的溫柔。她們算計周全,反復權衡利弊,日子過得仔仔細細。和北京女孩相比,上海女孩對于自己的愛護讓人羨慕,感覺頗像日本女子。在上海街頭,很少看到不施粉黛的女子,但也不會以一張面具示人,是一種精心描繪出來的恰到好處的“自然美”。在食的方面,即使沒有豐厚財力,也要至少是家中檔店。上海街頭大大小小的飯店也的確讓她們有這個“空子”可鉆,店面也許不大、價格也許不貴,但裝潢一定清清爽爽,味道一定不錯,讓人每次從上海回來都感嘆在北京找不到那樣便宜、干凈、好吃、又有情調的地方。

        這樣的上海小姐的確是上海這個城市造就的,像上海那句著名的俏皮話兒,“螺螄殼里做道場”,每個細節(jié)處都要講究,不放過每個細微之處。放大到整個城市的市井氣氛,上海也和北京不同,兩地都有非常時髦的女孩子,但就整體人群的時尚感覺來說,北京就比上海樸素得多。

        在《上海的風花雪月》中,上海女作家陳丹燕這樣形容上海小姐,“看上去洋氣的地方,其實已被沉著的上海女子小心地改造成了自己的風格,她們真正懂得按照自己的標準取舍并改造事物,不論是中國本土的,還是外國的,然后將它們綜合,成為為自己度身定做的上海時尚:中庸而別致。”如果用一句話形容上海小姐,陳丹燕有句話讓人印象深刻,“她們是在世界潮流面前最知己知彼、不卑不亢的中國市民。”

        值得一提的是,上海年輕男士的時尚味道可比北京的同齡人強得多。上海男孩普遍比較在意自己的外型,而且品位不俗,走在街上會發(fā)現(xiàn)靚仔很多。北京則是另外一番風景,有一批時尚前沿人士帶著,但整體比較樸素,看不到太多的精心設計,“打眼”的并不多。

        時尚圈——誰的圈子更牛?

        北京指數(shù):★★★★

        上海指數(shù):★★★

        國際鉑金協(xié)會、國際黃金協(xié)會、雅詩蘭黛、嬌蘭……無數(shù)名牌公司的中國總部都設在上海,帶來快捷的時尚資訊,具備先天的傳播優(yōu)勢,從四面八方奔赴上海的媒體也為宣傳效應添磚加瓦。今年9月,北京的《現(xiàn)代服裝》雜志遠赴上海開拓廣告市場,沒辦法,誰讓那么多廣告客戶的老家都在上海呢。整日浸淫在這種大時尚圈中,難怪上海人在無形中與“國際化”步伐并進。

        媒體方面,《世界時裝之苑》、《流行色》、《HOW》、《上海時裝報》、《上海服飾》都是扎根上海、全國開花,還有很討上海人喜歡的、南京的《服飾導報》也為上海不遺余力地增添著時尚指數(shù)?!妒澜鐣r裝之苑》是世界權威時尚媒體在國內的第一個目前也是唯一一個中文版,《HOW》是典型的哈日時尚讀物,資訊相當新銳,《上海服飾》是大眾性時裝媒體,《流行色》則是中國流行色協(xié)會主辦的專業(yè)刊物??梢赃@樣說,上海的時尚媒體數(shù)量不多,但層次不低。

        上海的陣勢雖強,北京卻是“道高一丈”,不僅時尚媒體的數(shù)量可以用數(shù)不勝數(shù)來形容,而且依托北京的文化背景,都具有濃厚的人文氣息。

        雜志方面,《風采》、《追求》、《時尚》、《世界都市》、《時裝》、《中國服裝》、《現(xiàn)代服裝》……難以歷數(shù),報業(yè)則有具官方背景的《服裝時報》、《中國服飾報》以及時尚報道獨樹一幟的《精品購物指南》等等,一大批時尚編輯和記者令這個圈子相當活躍。當然,媒體的努力不會白費,有關調查顯示,北京女性對時尚資訊的關注程度遠高于上海女性,差別更明顯的是,國內頂尖的攝影師、化妝師、發(fā)型師等時尚人物差不多都在北京,而北京模特界的實力也是上海難以望其項背的。除了老牌的新絲路、概念98,中間層次的安之杰·蝶彩模特公司、一鳴模特學校,還有新近由胡兵、琦琦等名模聯(lián)手打造的業(yè)界新秀種星堂公司、世紀元素公司等等。而上海只有逸飛新絲路模特公司躋身全國5大模特公司行列,東亞模特經紀公司也小有作為??梢哉f,中國的好模特絕大部分都在北京,上海模特遠沒有北京模特成氣候。今年,上海最好的模特姜培琳也棄滬來京發(fā)展就是很好的例子。北京,以模特公司和模特數(shù)量之最、賽事之最,成為國內名副其實的模特大本營。

        (精品購物指南)

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