方法之一：大腦風暴教學(xué)法

　　 “大腦風暴”教學(xué)法是教師引導(dǎo)學(xué)生就某一課題自由發(fā)表意見，并對其意見的正確性或準確性教師不進行任何評價的方法。它是一種能在最短的時間里，獲得最多的思想和觀點的工作方法。被廣泛應(yīng)用與教學(xué)、企業(yè)管理和科研工作中。

　　在職業(yè)教學(xué)中，教師和學(xué)生可通過大腦風暴法，討論和收集解決實際問題的建議（也稱為建議集合）。通過集體討論，集思廣益，促使學(xué)生對某一教學(xué)課題產(chǎn)生自己的意見，通過同學(xué)之間的相互激勵引起連鎖反映，從而獲得大量的信息，經(jīng)過組合和改進，達到創(chuàng)造性地解決問題的目的。

　　采用大腦風暴教學(xué)法時，要求所有學(xué)生都積極參加到創(chuàng)造性思維的過程中。學(xué)生不需要為自己的觀點陳述原因，其他學(xué)生也沒有必要立刻對某個學(xué)生的觀點加以評價、進行討論或提出批評。一般情況下，應(yīng)該鼓勵同學(xué)提出一些乍一看似乎很唐突的想法，因為這極有可能引發(fā)出智慧的火花。所有意見均放在最后統(tǒng)一進行整理和評判。

    方法之二：張貼板教學(xué)法

　　張貼版教學(xué)法是在張貼版面上別上由學(xué)生或老師填寫的有關(guān)討論或教學(xué)內(nèi)容的卡通紙片，通過填加、移動、拿掉或更換卡通紙片進行討論、得出結(jié)論的研討教學(xué)法。

　　這種教學(xué)方法運用以學(xué)生為中心的教學(xué)方式中，主要用于：１、制定工作計劃；2、收集解決問題的建議；3、討論和做出決定；4、收集和界定問題；5、征求意見。

    方法之三：案例教學(xué)法

　　通過一個具體教育情境的描述，引導(dǎo)學(xué)生對這些特殊情境進行討論的一種教學(xué)方法。

    案例教學(xué)的宗旨不是傳授最終真理,而是通過一個個具體案例的討論和思考,去誘發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能,他甚至不在乎能不能得出正確答案,他真正重視的,是得出答案的思考過程.在課堂上，每個人都需要貢獻自己的智慧，沒有旁觀者，只有參與者。學(xué)生一方面從教師的引導(dǎo)中增進對一些問題的認識并提高解決問題的能力，另一方面也從同學(xué)之間的交流，討論中提高對問題的洞察力。

    方法之四：角色扮演教學(xué)法

　　角色扮演作為一種教學(xué)模式扎根于個人和社會兩個方面，他力圖幫助個人了解他所處的社會環(huán)境與社會群體共同致力于分析社會情境，分析人際關(guān)系，并形成處理這些情況的恰當而民主的方法。角色扮演的過程給人的行為提供了生動的實例，學(xué)生通過實例為媒質(zhì)：一是探索它們的感情；二是洞察他們的態(tài)度價值和感知；三是培養(yǎng)他們解決問題的技能和態(tài)度；四是用各種方法探討對教材的理解。

    方法之五：項目教學(xué)法

    項目教學(xué)法是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學(xué)活動。在職業(yè)教育中，項目是指以生產(chǎn)一件具體的、具有實際應(yīng)用價值的產(chǎn)品為目的的任務(wù)。

    隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)及生產(chǎn)組織形式對職業(yè)教育要求的提高，人們越來越多地采用小組工作的方式，即共同制定計劃、共同或分工完成整個項目。在許多情況下，參加項目教學(xué)工作小組的學(xué)生來自不同的專業(yè)和工種，甚至不同的職業(yè)專業(yè)領(lǐng)域，目的是訓(xùn)練他們今后在實際工作中與不同的專業(yè)、不同的部門的同事合作的能力。

    方法之六：引導(dǎo)課文教學(xué)法

　　引導(dǎo)課文教學(xué)法是借助一種專門的教學(xué)文件即引導(dǎo)課文，通過工作計劃和自行控制工作過程等手段，引導(dǎo)學(xué)生獨立學(xué)習和工作的項目教學(xué)。

    它是項目教學(xué)法的完善和發(fā)展。在引導(dǎo)課文教學(xué)法中，學(xué)生主要通過自學(xué)的方式，學(xué)習新的知識、技能和行為方式，學(xué)生需要按照給定的引導(dǎo)問題，學(xué)習掌握解決實際問題所需要的理論知識，從書本抽象的描述中刻畫出具體的學(xué)習內(nèi)容，并由此建立其具體的理論與實踐的對應(yīng)關(guān)系，在更高的程度上實現(xiàn)了理論與實踐的統(tǒng)一。

    在教學(xué)中，學(xué)生從大量技術(shù)材料如專業(yè)手冊、設(shè)備的操作使用維修說明中獨立獲取所需要的專業(yè)信息，獨立制定完成工作任務(wù)的計劃，從而獲得解決新的、未知問題的能力，并系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生的“完整行為模式”。

    方法之七：模擬教學(xué)法

　　模擬教學(xué)法是一種以教學(xué)手段和教學(xué)環(huán)境為目標導(dǎo)向的行為引導(dǎo)型教學(xué)模式。模擬教學(xué)分為模擬設(shè)備教學(xué)與模擬情境教學(xué)兩大類：

    １、模擬設(shè)備教學(xué)主要是靠模擬設(shè)備作為教學(xué)的支撐，其特點是不怕學(xué)生因操作失誤而產(chǎn)生不良的后果，一旦失誤可重新來，而且還可以進行單項技能訓(xùn)練，學(xué)生在模擬訓(xùn)練中能通過自身反饋感悟正確的要領(lǐng)并及時改正。

    ２、模擬情境教學(xué)主要是根據(jù)專業(yè)學(xué)習要求，模擬一個社會場景，在這些場景中具有與實際相同的功能，及工作過程，只是活動是模擬的。通過這種教學(xué)讓學(xué)生在一個現(xiàn)實的社會環(huán)境氛圍中對自己未來的職業(yè)崗位有一個比較具體的、綜合性的全面理解，特別是一些屬于行業(yè)特有的規(guī)范，可以得到深化和強化，有利于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的全面提高。