對陸迅飲天目山茶，因寄元居士晟--皎　然》

　　喜見幽人會，初開野客茶。

　　曰成東井葉，露采北山芽。

　　文火香偏勝，寒泉味轉(zhuǎn)嘉。

　　投鐺涌作沫，著碗聚生花。

　　稍與禪經(jīng)近，聊將睡網(wǎng)賒。

　　知君在天目，此意曰無涯。

《西陵道士茶歌--溫庭筠 》

　　乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。

　　澗花入井水味香，山月當(dāng)人松影直。

　　仙翁白扇霜鳥翎，拂壇夜讀黃庭經(jīng)。

　　疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥。

《喜園中茶生---韋應(yīng)物 》

　　潔性不可污，為飲滌塵煩。

　　此物信靈味，本自出山原。

　　聊因理郡馀，率爾植荒園。

　　喜隨眾草長，得與幽人言。

　　《憑周況先輩于朝賢乞茶---孟　郊》

　　道意勿乏味，心緒病無。

　　蒙茗玉花盡，越甌荷葉空。

　　錦水有鮮色，蜀山饒芳叢。

　　云根才翦綠，印縫已霏紅。

　　曾向貴人得，最將詩叟同。

　　幸為乞寄來，救此病劣躬?！?/p>

　《西山蘭若試茶歌--劉禹錫》

　　山僧后檐茶數(shù)叢，春來映竹抽新茸。

　　宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹觜。

　　斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水。

　　驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊。

　　悠揚噴鼻宿酲散，清峭徹骨煩襟開。

　　陽崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地。

　　炎帝雖嘗未解煎，桐君有那知味。

　　新芽連拳半未舒，自摘至煎俄頃馀。

　　木蘭沾露香微似，瑤草臨波色不如。

　　僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。

　　不辭緘封寄郡齋，磚井銅爐損標(biāo)格。

　　何況蒙山顧渚春，白泥赤印走風(fēng)塵。

　　欲知花乳清泠味，須是眠云石人。

《山泉煎茶有懷---白居易》

　　坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

　　無由持一碗，寄與愛茶人

 《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶--李　白》

　　嘗聞

　　玉泉山

　　，山洞多乳窟。

　　仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。

　　茗生此中石，玉泉流不歇。

　　根柯酒芳津，采服潤肌骨。

　　叢老卷綠葉，枝枝相接連。

　　曝成仙人掌，以拍洪崖肩。

　　舉世未見之，其名誰定傳。

　　宗英乃禪伯，投贈有佳篇。

　　清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。

　　朝坐有余興，長吟播諸天。