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      [讀書]普羅旺斯三部曲

       衣錦夜行茍富貴 2006-10-07

      “穿襪子這件事對(duì)我們來說,已經(jīng)成為了遙遠(yuǎn)的回憶。手表躺在抽屜里也很久了,我發(fā)覺,憑著庭院中樹影的位置,我大致可以估算出時(shí)間。但至于今日何日,我就不大記得了,反正也不重要。我感覺自己快要變成安分守己、無欲無求的院中蔬菜了。”
         ——《普羅旺斯的一年》
        
         也許這對(duì)很多人來說并不是什么重要的事情,但是,當(dāng)我每天穿著整齊的套裝、高跟鞋,坐在電腦前的敲敲打打,眼前的行事日歷還在提醒我?guī)c(diǎn)要撥打一個(gè)重要的電話,幾點(diǎn)到幾點(diǎn)有什么稿件需要送審,早上開會(huì)布置的任務(wù)又要在幾號(hào)之前完成……多希望自己有一天也能不再被時(shí)間的腳步追逐的喘不上氣。
         當(dāng)有人告訴我這本書很不好看的時(shí)候,我的書正在送來的途中,當(dāng)時(shí)心里有一點(diǎn)點(diǎn)后悔,不過,幸好我還是讀了,并且喜歡。
         也許讀書也是要心境的吧。我不大清楚別人怎么想,但在我看來,一個(gè)地方的風(fēng)土人情也許比當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)光景物更為吸引人也更為有趣。普羅旺斯鄉(xiāng)間的法國人有些像從前的中國人(大約也包括現(xiàn)在并不生活在大都市中的人):性格簡單、熱情好客還非常酷愛美食??吹阶髡叻驄D被鄰居邀請(qǐng)去參加晚宴,在主人的盛情招待下,先后努力吃下比薩餅、兔肉餡餅、野豬肉餡餅、豬肉沙鍋、香腸片、小洋蔥、鴨腿、紅酒洋蔥燒兔肉、油炸土司拌蔬菜沙拉、羊奶乳酪面包、杏仁奶油蛋糕以及一大杯“消化酒”之后,回到家已無力說話,倒在床上便沉沉睡去的場(chǎng)面,忍不住想起自己最喜歡看孩子們吃得飽飽的老祖母;看到普羅旺斯人每次見面時(shí),伴隨著密切肢體接觸、大量表情和手勢(shì)的見面禮,展現(xiàn)著他們發(fā)自內(nèi)心的熱情與喜悅,作者說:“難怪有氧運(yùn)動(dòng)在普羅旺斯流行不起來,聊上10分鐘的天,運(yùn)動(dòng)量就足夠了。”又不禁想到朋友們忙碌的面孔,從常見面到電話聯(lián)系到偶爾發(fā)發(fā)短信……也許這就是我們?yōu)樯钏冻龅拇鷥r(jià)?
         如果你很滿意于現(xiàn)在的生活,那么這本書倒可以不看;若你有些悲觀,最好也不要看,怕他們太愉快的生活會(huì)令你更難過……不過,若你希望放松心情,那么睡前翻幾頁,它也許能給你今日的匆忙帶來一點(diǎn)小快樂。
      遭遇了重重誘惑之后,雖然這套“普羅旺斯”系列叢書在JoYo的售價(jià)沒有降到我的心理價(jià)位,但是我還是一口氣把它們?nèi)抠I下來了。Helena勸我說:“買吧買吧,那是精神食糧!”好吧,精神是喂飽了,可是肚皮呢,咕咕叫個(gè)不停,特別是在看到書中介紹的法國大餐時(shí),那抱怨聲更是變本加厲。為了彌補(bǔ)肉體上的缺失,我將一道道作者書中描述的美食一一念給她聽,并不時(shí)地用手擦下嘴角以免有透明液體涌出。
         本書作者:彼德梅爾。如何介紹他呢?用一種最富中國政治色彩的說辭,我可以將他定義為一位剝削壓迫英國工人階級(jí),并從他們身上榨取了大量剩余價(jià)值,以滿足自己貪圖享樂、驕奢淫逸生活的40多歲的英國中年男性。關(guān)于他的年齡我是從本系列第二本書《永遠(yuǎn)的普羅旺斯》中推測(cè)出來的。當(dāng)然如今作者可不是這般年紀(jì)了,但是我要說的是第一本《普羅旺斯的一年》的寫作時(shí)代。
         這也就是讓我郁悶的一點(diǎn),梅爾先生的第一本書出版于1989年,上個(gè)世紀(jì)80年代。我出生的年代。當(dāng)我將這一事實(shí)告訴Helena時(shí),她感慨說,那個(gè)時(shí)候她家還沒有電視機(jī)呢。相形之下,梅爾先生卻在選購皮爾卡丹的馬桶,花一年的時(shí)間來裝修那間他花了100萬法郎購買的田間別墅。所以整本書給我的感覺就是時(shí)空錯(cuò)亂,我由始至終都認(rèn)為那是在描寫上世紀(jì)90年代末的法國鄉(xiāng)村,但是偏偏在書的最后一頁讓我英文堆里找到了1989這四個(gè)充滿刺激性的阿拉伯?dāng)?shù)字。都是生活在一個(gè)地球上的人類,生活質(zhì)量怎么就差別那么大呢!
         我最在意的差別是面包。梅爾先生在書中特意介紹了一件面包店,由此引申出面包的N種吃法。而對(duì)于我這個(gè)掙扎在貧困線以下的窮學(xué)生來說,一片切片面包如果能加上一片上海某奶制品廠產(chǎn)的奶酪和一根河南某肉聯(lián)廠產(chǎn)的即食火腿,就已經(jīng)是很奢侈了。更不要提N種吃法的了,而梅爾先生形容切片面包是如同嚼蠟。文章看下來,我只能以自己嘗試過饅頭和大餅的N種吃法來聊表安慰。
         但不管怎么說,書還是好書,可以在某個(gè)下午備一杯白開水和一瓶辣椒醬,來仔細(xì)閱讀。在讀到忘情時(shí),可以將適量辣椒醬倒入杯中,攪拌,使它與水充分融合。一杯自制白蘭地就做好了。

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