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      《21天瘦身》之四:思考并接受“浪費糧食”的新定義

       望陵上 2007-03-24
      《21天瘦身》之四:思考并接受“浪費糧食”的新定義

      第五天 今日任務:思考并接受 “浪費糧食”的新定義

      飲食計劃示例:

      早餐:蔬菜包子一個,早餐奶100毫升
      加餐:橙子一個
      午餐:海鮮水餃
      加餐:干果少許
      晚餐:土豆牛腩煲,蔬菜湯,米飯一小碗
      宵夜:蘋果一個


      運動計劃舉例:

      有氧部分:熱身3-5分鐘,爬樓梯12-15分鐘,冷卻和拉伸2-3分鐘
      塑身練習部分:腹部1-2組
       
      多余的食物怎么辦?是倒進下水道還是讓它長在你的腰上?到底哪一種是浪費?我們或許要重新定義“被浪費的糧食”這樣一個概念。

       

      “全吃干凈”真的就是不浪費嗎

      孩提時代里大多數人形成了飲食和運動習慣。人們系鞋帶,寫字,走路的習慣也都是在這個時期形成的。

      而其中一個對瘦身有極大影響。家庭教育會告訴我們,不把食物吃干凈是一種浪費的行為,對做飯的人是一種不尊重。或者我們會被告知,要想長得強壯,就要連剩的幾粒米也都吃干凈。令人驚異的是,這些早期訓練會影響我們一生的思維習慣。“在貧窮的地方有許多饑餓的孩子,他們的碗里沒有任何食物。”我們小時候經常聽到這樣的故事?,F在我們長大了,也清楚地知道,即使我們把盤子舔得再干凈,也無法給那些孩子們的盤子里增加一點食物。

      我們確實應該減少浪費行為,以確保有充足的供應。因此,你非常有必要弄清楚以下的事實:依據你的身體狀況和活動水平,你的合理的飲食量是多少。如果你是自己給自己準備食物,那就按照那個合理量來為自己供應并堅持下去。如果是別人請你吃飯,請他不必為了面子點一大堆吃不完的食物。

      最近幾年,老年人中有很多因為肥胖引起的各種慢性病。而他們,往往是家里最不愿意看到殘羹剩飯被浪費的:在剩菜里摻熱水做成湯,為了不倒掉半碗飯撐著也吃下去……

      要記住,你每餐為了不“浪費”多吃的那幾口,很可能是你日后花費大量時間、金錢要減掉的脂肪。更糟的是,高血脂、高血壓等“富貴病”跟肥胖是密切相關的。
       

      重新培養(yǎng)一種“不浪費糧食”的習慣
      習慣會轉變?yōu)闊o意識的行為,這也正是它被稱作習慣的原因。當你頻繁地重復自己的習慣,以至于習慣會轉變?yōu)橐环N默認的行為。

      1. 如果可能,每次只盛出自己該吃的份量。如果供應給你的食物超過了你的實際需要,你又把超出的部分吃下去的話,這些食品仍然是被“浪費掉的”.
       
      2. 吃飯要慢慢地吃,每吃一口都要停下來使食物得到充分的咀嚼。這樣你體內的饑餓“監(jiān)測器”,也就是你的食欲中樞才可能有足夠的時間來記錄你已經食用的食物的量。當你不再覺得饑餓的時候,立刻停下來不要再吃東西。
       
       

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