番茄的五大好處：

一、熱量極低：番茄味道好容易有飽肚感，而且每100克只有16卡路里的熱量，一個250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同樣大小的蘋果，有107卡呢。

二、富含維他命A、C及其它元素：維他命A會令皮膚保持健康。而一個番茄已經含有一個成年人一天所需的維他命C（50毫克），可以增強身體的抵抗力。同時，番茄里的鐵質、檸檬酸等，還可預防貧血、消除疲勞及強化血管。

三、可抗氧化：番茄中的茄血素可以令身體發(fā)揮抗氧化功能。

四、去油力力特強：番茄含有豐富食物纖維，可以吸附腸道內多余脂肪，再排出身體。飯前吃一個番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身體吸收及有助脂肪燃燒。

五、可以防癌：番茄含有大量的茄紅素，可以減少口腔、咽喉、食道、胃、大腸及直腸癌的發(fā)生。

怎么樣，番茄有這么多的好處吧！接下來就講講具體的番茄減肥法，一共有三種方法，大家可以根據自己的需要來選擇啦。

1.七天瘦三公斤菜單：

早餐：一個中型番茄、一個水煮蛋、一種自己喜歡的水果（卡路里不超過200）

午餐：先吃一個番茄，然后可以吃一個水煮蛋、一片全麥面包、一個喜歡的水果、一杯無糖的茶或咖啡。

晚餐(每晚八點之前吃):先吃一個番茄,然后可以吃些胡蘿卜,芹菜色拉,去皮的雞胸肉或雞腿肉或者水煮魚,一杯無糖的茶或者咖啡。

2.一個月瘦七公斤菜單:

早餐：以番茄代替平時的早餐，或喝2—3杯番茄汁。

午餐：先吃一個番茄，然后可以吃兩片全麥面包，番茄汁或綜合蔬菜汁。

晚餐（每晚八點之前吃）：先吃一個番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、涼拌豆腐，綜合蔬菜汁（包括番茄、芹菜和少量檸檬）。

3.兩個月瘦十一公斤菜單：

只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯約300CC的番茄汁就可以了。可以維持平常的飲食習慣，同時減少食用高熱量的食物（如pizza、煎炸食物），每餐之間如果覺得肚子餓就以小番茄做零食。（如果不喜歡喝番茄汁的話，可換成飯前吃一個番茄吧）

除了這些最好每天都能夠配合適量的有氧運動，比如每天做5—10分鐘的運動，如爬樓梯、快步行，既輕松，又可以加強瘦身效果。

注意事項：番茄雖然是個好東西，但從中醫(yī)的角度來說，大部分的蔬菜水果都是寒性食品，如果身體屬虛、寒、濕的人，就不宜多吃番茄。另外，女生如果是過敏體質的話，在生理期內也不適合吃番茄。