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      體弱兒飲食調(diào)理要對(duì)癥

       好兵帥克 2007-08-03
      氣虛、脾虛

          有氣虛、脾虛的兒童在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎。氣虛,一般是指體弱;而脾虛,是說消化系統(tǒng)比較差,腸蠕動(dòng)慢。所以,這類兒童越 吃寒冷的水果,越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng),使肌肉無力,吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此,腸胃功能不好的幼兒,如果想吃涼性水果,最好在午飯后、晚飯前少吃一點(diǎn),不可過量。

          虛寒體質(zhì)

          此類體質(zhì)的兒童可多吃荔枝、桂圓、桃、番石榴、榴蓮、杏等溫?zé)崴?,因?yàn)樗鼈儗儆跍責(zé)嵝?,?duì)虛寒體質(zhì)的孩子來說無疑是補(bǔ)寒佳品。

          另外,正在發(fā)燒或某個(gè)身體器官正在發(fā)炎的孩子,要盡量避免食用此類溫?zé)崴?。桂圓偏熱,有高血壓、心臟病的兒童空腹不要貪嘴。

          易感兒

          孩子多吃些顏色深的水果可以起到預(yù)防傷風(fēng)感冒的作用。芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高,顏色淺的水果維生素C含量略低些,而維生素C含量比較高的水果還有棗、山楂、橘子、獼猴桃等。維生素C對(duì)于抗感冒、增加身體抵抗力能起到很大作用,很多人通過吃維生素C片來補(bǔ)充身體所需,其實(shí)不如直接吃水果來得快。

          水果另類吃法

          菠蘿雪糕菠蘿也可以切片泡在淡鹽水里,然后冰一冰再吃。不過,如果把它切成顆粒,加入奶酪或軟雪糕里,冰凍后再吃會(huì)更可口。

          西瓜鴨湯如果西瓜味道比較淡,可以把它切塊連皮一起煲鴨湯,加上腐竹、薏米等輔料,可消暑、降壓、開胃、消渴。

          油炸香蕉把整個(gè)香蕉帶皮切片后裹雞蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口,不妨一試。 

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