“先喝為敬”有淵源

學(xué)海泛舟 2007-11-15

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“先喝為敬”有淵源

郭燦金　張召鵬　

　　古人喝酒時(shí)，主人必須先于客人飲酒，是為“獻(xiàn)”。主人先飲，包含了向客人暗示“酒里無(wú)毒”，可以放心飲用之意(這一點(diǎn)，與通過(guò)握手表明雙方手里都沒有暗藏兇器的思路很接近)。主人飲過(guò)之后，客人亦須飲酒以回敬主人，是為“酢”，亦稱“報(bào)”。之后，主人為勸客人多飲，自己必先飲以倡之，是為“酬”?？腿嗽谥魅孙嬤^(guò) 之后也舉起酒杯暢飲，是為“應(yīng)酬”，即以此回應(yīng)主人的厚意。這樣的禮俗慢慢延伸下來(lái)，就是今天我們所見到的“先喝為敬”。

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