【奶源地記事】奶倒了誰來埋單《財(cái)經(jīng)》實(shí)習(xí)記者 梁冬梅 記者 宮靖
![]() ![]() ![]() 奶源地的奶農(nóng)與奶企均無力自救,地方政府左右為難 【《財(cái)經(jīng)網(wǎng)》專稿/實(shí)習(xí)記者 梁冬梅 記者 宮靖】“三聚氰胺事件”之后,倒奶成風(fēng)。河北一處奶源地,村莊旁邊的小河已成一條“奶河”。但是,已經(jīng)倒掉的奶,誰來埋單?這個難題現(xiàn)在擺在所有奶農(nóng)、奶制品企業(yè)和地方政府面前。 《財(cái)經(jīng)網(wǎng)》既往相關(guān)報(bào)道: 【奶源地記事】奶企加強(qiáng)檢測 送奶車排起長隊(duì)《財(cái)經(jīng)》實(shí)習(xí)記者 梁冬梅![]() ![]() ![]() 伊利與蒙牛對原奶檢測時間大大增長,部分奶車連續(xù)數(shù)日送不進(jìn)奶 【《財(cái)經(jīng)網(wǎng)》專稿/實(shí)習(xí)記者 梁冬梅】9月23日,伊利集團(tuán)總部門前排了數(shù)日的車隊(duì)已經(jīng)看不見了。
“三聚氰胺事件”之后,送奶車即在這里排起了長隊(duì)。19日下午,記者在位于內(nèi)蒙古呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)的伊利集團(tuán)總部看到,原奶事業(yè)部門前約有40輛送奶車,綿延近500米,液奶事業(yè)部門前的車隊(duì),大約再多出一倍。 送奶的司機(jī)告訴記者,這是因?yàn)榧訌?qiáng)了檢測。伊利集團(tuán)一位內(nèi)部人士表示,以往的原奶檢測,一共117項(xiàng),檢測每輛奶車大約需要40分鐘。而現(xiàn)在僅檢測三聚氰胺一項(xiàng),就需要四個小時,所有項(xiàng)目查下來,一共需要近五個小時。 到了晚上,仍沒能等到檢測的送奶車,只能把奶拉回去倒掉。9月23日早上,一位從金河鎮(zhèn)趕來的司機(jī)告訴記者,他已經(jīng)連續(xù)四天沒能送進(jìn)去奶,倒掉了約9噸奶。 由于送不進(jìn)去奶,很多送奶車不再往這里運(yùn),車隊(duì)開始減少。一大早,伊利集團(tuán)的門前圍著幾個人,他們前幾天也沒送進(jìn)來奶,今天專程跑來打聽收奶情況。 他們估計(jì),這幾天這里所收的奶每天不超過500噸,而以往,一天應(yīng)該有1500噸左右。 蒙牛集團(tuán)亦面臨同樣處境。9月22日,蒙牛集團(tuán)奶源事業(yè)本部總經(jīng)理郭小岑接受媒體采訪時表示,由于檢測設(shè)備與藥品緊缺,同樣出現(xiàn)了送奶車排長隊(duì)情況。蒙牛有40多個生產(chǎn)基地,只有九套檢測設(shè)備。在這個情況下,每個生產(chǎn)基地,找到附近300公里范圍內(nèi)的各大檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),大專院校進(jìn)行原奶檢驗(yàn),但由于用時很長,化驗(yàn)一個結(jié)果需要三四個小時,來回送樣的路程,需要六七個小時,這樣需要十多個小時,這樣原奶也就酸度升高,蒙牛只能把壞奶全部倒掉。 而在“三聚氰胺事件”之前,原奶檢測遠(yuǎn)不像目前這般嚴(yán)格。整個送奶環(huán)節(jié)中,進(jìn)入奶企的這道檢測幾乎是惟一的“關(guān)卡”,且檢測時間很短。而奶站從散戶手中收奶,幾乎沒有任何檢測。管理人員告訴記者,奶站惟一的設(shè)備是檢測抗生素用的,但平常很少使用。 在一些奶農(nóng)看來,這臺設(shè)備即使使用,也根本起不到任何作用。曾在呼和浩特近郊養(yǎng)過奶牛的梁利平告訴記者,有一次,他家的奶牛生了病。服用了藥物,這樣的奶牛產(chǎn)出來的奶,是含有抗生素的。如果檢測,是會拒收的。但他很想試試那個儀器的準(zhǔn)確性,便拋開鄰居的勸告,徑直拉上奶牛去奶站。 最后,梁利平順利地通過了檢測,交上了奶。此后,他便稱這種儀器叫“嚇唬器”。有著高中文化的梁利平說,這是用來嚇唬沒文化的奶農(nóng)的?!?/div> |
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