飲 食 禁 忌 宜食:龍眼肉、大棗、銀耳、靈芝、金針菜、蓮子、蜂王漿、蜂蜜、豬心、黃魚、葡萄、牡蠣肉,此外,應多吃小麥、芝麻、蛙肉、糯米、海帶及谷類、豆類、奶類、動物心類、魚類和適量酒類等。 忌食:茶葉、咖啡,在臨睡前還應忌食可可飲料、巧克力、香煙、辣椒、大蔥、胡椒等。 2、糖尿病 宜食:南瓜、苦瓜、西瓜皮、冬瓜、黃豆、芹菜、豆苗、菠菜、洋蔥、鮮藕、豆腐、磨菇、草菇、金針菜、黑木耳、薺菜、西紅柿、野雞肉、海參、黃鱔、泥鰍 、蛤蜊、枸杞、草莓、蜂乳、米醋、牛奶、茶葉、芝麻、兔肉、蛙肉、鱉肉、干貝、蚌肉、黃瓜、鴨肉、植物油等。 忌食:爆米花、糯米、鍋巴、番薯、甘薯、獐肉、梨、桃子、橘子、柿子、大棗、荔枝、香蕉、椰子汁、櫻桃,龍眼肉、葡萄、無花果、芒果、甘蔗、荸薺、辣椒、西瓜、芋頭、白酒、蜂蜜、白糖、人參、地瓜等含糖份較高的水果甜食。 3、癌癥 宜食:玉米、紅薯、薏米、南瓜、黃豆、蠶豆、豬肝、烏雞、雞蛋、豬蹄、酸牛奶、牛奶、海參、甲魚、干貝、蛤蜊、牡蠣肉、鮑魚、鮫魚、梨子、獼猴桃、山楂、橘子、大棗、香蕉、草莓、無花果、蘋果、羅漢果、菱角,百合、核桃、芋頭、蓮子、葵花籽、苦瓜、冬瓜、黃瓜、大蒜、韭菜、番茄、胡蘿卜、金針菜、蘆筍、馬鈴薯、豆腐、色菜、菜豆、豆芽、海帶、紫菜、黑木耳、白木耳、金針菇、草菇、靈芝,以及田螺、泥鰍等。 忌食:豬頭肉、雞肉、鴨蛋、鵝肉、野雞肉、獐肉、螃蟹、蝦、帶魚、黃魚、鱭魚、鯉魚、茺菜、薺菜、辣椒、桂皮、白酒、人參以及高脂肪飲食、腌熏食品、辛辣刺激性食物、霉變食品和煙酒。 4、肝炎及肝硬化 宜食:大棗、李子、番茄、蛙肉、甲魚、泥鰍、鯉魚、米醋、花生、味精、枸杞、山楂、黃瓜、白木耳、鯽魚、黃顙魚、梨、冬瓜、葡萄、蘑菇、蜂乳、靈芝、鴨肉,以及植物油、蜂蜜等。 忌食:豬肥肉、雞蛋、鵝肉、胡椒、蝦、竹筍、白酒、食鹽、人參、蠶豆、韭菜。此外,還應忌食動物油、蛋類、辣椒、生姜、榨菜、咸魚咸肉等。 5、腎炎 宜食:番薯、薏仁、白扁豆、四季豆、西瓜、玉米須、葡萄、冬瓜、胡蘿卜、薺菜、鯉魚、蛙肉、黑大豆、鴨肉、? 鶉、鯽魚、香菇、白木耳。此外,還宜吃番茄、土豆、鰱魚、絲瓜、胡桃、蓮子、青菜、白菜、燕窩、黑木耳、泥鰍、牛奶、蜂蜜、植物油、麥片、花生、芝麻等。 忌食:雞肉、雞蛋、鵝肉、螃蟹、黃魚、香蕉、菠菜、竹筍、白酒、食鹽,此外,腎炎病人還忌食:皮蛋、咸雞、蝦米、咸菜、醬油等含鹽量過多的食物;忌吃蔥、大蒜、生姜、辣椒等刺激性的調(diào)味品;忌吃韭菜、芹菜、洋蔥、咖啡、可樂、香煙、豆腐、豬頭肉、帶魚、海腥等發(fā)物;腎功能不全,血中非蛋白氮增高時,又忌吃河蝦、禽蛋、肉類及動物內(nèi)臟等高蛋白高膽固醇食物。(慢性腎炎、尿毒癥,本所可供特效中草藥偏方,每劑60元,慢性腎炎用藥15天,尿毒癥用藥30天,可見奇效。) 6、胃痛 (1)寒性胃痛宜食:生姜、大蔥、胡椒、羊肉、狗肉、鰱魚、荔枝、番薯、葡萄等。此外,寒性胃痛之人還宜吃羊肚、牛肚、雞肉、桃子、楊梅等性溫胃散寒的食品; (2)熱性胃痛者宜食:蘿卜、柿子、柚子、西瓜、絲瓜、冬瓜、菠菜、苦瓜、豆腐等。此外,還宜吃金針菜、綠豆、梨子等涼性食品。 (3)氣虛胃痛者宜吃:糯米、粳米、大棗、牛肉、鯽魚、豬肚、南瓜。此外,還宜吃扁豆、牛肚、羊肚、狗肉、牛奶、番薯、花生、櫻桃、兔肉等。 (4)陰虛胃痛者宜吃:烏梅、木瓜、番茄、鴨肉、白木耳、檸檬、蜂蜜。此外,還宜吃草霉、葡萄、菠蘿、李子、牛奶、羊奶及酸醋等。 (5)氣滯胃痛者宜食:楊梅、柚子、蘿卜、苦瓜及刀豆、葡萄、荔枝、柑、山楂、青菜等。 (6)食積胃痛者宜食:蘿卜、山楂、楊梅、茶葉等。 (7)血瘀型胃痛宜食:藕、山楂、韭菜、菠菜、鵝血、黑木耳、赤砂糖、青醋及猴頭菇、包菜、栗子、當歸等。 7、高血壓 宜食:蘋果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、西瓜、蓮子心、花生、大蒜、番茄、芹菜、茄子、蘿卜、洋蔥、菠菜、黃瓜、海帶、紫菜、海蜇、金針菇、草菇、米醋、蜂蜜、豆腐漿、玉米須、綠豆、小菊花、枸杞、木耳、蛙肉、甲魚、蚌肉、胡蘿卜。此外,宜食草莓、無花果、冬瓜、地瓜、鴿肉、豆腐等。 忌食:牛髓、狗肉、肥豬肉、豬肝、豬腎、雞蛋、鴨蛋、胡椒、白酒、食鹽、人參及各種蛋黃動物腦、肝、腎以及肥肉、豬油、蝦子等高脂肪、高膽固醇食物,也忌吃白酒、腌制的咸菜、香煙、辣椒、川黃等。 8、痹癥 中醫(yī)痹癥,按現(xiàn)代醫(yī)學包括:風濕性關(guān)節(jié)炎、類風濕性關(guān)節(jié)炎、痛風、肩周炎、骨刺等多種筋骨關(guān)節(jié)疼痛性疾病。 宜食:薏仁、蛇肉、黃鱔、櫻桃、葡萄、木瓜、生姜、曲酒、蜂王漿、羊骨、栗子、花椒。此外,風寒性病人也宜食羊肉、狗肉等,熱痹之人宜吃絲瓜、冬瓜、苦瓜、綠豆等。 忌食:花紅、香蕉。風寒濕痹還忌食:柿子、西瓜、地瓜、芹菜、豆腐、田螺、螃蟹、海帶等生冷性涼食物;熱痹癥忌吃:胡椒、肉桂、生姜、白酒等溫熱助火食物。 9、健忘 宜吃:豬腦、鴿蛋、桂圓肉、蓮子、大棗、人參、蜂密、紫菜、黃鱔、銀耳、芡實、玉米、黃大豆、雞蛋、荔枝以及各種食蛋、魚類、黃豆制品。黑木耳、栗子、金針菜、食用菌類等。 忌食:大蔥、蕪荽以及刺激性的生姜、大蒜、辣椒、濃茶、咖啡、可可、香煙和烈火性白酒等。 10、陽痿(性欲衰退) 宜食:狗肉、狗腎、羊肉、羊腎、麻雀肉、海參、海馬、蝦子、泥鰍、鶴鶉蛋、蛤蜊、韭菜、枸杞、黃瓜、花椒等。此外,腎陽不足而陽痿者還宜吃栗子、牛鞭,腎陽虛損者宜吃甲魚、鴨肉、蚌肉、蛙肉、烏賊魚、干貝、芋頭等。血氣不足者宜吃銀耳、燕窩、大棗、龍眼肉、牛肉、蓮子、栗子、黃豆制品等。肝經(jīng)濕熱陽痿者宜吃清淡利濕的冬瓜、絲瓜、西瓜、綠豆、黃瓜、苦瓜、田螺等。 忌食:芝麻、獺肉、白酒。此外,腎陽不足者忌吃各種冷飲、蟹、田螺、柿子、西瓜、苦瓜、海帶、金銀花、菊花等寒涼之物。腎陰者忌吃胡椒、肉桂、韭菜、蔥蒜、白酒、香煙等。血氣不足者忌吃蘿卜、茶葉、洋蔥、芥菜、胡椒、山查等。肝經(jīng)濕熱者忌吃鵝肉、豬頭肉、公雞、大棗、桂圓、荔枝、甜食、榨菜,各種海鮮、肥肉、禽蛋、羊肉、狗肉及煙酒、醋和收澀的金櫻子、芡實、蓮子等。 11、忌吃 (1)寒性胃痛者忌食:獼猴桃、甘蔗、西瓜、蚌肉、蟹、柿子、香蕉、苦瓜、梨、甜瓜。此外,還忌吃綠豆、柿餅、竹筍、海帶、蘿卜、菊花、鴨蛋、蛤蜊、豆腐、冷茶及各種冷食冷飲等冷性食品。 (2)熱性胃痛者忌吃:胡椒、茴香、龍眼肉及辣椒、桂皮、生姜、蔥、洋蔥、狗肉、羊肉、白酒等。 (3)氣虛胃痛者忌吃:蘿卜、山楂、柿子、胡椒及苦瓜、蠶豆、麥冬等寒涼傷胃之物。 (4)陰虛胃痛者忌食:桂皮、白酒、生姜及辣椒、大蔥、大蒜、荔枝、蘿卜等辛溫傷陰耗氣之物。 (5)氣滯胃痛和食積胃痛者忌食:糯米、栗子、大棗、龍眼肉、蠶豆、芡實、番薯、人參、黃芪及洋蔥、蚌肉、雞蛋、鴨蛋等。 |
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