韓希孟

韓希孟 米畫(huà)山水圖

    顧繡，全稱(chēng)應(yīng)為“顧氏露香園繡”，亦稱(chēng)“露香園顧繡”；此次的展品中也有許多作品或鈐或繡有“露香園”、“清碧齋”的印款。露香園，是明代上海三大名園之一，顧繡源自露香園主人顧氏的女眷之手，是當(dāng)時(shí)文人雅士圈中的奢侈藝術(shù)品。然而，露香園的名物出產(chǎn)還遠(yuǎn)不止此。

    “露香池石子昂書(shū)，萬(wàn)竹山居?xùn)|鑿渠。名士風(fēng)流多巧技，繡精墨雅芥成蔬?！边@是三林書(shū)院的創(chuàng)始人秦榮光在《上?？h竹枝詞》中描述的露香園。短短一闕竹枝詞蘊(yùn)涵著一段上海老城廂被湮沒(méi)的美麗物產(chǎn)歷史。

    壹露香遺存

    在上海老城廂，也就是現(xiàn)今人民路環(huán)內(nèi)，老城隍廟西北，有兩條呈丁字交叉的馬路“露香園路”和“萬(wàn)竹街”，它的周邊還有青蓮街、東青蓮街、阜春街。此方圓之中便是明代“上海三大名園”之一露香園的舊址，萬(wàn)竹山居、阜春山館、青蓮座都是其間的建筑。

    明代的道州(今湖南省零陵)太守顧名儒，湖南做官卸任歸來(lái)，在上海城北黑山橋購(gòu)地建園，稱(chēng)“萬(wàn)竹山居”。萬(wàn)竹街就是由“萬(wàn)竹山居”遺址而得名。1911年“萬(wàn)竹山居”舊址上修建了“萬(wàn)竹小學(xué)”。1922年蔣介石之子蔣經(jīng)國(guó)入萬(wàn)竹小學(xué)讀四年級(jí)至1924年畢業(yè)。這所學(xué)校現(xiàn)在是一所實(shí)驗(yàn)小學(xué)。

    據(jù)明·朱察卿《露香園記》和明·葉夢(mèng)珠《閱世編》記載，“露香園”建于明朝嘉靖年間。顧名儒的弟弟顧名世(字應(yīng)夫，號(hào)龍泉)考中進(jìn)士，后官升至尚寶司司丞，職掌皇家的玉璽、符牌、印章之類(lèi)，官職雖不大，但地位頗為顯赫。晚年歸居故里，他買(mǎi)下與萬(wàn)竹山居相鄰的一塊地營(yíng)造園林。相傳在建園挖池時(shí)，曾挖到一塊有元代書(shū)畫(huà)大家趙孟頫\(字子昂，號(hào)雪松)所題篆書(shū)“露香池”三字的碑石，遂將新建花園題為“露香園”。

    《露香園記》描述：“堂之前大水可十畝，即露香池，澄泓渟澈，魚(yú)百石不可數(shù)，間芟草飼之，振鱗捷鰭食石欄下。”園中布局以露香池為中心，四周以建筑為景：露香閣、碧漪堂、阜春山館，分鷗亭、獨(dú)莞軒、積翠岡、青蓮座、大士庵等景物。露香池內(nèi)種植紅蓮，花開(kāi)時(shí)，池水欲赤。登上凌空騰起的分鷗亭，從亭上可賞瞰露香池，可謂是“盤(pán)紆澶漫，擅一邑之勝”。

    露香園雖屬名園，但在江南園林中只算中等規(guī)模，無(wú)論在規(guī)制和園林造詣上都不能稱(chēng)“最”。讓它馳名海內(nèi)外的是它的園中物產(chǎn)，就是秦榮光所說(shuō)的：“繡精墨雅芥成蔬”。

    這里是中國(guó)第一名繡——“顧繡”發(fā)源地；露香園顧繡真跡存世作品只有不到200件，大多為各地博物館作珍品典藏。顧振海墨早已失傳；銀絲芥菜如今還有能制作者，但品質(zhì)已決非當(dāng)年之“顧菜”。另外露香園水蜜桃雖已絕跡，但南匯、奉化、無(wú)錫等地，乃致日本、美國(guó)都有它的種系流傳。

    明末，顧家衰敗，露香園成為崇明水師營(yíng)地，到清初只?！肮攀?，池水畝許”。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，官家在園中設(shè)火藥局，1842年火藥庫(kù)失火爆炸夷為一片平地，露香園從此消失。

十六應(yīng)真圖冊(cè)之一

七襄樓發(fā)繡人物軸

    貳顧繡今昔

    2005年中國(guó)絲織藝術(shù)品拍賣(mài)會(huì)上，一件八開(kāi)“韓希孟花鳥(niǎo)冊(cè)頁(yè)”成交價(jià)達(dá)165萬(wàn)元人民幣，一幀“群仙祝壽圖”拍出77萬(wàn)元。這只是在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期少數(shù)流入民間的藏品。

    顧繡，相傳得于宋代宮廷繡技法。顧名世的長(zhǎng)子顧箕英之妾繆瑞云，在閨閣就擅長(zhǎng)宋繡，進(jìn)露香園后有機(jī)會(huì)見(jiàn)到了不少家族珍藏的宋、元名家字畫(huà)，又兼顧家文人雅士往來(lái)評(píng)點(diǎn)，藝術(shù)熏陶，繡畫(huà)水平更臻精致。她在繼承宋繡劈絲、配色、針?lè)ǖ葍?yōu)秀傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，把自己的觀察和藝術(shù)感受滲透到刺繡創(chuàng)作中，在針?lè)ㄟ\(yùn)用、配色和材料選配等方面有不少創(chuàng)新和發(fā)展。清姜紹書(shū)《無(wú)聲詩(shī)史》中，稱(chēng)繆氏刺繡人物“氣韻生動(dòng)，字亦有法，得其手制者，無(wú)不珍襲之”。當(dāng)時(shí)就有“上海顧繡始于繆氏”之說(shuō)。

   集顧繡之大成的是有“武陵繡史”之稱(chēng)的韓希孟。她是顧名世的次子顧振海的二兒媳。出身湖南武陵書(shū)香門(mén)第，尤擅工筆畫(huà)，所繪山水花卉筆墨清麗，當(dāng)?shù)赜胁排??！绊n希孟深通六法，遠(yuǎn)紹唐宋發(fā)繡之真?zhèn)鳎±C古今名人書(shū)畫(huà)，別有會(huì)心?！?徐蔚南《顧繡考》)

    韓希孟嫁入顧家，正值露香園鼎盛時(shí)期，高朋滿座，衣食無(wú)憂。丈夫顧壽潛曾師從明代著名大書(shū)畫(huà)家董其昌，不僅能詩(shī)善畫(huà)，難得的是對(duì)顧繡亦情有獨(dú)鐘，別號(hào)“繡佛齋主人”。夫婦兩人琴瑟和諧，進(jìn)一步發(fā)展針?lè)ǖ奶丶技又z線輔助羽毛、麻、絨等豐富色彩和質(zhì)感，以及補(bǔ)色技巧來(lái)體現(xiàn)原畫(huà)稿的神韻，力求使所繡的人物、山水、花鳥(niǎo)達(dá)到“不是寫(xiě)生畫(huà)，勝似寫(xiě)生畫(huà)”的意境。

    明崇禎七年(1634年)，韓希孟以宋、元名畫(huà)為藍(lán)本，摹臨刺繡，歷經(jīng)數(shù)年，匯成八幅方冊(cè)。其中的《洗馬圖》仿趙子昂風(fēng)格，《女后圖》摹宋畫(huà)風(fēng)格，《米畫(huà)山水圖》仿米芾筆法，《花溪漁隱圖》仿元代王蒙筆法……冊(cè)尾有其丈夫顧壽潛的跋文，董其昌逐幅題詞。這便是現(xiàn)藏北京故宮博物院堪稱(chēng)繡畫(huà)第一藏的《顧繡宋元名跡冊(cè)》。

    顧繡至此時(shí)生成為與琴棋書(shū)畫(huà)齊列的一種藝術(shù)樣式，成為士大夫階層相互鑒賞饋贈(zèng)的奢侈禮品。顧繡真正走向社會(huì)，影響到四大名繡生成，產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值，卻是由顧家露香園的衰敗開(kāi)始。

    顧名世的曾孫女顧玉蘭，美貌能詩(shī)畫(huà)，而且家傳繡技不亞于韓氏，出嫁后生有一子，24歲守寡，家窮以賣(mài)顧繡扶孤成長(zhǎng)。據(jù)清嘉慶年間《松江府志》記載，顧玉蘭“工針黹，設(shè)幔授徒，女弟子咸來(lái)就學(xué)，時(shí)人亦目之為顧繡。顧繡針?lè)ㄍ鈧?，顧繡之名震溢天下”。她歷時(shí)30余年傳授顧家繡技，城中許多婦女學(xué)習(xí)顧繡以營(yíng)生計(jì)。達(dá)官顯貴、富商巨賈爭(zhēng)相購(gòu)藏顧繡珍品，顧繡身價(jià)陡增。至清代，寧、滬、蘇、杭紛紛設(shè)立顧繡莊、顧繡店，在整個(gè)長(zhǎng)江中下游地區(qū)，顧繡幾乎成為絲繡美術(shù)工藝品的通稱(chēng)。連《紅樓夢(mèng)》都有描述：賈元春得一繡佛云:“顧繡,女中神針也。”可見(jiàn)聲譽(yù)頗高。

    露香園顧繡源起于名門(mén)閨媛，是觀賞性的畫(huà)繡藝術(shù)品，并無(wú)實(shí)用功能，成就一幅好作品不僅要有錢(qián)、有閑，而且要有藝術(shù)修養(yǎng)的女子才能完成。晚清的腐敗動(dòng)蕩使顧繡走向衰落，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后徹底打碎了“士大夫”階層生存的社會(huì)基礎(chǔ)，“閑情雅致”的顧繡退出“江湖”，但它精湛的技藝隨著繡娘散入實(shí)用性繡品的工坊而對(duì)蘇、湘、蜀、粵四大名繡產(chǎn)生了深刻的影響。

    顧繡從此在民間艱難地生存著，1905年松江慈善機(jī)構(gòu)“全節(jié)堂”開(kāi)設(shè)“松江女子學(xué)?！?后改為“松筠女子職業(yè)學(xué)?！?,從小學(xué)一年級(jí)到初中三年級(jí)均設(shè)立“女子刺繡班”教授顧繡。后來(lái)學(xué)校毀于侵華日軍的炮火，最后一屆畢業(yè)生中的戴明教女士成為“文革”后松江工藝品廠的傳藝之人。另外，上海戲劇服裝廠、上海工藝美術(shù)研究所以及徐家匯天主教堂都曾是傳承經(jīng)典顧繡的重要基地。

   2005年上海魯克齡先生集25年挖掘整理建立了“露香園顧繡研究所”。

    2006年6月國(guó)務(wù)院公布第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，顧繡列入其中。漸行漸遠(yuǎn)的顧繡跨越400年又慢慢地向我們走來(lái)。

    叁墨寶菜蔬

    2004年2月，上海政府網(wǎng)站要聞欄公布的11種失傳的工藝中首當(dāng)其沖的便是“顧振海墨”。

    “書(shū)家墨一縷，畫(huà)家墨五色。雖云運(yùn)筆工，其妙實(shí)由墨?！敝袊?guó)書(shū)畫(huà)家歷來(lái)器重好墨，徐光啟曾在筆記《論墨》中寫(xiě)道：“吾松(指松江府)制墨故與新安(指徽州歙縣)齊名……以其用膠獨(dú)輕，則設(shè)色不沾滯。今拓碑只用云間(松江地區(qū)的別稱(chēng))墨不用新安者以此?！边@里為徐光啟所稱(chēng)道的松墨即古代上海地區(qū)所制的墨。而松墨中最負(fù)盛名的當(dāng)屬“顧振海墨”。

    “明代顧名世之子顧振海，能詩(shī)善畫(huà)，得有造墨秘法，以松煙和油腦、金箔、珍珠、紫草、魚(yú)胞搗兩萬(wàn)杵合成墨，每錠有‘海上顧振海墨’印記，一般只送不賣(mài)。制法早已失傳?！?上海二輕工業(yè)志·專(zhuān)記)

    顧振海是露香園主顧名世的二兒子顧斗英，字仲韓，號(hào)振海。不但琴棋書(shū)畫(huà)皆功，還精于古器圖書(shū)的鑒別。顧振海出身豪門(mén)，他制墨只為個(gè)人喜好和聲名，生產(chǎn)極少，只送不賣(mài)，即便好友也一人只贈(zèng)一錠，不再送第二次，因此極為珍貴。他的另一種墨用倭墨重新制作而成，其表面呈松皮紋，式樣為圓柱形，無(wú)款，品質(zhì)更在前者之上。由于是獨(dú)家秘笈，由他而始，由他而終。亦絕少有收藏，無(wú)人知曉其成分組合。

    “銀絲芥種邑中專(zhuān)，歲首辛盤(pán)供客筵。顧氏露香園制美，芥葅一味可經(jīng)年?！边@便是顧菜——銀絲芥菜。

    銀絲芥也稱(chēng)“佛手芥”，是一種細(xì)莖，扁心，細(xì)葉子的芥菜。露香園顧家特制酸菜，鮮香酸辣，可放一年不變味，佐酒尤為爽口，被稱(chēng)為“顧菜”。后來(lái)世人廣為仿制，成為本地人的春節(jié)宴菜，已不知顧菜原味。

    露香園物產(chǎn)還另有記載：“法制藕粉，前朝惟露香園有之，主人用為服餌，等于丹藥，市無(wú)鬻者。順治初，始有鬻之于市，而其價(jià)甚昂，每斤紋銀一兩五六錢(qián)，后減至一兩二錢(qián)。九年壬辰夏，猶賣(mài)紋銀八錢(qián)一斤，而鋪主人猶以價(jià)賤為恨。十二三年之際，得法者甚多，沿街列賣(mài)，每斤不過(guò)六七分，而半和偽物，味亦大不如前矣?！?/p>

    肆蜜桃源流

    “水蜜桃推雷震紅，聞雷見(jiàn)一暈紅工。露香園種今難覓，都向黃泥墻擲銅?！毕鄠髀断銏@水蜜桃大者如小瓜，皮薄漿甘，入口即化，每經(jīng)一次雷雨便生出點(diǎn)點(diǎn)小紅暈，得名“雷震紅”。

    據(jù)上海地方志記載：“顧氏露香園的水蜜桃早在萬(wàn)歷年間(1573-1620年)就揚(yáng)名于上海。天啟元年(1621年)，王象晉在他的《群芳譜》中最早記述了上海水蜜桃：“水蜜桃獨(dú)上海有之，而顧尚寶西園(即露香園)所出尤佳，其味亞于生荔枝。”

    露香園在康熙初年荒廢，盛產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移到城西的黃泥墻(今蓬萊市場(chǎng))；到同治年間(1862-1874年)，遷至龍華一帶。到20世紀(jì)初，龍華水蜜桃仍聞名遐邇。

    露香園水蜜桃從清代初期開(kāi)始向外地傳播。江蘇省的吳縣、南通、海門(mén)和浙江的平湖等地，都有從上海引種水蜜桃的記載。浙江奉化的玉露桃和無(wú)錫的白鳳桃都是由“黃泥墻”引種的。

    鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后上海水蜜桃還被引種英國(guó)、美國(guó)、日本，并選育出新的品種群。

    1844年引入英國(guó)，命名為“上海桃”(Shanghai Peach)。

    1850年上海水蜜桃傳到美國(guó)，稱(chēng)為中國(guó)粘核桃(Chinese Cling)；從中培育出了兩個(gè)新品種——愛(ài)保太(Elberta)和紅港(Red Haven)，成為美國(guó)現(xiàn)代桃的品種發(fā)展基礎(chǔ)。

    日本于明治8年(1875年)引入，名為“上海水蜜”。由于水土適宜，很快在崗山、神奈川等地得到發(fā)展。相繼選育了著名的崗山白、太久保和白鳳等品種，使日本桃的品種水平迅速得到提高。

    “園有嘉桃，不減王戎之李；糟疏佐酒，有逾末下鹽豉。家姬刺繡，巧奪天工。露香園及其嘉桃、糟疏、刺繡，乃由座上佳客之揄?yè)P(yáng)，而名震天下矣。”這段話由《閱世編》引自顧名世的自述?！凹翁?、糟疏、刺繡”成了露香園的三大特產(chǎn)名物。如陳植先生選注《露香園記》中所說(shuō)：“古人有因?yàn)榧矣忻麍@而傳名的，也有園林因主人而知名的，要說(shuō)園以物名，‘露香園’是少見(jiàn)的一例。”

北京故宮珍藏的顧繡作品

顧繡宋元名跡冊(cè)  明崇禎七年（甲戌，1634年）  共8開(kāi)，每開(kāi)長(zhǎng)33cm，寬25cm

    顧名世孫媳韓希孟摹臨宋元繪畫(huà)名跡，于崇禎七年（甲戌，1634年）繡成方冊(cè)，計(jì)8幅，世稱(chēng)《韓希孟繡宋元名跡》冊(cè)。此套冊(cè)頁(yè)深得希孟之夫顧壽潛的老師、明代書(shū)畫(huà)大師董其昌的贊賞，并由顧壽潛作跋，故每幅繡品的對(duì)頁(yè)均有董其昌墨書(shū)題贊。此冊(cè)針?lè)ň睿耥嵣鷦?dòng)，獨(dú)步古今，堪稱(chēng)顧繡藝術(shù)的顛峰。

顧繡十六應(yīng)真冊(cè)  明 清宮舊藏  共16開(kāi)，每開(kāi)長(zhǎng)28cm，寬28cm

    此繡冊(cè)以米色綾為本，用墨色絲線和滾針技法為基礎(chǔ)，刻意追摹稿本之白描技法，以線勾描物象輪廓，略施淡墨暈染，具有明代畫(huà)家吳彬、丁云鵬的人物畫(huà)風(fēng)格。人物造型多夸張變形，饒有裝飾意趣，運(yùn)筆遒勁，設(shè)色古雅。十六應(yīng)真即十六羅漢，此繡冊(cè)人物頗具神韻，一方面體現(xiàn)了繡者繡作時(shí)虔誠(chéng)的心態(tài)，同時(shí)展現(xiàn)出顧繡擘絲細(xì)過(guò)毛發(fā)、運(yùn)針靈活巧變的高超技藝。