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      蓮藕玉米燉排骨

       小旦那(SIKYO) 2009-03-07

      蓮藕玉米燉排骨

       



        
        □主  料: 蓮藕,玉米,豬排
        □輔  料: 姜片,料酒,鹽
        
        1.排骨洗凈切段,放入鍋中,注入適量清水,大火燒開,略煮片刻以去除血水,撈出瀝干。
        2.蓮藕去皮切塊,入沸水鍋內(nèi)略焯,玉米切段。
        3.鍋內(nèi)注入適量清水,放入排骨段,蓮藕塊,玉米段,姜片,料酒,大火煮開,再改小火煲約一個半小時,至材料熟爛,加鹽調(diào)味即可。
        滿滿的一小鍋材料,只燉了兩碗湯出來,味道濃濃的,正好夠我們一人一碗。

      原創(chuàng)地址:  http://SIKYO2008.360doc.com 精彩無限

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