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補(bǔ)充維生素C 食補(bǔ)還是藥補(bǔ)
眾所周知，維生素C是我們的健康密友。它的抗氧化作用，不管是在促進(jìn)創(chuàng)傷的愈合及牙齒、骨骼的正常發(fā)育和健康上，還是在對苯、鉛、砷等有毒化學(xué)物質(zhì)的解毒作用上都能起到不錯的效果。 此外，它除了能治療壞血病，還有防治感冒、缺鐵性貧血、動脈粥樣硬化等病的作用。 一般來說，補(bǔ)充維生素C的最好方法就是從食物中攝取。含維生素C豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果，如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、棗、草莓以及檸檬等。食補(bǔ)效果好，一方面是因為水果和蔬菜中存在的生物類黃酮（維生素P）可以保護(hù)食物中的維生素C，使其穩(wěn)定，利于人體吸收與利用，并增強(qiáng)維生素C的功效；蔬菜和水果中還含有維生素C補(bǔ)充劑沒有的無機(jī)鹽、胡蘿卜素和其他人體必需的多種維生素和纖維素。 另一方面，服用維生素C補(bǔ)充劑，1―2小時就會被完全吸收和排泄，而從飲食中攝取的維生素C，則會以緩慢的速度被吸收利用，停留在體內(nèi)的時間較久。所以，如果在三餐中能充分?jǐn)z取維生素C，體內(nèi)的維生素C將足以維持1天的所需量。 但要提醒大家的是，因為維生素C是一種性質(zhì)不穩(wěn)定的維生素，有易溶于水和怕熱怕堿的特點，所以蔬菜和水果若在水中浸泡、蒸煮、存放時間過長，以及用銅、鐵等容器盛放等，其中所含的維生素C將會受到破壞和損耗，造成攝取的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于你的估計。 健康養(yǎng)生秘籍： 提高自身排毒能力的五方法 男人真正需要的九大補(bǔ)藥！! 美食再誘人 也要適可而止 白領(lǐng)女性的健康誤區(qū)，請繞行！ 補(bǔ)充維生素C 食補(bǔ)還是藥補(bǔ) 術(shù)后調(diào)理：生吃西紅柿 補(bǔ)充維生素C 中年男性如何補(bǔ)充維生素C O型血的人怎么補(bǔ)充維生素C 寵物狗何時要補(bǔ)維生素C 復(fù)合VC 作用真不少 藥片維生素C好還是保健品維生素C好 過量補(bǔ)維C會導(dǎo)致腸胃紊亂 怎樣合理補(bǔ)充維生素C 維生素C預(yù)防膽結(jié)石方法 補(bǔ)充維生素C給身體帶來的4大好處 服用維生素C的6大禁忌 維生素C水果之王-高酸蘋果昂塔 熱天維生素C飲料不宜多喝 維生素C過多有什么癥狀 吸“二手煙”還需補(bǔ)充維生素C 維生素C能抗過敏 為什么要防止攝入維生素C過量 維生素C對人體的10大作用 孕婦補(bǔ)充維生素C的訣竅 到底什么樣的人群適合補(bǔ)充維生素C呢？ |
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