老油條炒嫩絲瓜

恰恰子qqz 2009-09-24

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老油條炒嫩絲瓜

標(biāo)簽：油條炒絲瓜美食

老油條燒嫩絲瓜

【原料】油條兩根，絲瓜一條

【輔料】蔥花，生姜，蒜頭

【做法】

（1）絲瓜去皮切成段，油條切段，蔥姜蒜均切末；

（2）沸水下絲瓜淖一下，水再度沸騰時立刻撈起；

（3）熱油，爆香蔥姜蒜，倒入絲瓜油條同炒，加鹽，胡椒，一勺蠔油，半勺醬油，快速翻炒幾下即可。

此菜做法來自貝太廚房，略有改動。食材雖普通，然口感卻獨(dú)特，值得一試?。?/font>

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