【靈芝香菇煲土雞】

透明金星 2009-09-30

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【靈芝香菇煲土雞】(2006-11-12 21:05:48)

標(biāo)簽：養(yǎng)生美食土雞靈芝香菇

分類：粥湯羹

【靈芝香菇煲土雞】

原料：靈芝4克（約6片）干香菇10朵紅棗10顆土雞半只大蔥4段老姜4片紹酒1湯匙（15ml）鹽適量

做法：

1)靈芝，香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘，沖洗干凈備用。土雞洗凈斬成大塊。

2)將雞塊放入湯煲中，一次性到夠足量清水。大火加熱后，撇去浮沫。放入靈芝，香菇，紅棗，大蔥段，姜片，淋入料酒。蓋上蓋子，用文火煲2小時(shí)。食用前，調(diào)入適量鹽。

超級(jí)啰嗦：

**土雞，就是咱們說的柴雞。那些自然生長(zhǎng)的雞哦。肉雞燉湯是不好喝的。

**感冒期間，請(qǐng)不要飲用靈芝類的湯品。

｛分解ing.....｝

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