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      中醫(yī)食療防甲流

       昵稱317095 2009-11-01
      中醫(yī)食療防甲流
      發(fā)表時間:2009-10-31 23:28:27 
       來源:遼沈晚報

             自甲型H1N1流感爆發(fā)以來,中醫(yī)在預(yù)防上一直備受推崇,國家名中醫(yī)、遼寧省中醫(yī)藥研究院教授郭振武推薦了一些提高免疫力,抗流感的食療方,大家可以做下參考。
             生姜草魚湯
             食材:生姜25克,草魚(青魚)肉片150克,米酒100毫升。
             做法:用半碗水煮沸后,放入魚肉片、姜片及米酒共燉約30分鐘,加鹽調(diào)味趁熱食用,臥床蓋被取微汗,一日2次。
             橘餅姜湯
             食材:生姜3片,橘餅1-2個。做法:水煎服。
             姜蔥粥
             食材:蔥白、生姜各15克,糯米100克,食醋30毫升。
             做法:先將糯米煮成粥,加入生姜、蔥白,煮5分鐘,再加食醋,立即起鍋趁熱服用。服后上床覆被取汗。可每日早晚各服1次,連服3天。
             姜蒜檸檬酒
             食材:生姜100克,大蒜400克,檸檬3-4個,蜂蜜70毫升,酒800毫升。
             做法:大蒜去皮蒸5分鐘后切片,檸檬去皮切片,生姜切片,與蜂蜜共浸泡至酒中,3個月后過濾可飲用。
             白菜根蔥湯
             食材:白菜根3個,大蔥(連須)7根,糖少許。
             做法:白菜根剁碎,大蔥切細,合煎,加少許糖,熱服,取汗。
             黃芪、當(dāng)歸燉雞湯
             食材:黃芪50克,當(dāng)歸30克,童子雞一只。
             做法:直接煲湯。用于氣虛多汗易疲乏,反復(fù)感冒者。
             蟲草甲魚湯
             食材:冬蟲夏草5克,黃精100克,百合100克,枸杞子100克,甲魚一只。
             做法:直接煲湯。用于陰虛盜汗,平日口干口渴,體質(zhì)虛弱者。
             三豆湯
             食材:赤小豆、綠豆、白扁豆各30克。
             做法:洗凈加水500毫升,煮熟,吃豆喝湯。清熱解毒,健脾利濕。適用于脾虛挾濕熱,大便稀溏的易感人群。
             清心防疫茶
             食材:綠茶、菊花、生甘草各3克。
             做法:用80℃的開水300毫升,沖泡飲用。清熱除煩,芳香解毒。適用于工作繁忙,勞心耗神,容易心煩上火的易感人群。

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