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      飲食指南吃飯的五大誤區(qū)

       昵稱806424 2010-02-03

        人天天都要吃飯,可是不是每個人都會吃飯呢?你可千萬別不服氣,來看看下面的五個誤區(qū)你有是沒有吧。

        誤區(qū)一:喝肉骨頭湯補鈣

        有些人特意給骨折的病人煮骨頭湯補鈣。其實,骨頭湯中的含鈣量并不高,用1公斤肉骨頭煮湯兩個小時,湯中的含鈣量僅20毫克左右,而脂肪的含鈣量相對較高。

        因此,補鈣應選擇含鈣高的牛奶、豆制品等食品或鈣制劑。

        補鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽,均衡營養(yǎng),科學烹調(diào)等也是很重要。日常有許多食物可作補鈣食品。

        誤區(qū)二:飲食越清淡越好

        生活中,有些人為飲食清淡索性吃素,其實,這是走向極端,不少吃素的人常出現(xiàn)消瘦或虛胖,并伴有全身乏力、肢體疼痛、情緒低落等癥狀,到醫(yī)院就診,又查不出什么大的疾病,其實這是營養(yǎng)不良所致。營養(yǎng)專家提醒朋友們,飲食應葷素搭配,不偏重于葷也不偏向于素。樣樣都吃一點,這才是人體收支平衡的最佳狀態(tài)。

        誤區(qū)三:沒有鱗的魚膽固醇含量高

        的確,有些沒有鱗的魚膽固醇含量較高,如銀魚每百克含膽固醇361毫克,河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚的膽固醇含量也比較高。但不是所有無鱗魚的膽固醇含量都高,如帶魚每百克含膽固醇76毫克,比有鱗的草魚(每百克含膽固醇86毫克)膽固醇含量還低。

        鯽魚魚肉中含蛋白質(zhì)、氨基酸很高,對促進智力發(fā)育、降低膽固醇和血液黏稠度、預防心腦血管疾病具有明顯的作用。因此,經(jīng)常吃魚對健康有好處。但魚的種類很多,在中醫(yī)看來,不同的魚對人體健康所起到的作用并不相同。

        誤區(qū)四:動脈粥樣硬化者不能吃蛋

        長時期以來,人們普遍認為,蛋類尤其是蛋黃的膽固醇含量高,吃了會得高血脂。動脈粥樣硬化者不宜吃蛋。最近,國內(nèi)外的專家學者通過實驗否定了這種說法。他們每天給60至80歲的老人(包括動脈硬化、冠心病患者)吃兩個雞蛋,三個月后,血清膽固醇和血脂均未升高。專家認為,心腦血管患者每天可吃一個雞蛋。

        雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導致代謝產(chǎn)物增多,同時也增加腎臟的負擔,一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及成人每天兩個比較適宜。

        誤區(qū)五:骨質(zhì)增生患者不需要補鈣

        眾所周知,缺鈣常表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松等,但常常忽視了骨質(zhì)增生也是缺鈣的表現(xiàn)。醫(yī)學研究證明,當鈣攝入不足時,會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生并存的現(xiàn)象。因此,患骨質(zhì)增生的朋友也應積極補鈣。肝病 甲肝 乙肝 肝功能 乙肝小三陽 小三陽 乙肝大三陽 大三陽 乙肝二對半 乙肝病毒攜帶者 丙肝 肝癌 脂肪肝 肝硬化 肝纖維化 肝腹水 乙肝五項 什么是乙肝五項 乙肝五項檢查 肝病檢查診斷 肝病癥狀 甲肝癥狀 乙肝癥狀 乙肝小三陽癥狀 乙肝二對半癥狀 丙肝癥狀

        喝牛奶是一種簡易有效的補鈣方法。堅持每天喝1—2杯牛奶,同時多吃含鈣較多的食物,如豬骨頭、乳制品、豆制品、蝦皮、蛋類、魚類、綠葉蔬菜等,還要多曬太陽,必要時可口服鈣劑。 肝癌癥狀 脂肪肝癥狀 肝硬化癥狀 纖維肝癥狀 肝腹水癥狀 乙肝五項癥狀 肝病治療 甲肝治療 乙肝治療 乙肝小三陽治療 乙肝大三陽治療 乙肝二對半治療 丙肝治療 肝癌治療 脂肪肝治療 肝硬化治療 肝纖維化的治療 肝腹水治療 乙肝五項治療 乙肝的治療 乙肝的治療方法 乙肝的癥狀 乙肝治療方法 肝病的治療方法 肝病的癥狀 肝病醫(yī)院 丙肝的治療方法 丙肝的癥狀 丙肝的治療 酒精肝 酒精肝治療 酒精肝癥狀 酒精肝的治療方法 注冊會計師 機器俠 夜宴 大內(nèi)密探靈靈狗 自治面膜 毛衣 秋裝 外套 情感 非常完美 愛情 毛絨熊 防輻射 紅酒 寶寶 寶寶食譜 農(nóng)業(yè) 小說 言情小說 H1N1疫苗 甲型流感 甲型流感預防 養(yǎng)生 中醫(yī)養(yǎng)胃吃法 中藥美顏滋補 中藥美容 中藥 秋季寶寶 秋季養(yǎng)生 孕期 評估 中藥偏方 感冒偏方 H1N1預防 仙劍3

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