山藥薏米芡實(shí)粥的做法：

【老葛家】山藥薏米芡實(shí)粥精選河南焦作溫縣懷山藥，云貴高原小粒薏仁米，廣東肇慶天然野生芡實(shí)為原材料，按照1：1：1比例科學(xué)配比，由QS認(rèn)證質(zhì)量安全達(dá)標(biāo)企業(yè)生產(chǎn)，給你真正的營(yíng)養(yǎng)健康。

    用山藥薏米芡實(shí)粉煮粥是中里巴人先生推薦的做法，做法也很簡(jiǎn)便，原來(lái)在家煮過(guò)玉米面糊糊的（有的叫玉米面粥）基本就是那樣的做法，

    第一步：取適量的粉加入溫水調(diào)成稀糊狀，你要問(wèn)什么叫適量這要看個(gè)人的食量還有你做給多少人吃啦！一般每個(gè)人兩小湯勺粉（差不多每人35克左右）就可以。這樣基本上是每人一碗粥。

    第二步：鍋里加適量的的水（每人一碗水），燒開(kāi)，把調(diào)好的糊倒進(jìn)鍋里，攪拌，燒開(kāi)

   第三步：小火煮大約10分鐘左右，營(yíng)養(yǎng)美味的山藥薏米芡實(shí)粥就ok啦

   也可以根據(jù)個(gè)人喜好添加紅糖，蜂蜜等調(diào)味品，我的個(gè)人體會(huì)是紅糖可以和糊一塊下鍋，這樣煮出來(lái)覺(jué)得口味還好，要是放蜂蜜就要最后放，因?yàn)榉涿鄹邷刂筮^(guò)營(yíng)養(yǎng)就被破壞了！
  

山藥薏米芡實(shí)粥的功能：

一：健脾益胃；山藥薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的，中醫(yī)認(rèn)為：脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本！

二：補(bǔ)腎益精；腎為后天之本，精、氣、神乃人之三寶，山藥滋精固腎從容有力，芡實(shí)不但止精，而亦能生精，山藥芡實(shí)搭配是補(bǔ)益腎精的絕佳首選。

三：祛濕利水，健脾補(bǔ)肺；薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失。“山藥、薏米皆清補(bǔ)脾肺之藥，然單用山藥，久則失于粘膩，單用薏米，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無(wú)弊，身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問(wèn)題，薏米都是您最好的幫手。

四：益壽延齡；山藥被稱為“神仙之食”，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品補(bǔ)益藥，薏米被稱為“益壽的仙丹”，芡實(shí)則在醫(yī)書(shū)中記載“久食延齡益壽……”

山藥薏米芡實(shí)粥，名家名方，無(wú)論是養(yǎng)生還是用于治療都是明智的選擇。