枇杷味甘、酸性涼。有潤肺止咳，和胃降逆，下氣退熱之功效，常被用作潤肺和胃的健身補品。早在《日華子本草》記載著有：治肺氣，潤五臟，下氣，止嘔逆，并渴疾；《滇南本草》：治肺痿癆傷吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小兒驚風發(fā)熱。

　　枇杷中胡蘿卜素的含量在水果中占第三位，維生素B的含量也較豐富，對保護視力、保持皮膚滋潤健康、促進胎兒發(fā)育有十分重要的作用。枇杷含有多種營養(yǎng)素，能夠有效地補充機體營養(yǎng)成分，提高機體抗病能力，發(fā)揮強身健體的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質。

　　枇杷除鮮食外，還被大量制成罐頭、果酒、果醬。用枇杷熬煉的枇杷膏，是潤肺養(yǎng)陰止咳的滋補品。枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。

　　枇杷驗方精選：

　　1、治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。

　　2、鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口干煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時后服用，對于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。

　　【禁忌】脾虛腹瀉者不宜吃枇杷。