瑤族
在勞動的幸福中
廣西巴馬長壽之鄉(xiāng)
104歲的黃媽干
60歲算整勞力,70、80、90歲還半勞力,100多歲也還在每天勞動!這是巴馬瑤族自治縣瑤家山寨人的真實寫照。據(jù)最新統(tǒng)計顯示,目前該縣健在的百歲老人多達81位,占全縣總?cè)丝诘?.24/萬,遠遠高出世界其他長壽區(qū)百歲老人占總?cè)丝诘谋壤?。巴馬地處亞熱帶和熱帶的交界線上,年平均氣溫在攝氏20度,一整年都是無霜期,每天晝暖夜涼。巴馬人為何長壽?縣里專門成立了長壽研究所,國際上公認的長壽因素有四點:一是基因遺傳,二是地理氣候和生活環(huán)境,三是社會背景,四是飲食習慣。有關(guān)專家認為這四點巴馬人都具備,并在平平常常的吃睡行中體現(xiàn)。 巴馬人的主食以玉米為主,以及幾十種蔬菜,豆類,如苦麻菜,藤藤菜,刀豆等,一年四季幾乎都有時鮮水果。食用油主要以當?shù)氐奶禺a(chǎn)“火麻油”為主,這種植物油含有大量的維生素E和蛋白質(zhì),膽固醇含量較低。他們做飯的方式也很獨特,先把玉米煮成粥狀,再放些薯類、豆類,最后把剛從河里打撈的魚蝦也放進鍋里一塊兒煮。這種一鍋燴的食物,吃起來口味很淡,還略有些苦澀味。但糧食和新鮮蔬菜的原味很重。這種飲食方式既簡單又有利于人體吸收、消化,還解渴,許多人除了喝粥外就不再喝水。巴馬人走山路好似有癮,一旦腳不動就難受,許多老人飯后都喜歡到鄰居家串串門子,盡管山路起伏,但老人們的腳步穩(wěn)健,快然自在。 寧靜的環(huán)境使巴馬人有規(guī)律地生活,人們早睡早起,日出而作,日落而息,睡眠充足,長此以往,保持著一種穩(wěn)定不變的節(jié)奏,人體各個器官的磨損便減少到最低程度。巴馬人的思想和心態(tài)也特別豁達,許多人家都備有棺材,并像城里人放沙發(fā)一樣將其置于堂屋,有的用來儲藏糧食,有的用來堆放雜物,有的則拿來當板凳坐。原來這是巴馬人的一種習俗,人到60歲,家里人就要為其準備一副壽棺,可大多情況卻是棺材熬不過人,有的爛了、垮了,有的年年上漆,老人卻依然硬朗地活著。
80年的老夫妻:108歲的覃日安和他100歲的老伴盧的花 106歲的向已 106歲的黃媽仁 110歲的黃卜新 |
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