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雞蛋、芹菜葉、面粉。
鹽、雞精、醬油、醋、蒜。
1、芹菜葉洗凈切碎,雞蛋打散;
2、在打散的蛋液中加一點水,加入一勺面粉,和成面糊;
3、把切好的芹菜葉放入,拌勻,放入雞精和鹽調(diào)味,加幾滴醬油,味道會更鮮;
4、煎鍋燒熱,放幾滴油,把面糊倒入,一面煎好之后翻過來再煎另外一面;
5、用醬油、醋、蒜粒調(diào)成小料,蘸著吃。
很香啊~
來自: 嫣鈺瀟湘 > 《面食/點心》
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