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廚房小妙招：
●●●做蛋糕：牛奶200ml、雞蛋2個(gè)、色拉油2勺、松餅粉250克（超市有賣。沒有就用面粉、白糖、速發(fā)粉、食用香料調(diào)成）。全部放在一起順一個(gè)方向攪拌。攪勻后再象打雞蛋那樣打散些。攪到完全沒有面疙瘩。裝到小紙杯里（半杯就行）。利用往里放點(diǎn)自己愛吃的葡萄干、果仁、果醬等。放微波爐4分鐘左右。拿出在蛋糕邊劃一圈就可以倒出來就能享用了。（果汁煮沸加瓊脂熬一會(huì)裝容器里加點(diǎn)愛吃的點(diǎn)綴。就是果凍了。） ●●●微波爐20分鐘自制小點(diǎn)心：方便面壓碎。加各種速融粉（巧克力粉、果珍粉、咖啡粉、黑米粥粉、麥片、豆?jié){粉。凡是速融的都行）。加牛奶（果汁、不喜歡這些加點(diǎn)水也行）。攪拌。分成餅干大小擺盆里放微波爐高火烤20分鐘即可。 ●●●自做牛奶沙冰：220ml袋裝（可以選不同口味牛奶）牛奶連袋放冰箱速凍2小時(shí)凍透。拿出直接放微波爐高火加熱30秒（如果多袋牛奶加熱時(shí)間也要加長）。就變成牛奶沙丁了（如果是不能放微波爐的袋可以倒在保鮮袋里做）。拿出壓一壓碎。剪開一個(gè)小口。把牛奶擠到杯子里就可以用吸管吸了。還可以在沙冰里加些紅豆。綠豆。果醬。還可以把各種水果切碎冰過加熱20秒。就是水果沙丁了。 ●●●巧煎荷包蛋：把洋蔥、甜椒、西紅柿、大火腿最大的地方下取圈。煎雞蛋時(shí)先放這些圈。再把雞蛋打進(jìn)這些圈里煎。美觀又營養(yǎng)。（可以把白紅蘿卜絲、火腿、等愛吃的加調(diào)味料調(diào)進(jìn)面糊面糊就是面粉加水調(diào)成糊 里放這些圈煎）。 ●●●煎雞蛋水餃年糕之類。稍煎后放少許水。蓋上鍋蓋。待水干起鍋。煎的食品既能熟透好看、又不用翻個(gè)。 ●●●巧做南瓜盅：最好是熟透的小南瓜吸干凈。拿一個(gè)小碗。瓜蒂朝下放在碗上面微波爐高或加熱10分鐘。拿出正好在碗印的地方挖開一個(gè)蓋子。用勺子把瓜囊和子取出不用。然后把瓜肉取出（皮內(nèi)要留1厘米左右）。鍋小開火。放些黃油。把南瓜肉煎一下。倒入牛奶。再小火煮3-5分鐘。湯汁成糊狀時(shí)加少量煉乳攪拌一下。高火。出鍋倒回瓜盅里。整個(gè)南瓜放大碗里上面包上保鮮膜。再高火加熱5分鐘就可以享用了。（木瓜配椰奶椰果就是木瓜盅。西瓜配水果沙拉就是西瓜盅?；瘕埞浔ち杈褪腔瘕埞选２ぬ}里放米飯也行?。?/font> ●●●做糖醋排骨：1：把排骨煮一下。焯掉血水臟東西。撈出清水洗干凈。2：把排骨炸酥撈出。3：調(diào)汁；一勺料酒、兩勺醋、3勺白糖、4勺醬油。5勺水調(diào)在一起。（500克左右排骨要的料）4：鍋里留適量油。大火加熱6成熱左右下排骨炒。倒汁再炒幾下。悶2-3分鐘。收湯就可以起鍋了。（把上面調(diào)的湯汁也可以煮糖醋魚。拌煮好的藕片也好吃）。 ●●●做魚肉松：魚煮熟去魚頭、尾大骨、看得見的魚刺。鍋加熱。姜切面擦擦鍋底。放油。下魚肉抄。加調(diào)料（別忘了要少許醋）。直至把水分炒干就行。 ●●●自制薯?xiàng)l：土豆（紅蘿卜、紅薯、山藥）切成條放冰箱速凍室凍成形。要吃時(shí)拿一些出來炸。加少許鹽調(diào)番茄醬吃?？梢韵篼湲?dāng)勞薯?xiàng)l一樣好吃又好看。 ●●●湯太咸：放些地瓜。土豆、山藥。藕等帶含淀粉類的可以退咸味。 ●●●燉骨頭、魚、蔬菜湯時(shí)燒開后往里加半碗飯漿（就是把米飯剩的也行。加涼白開打成的漿。）味道會(huì)更美。骨頭湯加飯漿后只要再開20分鐘左右就行了。 ●●●在家快速自制冰淇淋：辦瓶牛奶、一勺糖、少許果汁粉、少許奶油或蛋黃、一倒入杯里。外面套一個(gè)更大的杯子。往大杯里加冰塊。并灑兩勺鹽加速冰的融化。放冰箱普通冷藏十幾分鐘即可。 美容小妙招： ●●●粉餅碎了：倒出用保鮮膜包一下。用搟面杖壓碎。再均勻倒回盒里。用搟面杖再使點(diǎn)力壓平即可。 ●●●自己美甲：用彩色筆在平、薄點(diǎn)的紙巾上畫簡(jiǎn)單的花。把紙巾剪下。指甲上先涂一層指甲油。。把剪下的花貼在指甲上。外面再涂層透明或帶亮點(diǎn)的指甲油?？珊每础?/font> ●●●涂指甲油不小心弄糊了：擦點(diǎn)潤膚露、防曬霜什么的朝一個(gè)方向輕輕柔可以恢復(fù)原狀。 ●●●口紅斷了用打火機(jī)燒燒可以接上。 ●●●指甲油時(shí)間長沒有用會(huì)干。到點(diǎn)洗甲水搖搖就好。 ●●●去指甲油不用洗甲水：涂指甲油前先涂一層普通膠水（粘書本那種也行）。待膠水干透后再涂指甲油。要去指甲油時(shí)可以直接剝?nèi)フ麖堉讣子湍?。（玻璃瓶上做?biāo)簽也可以先涂層膠水。再用指甲油寫字。不用時(shí)也直接剝?nèi)?。?/font> ●●●睫毛膏干了倒點(diǎn)化妝水或啫喱水?dāng)噭蚓秃谩?/font> ●●●徹底清潔臉部：用眼鏡布縫成正好套進(jìn)四個(gè)手指頭的套套。洗臉時(shí)把洗面奶加水柔出泡沫。涂于臉上。再用浸濕的眼鏡布揉搓可以徹底清潔臉部皮膚。 ●●●酸奶去死皮：酸奶倒手背揉搓至干能去死皮。 ●●●麥片浸啤酒敷手或睡前洗凈后再用1：5醋 和水輕拍打可使皮膚白嫩。洗醋頭一兩次有點(diǎn)痛。一兩次就不會(huì)了。 |
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