世界各國共慶端午佳節(jié)2009-05-26 07:50:11 來源：網(wǎng)絡(luò)綜合端午佳節(jié)是中華民族傳統(tǒng)的節(jié)日，自古以來就受到我國百姓的重視和喜愛。但是在世界大同的時(shí)代，越來越多的國家同中國一起歡度著端午佳節(jié)，但是它們各自的習(xí)俗卻各有特點(diǎn)，讓我們一起來看看吧。 由于地域和歷史的關(guān)聯(lián)性，端午節(jié)的傳統(tǒng)大多是在一些亞洲的國家盛行著，這其中就包括我們的許多鄰國： 日本：
日本的端午節(jié)固定是在每年的5月5日，同時(shí)在日語中“菖蒲”和“尚武”是諧音，因此日本的端午節(jié)又漸漸地變成了男孩子的節(jié)日。這一天也是日本的兒童日（男孩節(jié)），是法定的公眾假期。每年到了5月5日，家中有男孩子的家庭就要在一個(gè)高高的桿子上懸掛起代表健康茁壯成長的鯉魚旗。小小的鯉魚旗游動(dòng)在藍(lán)天下，就像是在水中游動(dòng)的鯉魚。另外，在端午節(jié)這天，日本的民眾還會(huì)食用日本粽和柏餅來慶祝節(jié)日。
朝鮮：
我們的鄰邦朝鮮，在每年農(nóng)歷五月初五日也過端午節(jié)。農(nóng)歷五月，是朝鮮農(nóng)民收獲大、小麥和進(jìn)行水稻中耕除草的季節(jié)。他們的端午節(jié)，實(shí)際是農(nóng)忙期間農(nóng)民的一個(gè)愉快的傳統(tǒng)休息日。端午節(jié)這天，人們要帶著初夏的珍貴物品-艾餅和松皮餅去祭奠祖先，以示對已故親人的緬懷。這一天，女孩子用菖蒲湯洗澡、洗頭發(fā)，用菖蒲根作簪子插在頭上。過去，剛結(jié)婚的新娘還要戴上用各種野花裝飾的花冠，并插上菖蒲簪子?，F(xiàn)在，這種習(xí)慣已經(jīng)少見。 朝鮮人過端午節(jié)，還有忙于自制各式扇子的習(xí)俗。自制的折扇、團(tuán)扇可贈(zèng)送親友。此外，節(jié)日期間人們還會(huì)開展摔跤、蕩秋千等傳統(tǒng)民間體育活動(dòng)。
越南：
溫婉善良的越南人民在過端午節(jié)的時(shí)候也非常喜愛吃粽子，不過，不同于我們傳統(tǒng)的豆沙、紅棗的粽子，他們的粽子大多數(shù)都是咸味的。這種粽子主要是以肉、蛋黃、蝦做餡料，口味非常的獨(dú)特。同時(shí)，在越南還有一種甜味的粽子，主要的餡料則是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)椰絲，當(dāng)然還有粽子的最佳搭配紅豆，包成菱形后蘸糖吃。
泰國：
旅游圣地泰國，自古也有著吃粽子的歷史，它們是在每年4月的潑水節(jié)及7-9月的雨季期間吃粽子。泰餐以甜辣的口味著稱，因此他們的粽子肯定也是甜味的。甜甜的椰汁浸泡過的米再加入椰子、黑豆、芋頭和地瓜做餡，外形小巧精致，有蒸、烤兩種吃法。
印度：
印度人對粽子餡的要求頗為講究：有豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡，也有臘肉餡、火腿餡，還有廣味香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡。印尼粽是用粳米做成，較糯米更容易消化，加上竹葉誘人的香氣，很能引起人們食欲。 |
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