
在三亞旅行的時(shí)候巧遇一種果子,它的個(gè)子不大,外皮在未熟透的時(shí)候是嫩嫩的黃綠色,果皮上還有點(diǎn)深黃色的斑駁,果子放幾天外皮會(huì)漸漸的變成紫紅色,用刀切開(kāi)匯流處鮮紅的汁水,顏色紅艷的令人目眩。
果子里面有很多的籽,嫩時(shí)咬得動(dòng),老了就咬不動(dòng)了,但因?yàn)檫@些籽很小,可以直接吞食。這個(gè)果子很特別,其它水果是越放越甜,它是越放越酸。
這個(gè)有個(gè)性的果子是仙人掌上結(jié)的果實(shí),名叫仙人果。仙人果的果味很淡,但是顏色卻很誘人??Х若~(yú)前幾天來(lái)我家,我用仙人果果汁招待她,她望著紫紅色的果汁說(shuō):“這個(gè)顏色會(huì)讓人犯錯(cuò)?!?/p>
其實(shí)仙人果的品種有很多,有的果實(shí)上和仙人掌一樣長(zhǎng)著刺,有的果實(shí)很甜,有的肉質(zhì)很厚,對(duì)了,我們平時(shí)常吃的火龍果也是仙人果的一種,海南賣(mài)的火龍果里有很多果肉是紫紅色的,而我今天介紹的這款仙人果是那種顏色很魅惑的小仙人果。
仙人果味甘、性溫,無(wú)毒,富含含維生素C,有收斂、補(bǔ)血、止血、止痢、止咳化痰的功效。
切開(kāi)一個(gè)仙人果,看看里面的樣子。
里面的果實(shí)是深紫紅的,果子里有很多的籽。

長(zhǎng)在仙人掌上的仙人果,圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

切開(kāi)果子,用勺子挖出果肉。
仙人果的味道很清淡,調(diào)入蜂蜜即成酒紅色的仙人果果汁。
放入乳白色的酸奶里,便會(huì)得到粉紅色的仙人果酸奶。
做法太簡(jiǎn)單了,在此省略制作步驟啊。
仙人果果汁
果實(shí)的籽已沉在杯底
仙人果酸奶,顏色是不是很誘惑呢?

今天聊的這種仙人果我在北京還真沒(méi)怎么見(jiàn)過(guò),大家也沒(méi)有必要專(zhuān)門(mén)去買(mǎi)這種果子,了解了就可以了,如若有一天你去旅游,或者在哪里也巧遇仙人果,別不敢吃,可以嘗一嘗,也可以買(mǎi)回來(lái)一點(diǎn)和家人和朋友分享一下。這些果子我在三亞買(mǎi)的,每斤四塊錢(qián)。除了海南其他城市應(yīng)該也產(chǎn)這種仙人果,你知道哪里還產(chǎn)仙人果不妨說(shuō)一下哈。