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在懷孕期與妊娠病癥，應(yīng)忌食下列食物：
大麥芽 根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦人懷孕期間忌食大麥芽。如《本草正》中說(shuō)：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《藥品化義》亦云：凡痰火哮喘及孕婦、切不可用麥芽。 燕麥 有滑腸和下行之力，故有一定的催產(chǎn)作用，懷孕之?huà)D當(dāng)忌食為妥。 薏苡仁 根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌食為妥?！讹嬍稠氈分姓f(shuō)：以其性善者下也，妊婦食之墜胎。清代食醫(yī)王孟英亦告誡：苡仁性專下達(dá)，孕婦忌之?！侗静萁?jīng)疏》中還明言：妊娠禁用 驢肉 性平，味酸甘，雖有補(bǔ)血益氣作用，但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女應(yīng)當(dāng)忌食驢肉。 如《日用本草》中記載：驢肉，妊婦食之難產(chǎn)。 兔肉 性涼，能涼血活血，又易損人陽(yáng)氣，故懷孕之人忌食之。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽(yáng)，孕婦尤忌。 麻雀肉 有學(xué)者認(rèn)為，雀性大熱并特淫，主張懷孕婦女不應(yīng)多食。中醫(yī)認(rèn)為，雀能壯陽(yáng)，興陽(yáng)事?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)：雀肉，陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食。《飲食須知》亦云：妊婦食雀肉飲酒，令于多淫。多食雀腦，動(dòng)胎氣，令子雀目。因此，懷孕之人，雀肉與雀腦均忌多食。 蛙肉 宜孕婦臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用。而正常懷孕期間不宜服食，因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說(shuō)：海馬入腎經(jīng)命門(mén)，更善墮胎，故能催生?！侗静菥V目》亦云：海馬，難產(chǎn)多用之?！妒澄镏兴幣c便方》中還介紹：婦女子宮陣縮無(wú)力而難產(chǎn)：海馬1個(gè)，煮水，沖入黃酒半杯溫服。故凡在懷孕早中期，切勿食之。另有海龍，性同海馬，《本草綱目拾遺》中曾說(shuō)：海龍功倍海馬，催生尤捷效。由此可見(jiàn)，懷孕婦女非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際，切勿服食。 蟹爪 能散瘀血、通經(jīng)絡(luò)?！秳e錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載?！侗静菥V目》中也說(shuō)它墮生胎，下死胎。所以，婦女在懷孕期間，切勿食之。 鰻鱺 俗稱白鱔。性平，味甘，能補(bǔ)虛弱，同時(shí)又屬一種高蛋白高脂肪食物。宋代醫(yī)家認(rèn)為鰻鱺魚(yú)會(huì)動(dòng)風(fēng)。清代食醫(yī)王士雄也認(rèn)為多食助熱發(fā)病?！峨S息居飲食譜》中指出：孕婦忌之?？制溆蟹誓伾担鸁釀?dòng)風(fēng)，有損胎氣之弊。 山楂 俗稱棠株、山里紅。由于它能活血化瘀、消積破氣，故對(duì)懷孕婦人的胎孕極為不利，甚至?xí)鹆鳟a(chǎn)。所以，孕婦切忌食用。 茄子 根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說(shuō)：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見(jiàn)其害?！讹嬍稠氈愤€認(rèn)為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無(wú)孕。所以，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹(jǐn)慎食用。 馬齒莧 又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說(shuō)兼能入血破瘀。 明·李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。 木耳菜 又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬 寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說(shuō)滑胎)的孕婦，更應(yīng)忌食之。 慈姑 慈姑有活血作用?！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動(dòng)血，孕婦尤忌之?！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因?yàn)榛钛蒲ダ[之品，均對(duì)妊娠不利。 胡椒 為大辛大熱的辛辣刺激性食品?！侗静萁?jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無(wú)毒，然辛溫太甚，過(guò)服未免有害?！峨S息居飲食譜》則強(qiáng)調(diào)：多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之。因此，懷孕之人切莫多食。 花椒 性溫，味辛，古代醫(yī)家還認(rèn)為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說(shuō)：多食動(dòng)火墮胎?！吨兴幋筠o典》也明確告誡：孕婦慎服。 白酒 俗稱燒酒。明·李時(shí)珍認(rèn)為：燒酒，純陽(yáng)毒物，與火同性。清·王孟英亦云：燒酒，性烈火熱，遇火即燃。孕婦飲之，能消胎氣。告誡懷孕之?huà)D，不可飲酒。即使新婚夫婦，如酒后入洞房，一旦受孕也就可能會(huì)播下畸形兒、低能兒的種子。西方國(guó)家把一些夫婦在周末度假時(shí)飲酒作樂(lè)后生下的遲鈍笨拙的兒童稱為星期天的孩子。 咖啡 性溫，味甘苦，它所含的咖啡因?qū)μ旱陌l(fā)育不利，有可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒肌肉張力降低，肢體活動(dòng)力差，甚至出現(xiàn)弱智或癡呆。同時(shí)咖啡也會(huì)增加孕婦流產(chǎn)的危險(xiǎn)?！睹绹?guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》報(bào)道說(shuō)，孕婦飲用咖啡導(dǎo)致流產(chǎn)的危險(xiǎn)性比不喝咖啡的孕婦高22％，懷孕期間比懷孕前喝咖啡的影響更大。因此，懷孕婦女切忌多吃常吃咖啡。 莧菜 懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之，因?yàn)榍{菜性屬滑利，能通 竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說(shuō)。《飲食須知》亦云：莧，妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn)。因此，孕婦足月臨產(chǎn)時(shí)，食之最宜。但要指出的是，莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當(dāng)忌食。《滇南本草》中說(shuō)它能通血脈，逐瘀血?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說(shuō)明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌。 海帶 據(jù)研究，孕婦缺碘會(huì)影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補(bǔ)充體內(nèi)的碘。 但應(yīng)注意的是，孕婦若過(guò)量地服食海帶，過(guò)多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙，這對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生不良影響，嬰兒出生后可能會(huì)引起甲狀腺功能低下。這猶如水能載舟，亦能覆舟的道理。 桂皮 又稱肉桂。性大熱，味辛甘，能補(bǔ)火溫中，但又有破血?jiǎng)犹ブ住Ｈ纭端幮哉摗吩f(shuō)它通利月閉，治胞衣不下?！侗静菥V目》還說(shuō)：桂性辛散，能通子宮而破血，故《別錄》言其墮胎?！兜门浔静荨酚置餮愿嬲]：……孕婦、產(chǎn)后血熱，四者禁用。由此可見(jiàn)，懷孕婦女切勿食之。 懷孕婦女在妊娠期間，一般情況下忌吃肥肉、豬油、雞油等動(dòng)物性高脂肪食品；忌吃辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末、煙酒等性屬大熱，味屬辛辣刺激性的食品；忌吃柿于、柿餅、田螺、螺螄、蟹、蚌、蜆以及各種冰鎮(zhèn)冷飲等大涼性寒之物；忌吃咸魚(yú)、腌菜、醬菜、咸肉等過(guò)咸高鹽食品；忌吃檳榔、金橘餅、生蘿卜、落葵、濃茶、可可、海龍、海馬等耗氣動(dòng)血的食物。 妊娠惡阻階段還應(yīng)忌吃糖果、酒釀、蜜餞、飴糖、白糖、冰糖、蜂蜜、甜點(diǎn)等甘味之物；忌吃糯米飯、糍粑、龍眼肉、荔枝、大棗等黏糯滋膩食品；忌吃田螺、螺螄、蚌肉等難以消化的食物。胎動(dòng)不安和胎漏下血者，還應(yīng)忌吃莼菜、發(fā)萊、菠菜、君達(dá)菜、菊花腦、茄子、芹菜、生黃瓜、生 菜瓜、西瓜、地瓜、綠豆、田螺、螃蟹、柿子、柿餅、香蕉等性屬寒涼生冷之物；忌吃蘿卜、檳榔、山楂、金橘、慈姑、落葵、海帶、海馬、海龍、肉桂等耗氣破氣、活血?jiǎng)犹ナ称?；忌吃辣椒、胡椒、茴香、生姜、花椒、芥末、榨菜等辛辣刺激性食品。妊娠浮腫者主要是忌鹽和過(guò)咸食物。 生一個(gè)健康聰明的小寶寶，是每個(gè)孕婦的最大心愿。科學(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康，更有益于胎兒發(fā)育，你一定樂(lè)于認(rèn)識(shí)和選擇這些食物。 （1）、最佳防嘔吐食品 晨吐為孕期最難受的反應(yīng)之一，給孕婦帶來(lái)相當(dāng)大的痛苦。有沒(méi)有防治的良策呢？美國(guó)婦科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)家米麗亞姆·埃里克推薦兩種食物可當(dāng)此任，一種是檸檬汁，另一種是油炸土豆片。選擇適合于孕婦口味的食物有良好的防吐作用，與姜汁啤酒、蘇打餅干相比，檸檬與土豆含有更多的維生素，對(duì)孕婦更為有益。 （2）、最佳飲料 孕婦喝什么最好？專家推薦綠茶，理由是綠茶乃微量元素的“富礦”，對(duì)胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。據(jù)測(cè)定在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天能多攝取鋅約14毫克。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防貧血。 但傳統(tǒng)的觀點(diǎn)卻是孕期不宜飲茶，主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。最近，研究人員找到了一個(gè)兩全其美的辦法，那就是把握好飲茶的時(shí)機(jī)。一般說(shuō)來(lái)，人在進(jìn)餐后30分鐘-60分鐘，食物中的鐵元素已基本吸收完畢，此時(shí)再飲茶便無(wú)干擾鐵質(zhì)吸收之弊而盡收補(bǔ)鋅之利了。 （3）、最佳防早產(chǎn)食品 研究表明，常吃魚(yú)有防止早產(chǎn)的作用。據(jù)調(diào)查丹麥德樂(lè)群島的孕婦，平均孕期比其他地區(qū)長(zhǎng)5天以上，奧妙在于食譜中魚(yú)類(lèi)所占比重較大，因而推測(cè)魚(yú)肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。 由于孕婦的孕期延長(zhǎng)，嬰兒的平均出生體重也比其它地區(qū)高107克，為日后的發(fā)育打下了良好的基礎(chǔ)，故此種飲食方法很值得借鑒。 （4）、最佳零食 孕婦在正餐之外，吃一點(diǎn)零食可拓寬養(yǎng)分的供給渠道。諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之長(zhǎng)”。 如葵花子富含維生素E。西瓜子含亞油酸多，而亞油酸可轉(zhuǎn)化成“腦黃金”（即DHA），能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。南瓜子的優(yōu)勢(shì)則在于營(yíng)養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸等應(yīng)有盡有，而且養(yǎng)分比例平衡，有利于人體的吸收與利用! |
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