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      蒜苔炒肉

       金窩藏嬌 2010-08-18

      蒜苔炒肉怎么做才好吃?其實(shí)蒜苔炒肉的做法非常簡單,并不一定要看蒜苔炒肉做法的視頻菜才能學(xué)會(huì),跟著蒜苔炒肉的做法圖解一樣可以學(xué)得會(huì),相信自己,馬上動(dòng)手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。

      蒜苔炒肉

      制作材料

      主料:

      蒜苔
      • 蒜苔
      • 適量
      豬肉
      • 豬肉
      • 適量
      調(diào)料:
      • 鹽
        適量
      • 雞精雞精
        適量
      • 料酒料酒
        適量
      • 生抽生抽
        適量
      • 水淀粉水淀粉
        適量
      • 植物油植物油
        適量
      • 水
        少許

      蒜苔炒肉的做法

      肉切片或條,加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘

      蒜苔洗凈,摘去尖部,切小段

      鍋中油熱后,放入肉片炒至變色,盛出備用

      鍋中油熱后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均勻,淋少許水,炒到蒜苔稍稍變軟

      放入肉片,煸炒至入味,加少許鹽、雞精調(diào)味即可

      蒜苔炒肉

      蒜苔炒肉

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