金龍魚(yú)是現(xiàn)今碩果僅存的少數(shù)古生魚(yú)類(lèi)之一。遠(yuǎn)在三百五十萬(wàn)年以前的太古石炭紀(jì)，隸屬Osteoglossidae科的龍魚(yú)便已經(jīng)開(kāi)始存在了。后來(lái)，地球地殼的移動(dòng)逐漸地把它們分布到世界各大陸去，如今主要分布于澳洲、南美洲和亞洲等地。有不同形態(tài)的幾個(gè)品系，名貴的有過(guò)背金龍魚(yú)和紅龍魚(yú)。過(guò)背金龍魚(yú)原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，紅龍魚(yú)主要出產(chǎn)于印度尼西亞。此外還有出產(chǎn)于澳大利亞的星點(diǎn)龍（珍珠龍）和出產(chǎn)于南美亞馬遜河的銀龍和黑龍等。金龍魚(yú)（大黃魚(yú)）是海洋魚(yú)類(lèi)，俗稱(chēng)紅瓜，即大黃魚(yú)，石首魚(yú)科，黃魚(yú)屬。是中國(guó)四大海產(chǎn)之一。有同名品牌的金龍魚(yú)食用油