在食物鏈中無(wú)恥作弊
上一年冬天,一個(gè)廣州家庭一家三口移民到美國(guó)紐約,我去接待這幾位新朋友,開(kāi)車和大家到處走走看看風(fēng)景,吃點(diǎn)美國(guó)本地的口味。 車開(kāi)過(guò)紐約海灣,途中經(jīng)過(guò)曾是世界最大吊橋的史丹頓大橋,大家驚嘆于大橋的壯觀,停車在路邊拍照留影。 橋下的大草地上,驚起一群大鳥,遮天閉日地飛出海面,新移民爸爸一看見(jiàn)心情很激動(dòng)地說(shuō):“嘩,哈哈,這么多野味??!” 我不無(wú)尷尬地干笑了兩聲,回答他:“呵呵,這是加拿大飛來(lái)過(guò)冬的野鵝,是野生動(dòng)物,不是野味。。。”
“野味”和“野生動(dòng)物”都是同一種生物,意思上的區(qū)別只在于能吃和不能吃。 吃野味的人不代表就是壞人,上邊說(shuō)的那位爸爸也不是壞人。他是一個(gè)商人,就算來(lái)到美國(guó)十年不干活,也不會(huì)窮到要到史丹頓大橋下打獵,吃加拿大野鵝做晚餐。 這位吃野味的爸爸只是把在中國(guó)的生活習(xí)慣,社會(huì)背景,文化傳統(tǒng)(如果這也算傳統(tǒng)的話)和價(jià)值觀套用到美國(guó),沖口而出高度總結(jié)了一個(gè)中國(guó)現(xiàn)象,吃野味。 和吃狗肉一樣,說(shuō)吃野味是傳統(tǒng)、是補(bǔ)身,總之都有一套以人為本的理論。 事實(shí)上,在一萬(wàn)幾千前的文明發(fā)展初期,人類還沒(méi)有能力大量圈養(yǎng)肉食動(dòng)物,打獵是必然的生存方式。 在人類文明發(fā)展初期,人類的數(shù)量不算太多,人類部落零星地分散在地面上,與自然的關(guān)系非常密切。這里所說(shuō)的密切不是說(shuō)那時(shí)的人特別別熱愛(ài)大自然,而是說(shuō),當(dāng)時(shí)的人還沒(méi)有完全離開(kāi)自然界的食物鏈。 在那個(gè)時(shí)代,人們?nèi)ゴ颢C,而人也是猛獸們的食物,死后也會(huì)成為各種食腐動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)品,但人類的文明和人口的數(shù)量一直引導(dǎo)人類離開(kāi),不,是有意脫離自然界的食物鏈。 人只想吃動(dòng)物,不想被動(dòng)物吃,一代一代人地努力之下,技術(shù),工具,策略都發(fā)展到使人在自然界以無(wú)敵殺手的姿態(tài)出現(xiàn)。 人不會(huì)被野生動(dòng)物干掉,就少了一個(gè)死亡原因,人口減少的可能性低了,人口數(shù)量就增長(zhǎng)。 野生動(dòng)物是不再可能滿足人吃肉的需求,于是人開(kāi)始圈養(yǎng)動(dòng)物。 從目前的本質(zhì)上說(shuō),人已經(jīng)不可能大量地吃野生動(dòng)物,事實(shí)上野生動(dòng)物不足以滿足人的生存需求。換而言之,人也沒(méi)有吃野生動(dòng)物的必然需要。 和狗肉有點(diǎn)不同,野味都是很難找到的食物,日常所指的“山珍海味”無(wú)非就是說(shuō)野味。 難得有好吃的東西,自然就少。比如滿漢全席里的主要珍品:熊掌、象鼻,猩唇、猴腦、等都不是樓下超市可以買到的東西。 再古代一些還有獅乳、豹胎之類的記載,食用動(dòng)物品種擴(kuò)大到猛獸,當(dāng)然更是野味中的代表作。 這時(shí)候吃野味就不再是求生存,而是權(quán)力與財(cái)富的炫耀,吃到野味,代表這人不是普通人。 以事物從上流社會(huì)向民間流行的社會(huì)趨勢(shì),民間也會(huì)以吃野味為榮耀和幸福。民間吃不到稀有動(dòng)物和猛獸的器官,就吃任何不是人圈養(yǎng)的生物,什么都吃,反正能吃上野味就是快樂(lè)。 這種畸形的價(jià)值觀,大大支持獵殺野生動(dòng)物的行為。 在自然界中,野生動(dòng)物們形成一個(gè)穩(wěn)定的食物鏈,也可說(shuō)是生態(tài)圈。 一個(gè)獵人打死一只黃猄,可能就會(huì)死去一窩小黃猄,同時(shí)在食物鏈里的下一個(gè)環(huán)節(jié)狼就會(huì)少一些食物,而鼠類又會(huì)因?yàn)樯倭它S猄這個(gè)天敵而增加的繁殖。 一次以人的利益為出發(fā)點(diǎn)的血腥事件,留下不少后遺問(wèn)題。會(huì)不會(huì)有獵人帶一只豬去打獵,如果打死什么了就把豬放入山林平衡生態(tài),保證野生動(dòng)物的數(shù)量?會(huì)不會(huì)有獵人用捕獸夾捉到一只鹿,于是放一只羊入森林給狼吃,保證狼群的生存?會(huì)不會(huì)有獵人殺了一群斑馬后,開(kāi)來(lái)剪草機(jī)把夏季草原的草剪一層,再留下兩噸牛肉喂一下獅子,平衡一下草原生態(tài)? 任何人都知道這是笑話,盡管這些傻瓜做法對(duì)平衡生態(tài),真比什么都不做要好。 從來(lái)沒(méi)有人在殺死野生動(dòng)物后,為自然界做些什么;人對(duì)生態(tài)的每一點(diǎn)破壞,都需要野生動(dòng)物用時(shí)間,用痛苦來(lái)重新平衡。 最近幾天的新聞,洞庭湖地區(qū)出現(xiàn)20億鼠患,鼠山鼠海遍地橫行成災(zāi),就是一個(gè)真實(shí)例子。 人象強(qiáng)盜一樣掠奪自然界,在自然界的食物鏈里偷吃,在上帝創(chuàng)造的生態(tài)圈里作弊,這就是打獵的本質(zhì)。 在現(xiàn)代社會(huì),人在脫離了自然食物鏈后,如果不是因?yàn)橛猩kU(xiǎn)而去殺死野生動(dòng)物,回去那個(gè)食物鏈里獵殺卻從不回報(bào),這種作弊對(duì)生態(tài)的破壞嚴(yán)重至極,行為無(wú)恥至極!
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