白洋河葡萄酒,一個默默無聞的品牌,在廣告投放接近為零的狀況下,2005年實現(xiàn)年銷售額增長2000多萬元,銷量突然躍至葡萄酒行業(yè)前十強。白洋河葡萄酒在沒有廣告支持條件下,市場銷量出現(xiàn)增長的經(jīng)驗值得許多企業(yè)借鑒。
案例背景 正當魯酒興盛的1995年,煙臺白洋河釀酒有限公司,毅然由白酒轉產(chǎn)葡萄酒。白洋河是中國起步較早的一家葡萄酒公司,也是中國由白酒向紅酒轉產(chǎn)最成功的公司。處于二線品牌的白洋河,銷售網(wǎng)絡幾乎覆蓋了全國各大地級以上城市,依靠品種豐富、搶占終端和密集促銷三板大斧戰(zhàn)績赫赫。 但2005年,白洋河葡萄銷售額接近億元的時候,開始出現(xiàn)發(fā)展瓶頸,始終無法實現(xiàn)快速發(fā)展。新天、云南紅、印象等廣告派新秀發(fā)展如日中天,消費者也不斷移情知名度高的品牌,“老三強”張裕、長城和王朝市場份額不斷擴張。面對新老勢力的雙面夾擊,廣告投放總量葡萄酒業(yè)內(nèi)排名第224位的白洋河,如何突出重圍? 2005年,白洋河葡萄酒選擇了與合效策劃機構戰(zhàn)略合作。民企實戰(zhàn)專家合效策劃機構就其中的五大成功策略與各位分享一下。 要做品牌一定先擦亮自己 品牌定位是品牌的靈魂,容不得有半點歧義。品牌傳播的途徑除了大眾廣告外,還有包裝、促銷活動、生動化陳列、口碑傳播等多種方式。因此,即便不投放任何廣告,品牌作為企業(yè)對外的窗口,象眼睛一樣也必須擦亮。不投廣告,品牌定位也刻不容緩。好的品牌定位是品牌實現(xiàn)差異化的有效途徑,也是拉動銷售的關鍵因素。
合效策劃在對白洋河品牌診斷期間發(fā)現(xiàn),白洋河品牌存在歧義而且原定位非常模糊。白洋河,是國際葡萄酒名城煙臺的一條母親河,該品牌的名稱也來自這條母親河。但由于煙臺的母親河——白洋河在全國知名度非常低,消費者很容易與白酒著名品牌“洋河”和著名紅色旅游景點“白洋淀”混淆。白洋河葡萄酒原來的品牌定位為:“白洋河,煙臺的母親河”。這一廣告語好似一個旅游景點廣告,消費者根本無法與葡萄酒聯(lián)系起來。
2、 把原來包裝上最大的字體——很難識別的英文名稱縮小,擴大漢字“白洋河”品牌比例,并放到最顯著的位置;
3、 統(tǒng)一白洋河VI形象,以“河兩岸掛滿大串葡萄”的畫面作為該品牌的象征背景圖案,并使不同包裝設計系列化,強化了白洋河的品牌家族視覺印象。 明星產(chǎn)品使企業(yè)名利雙收 產(chǎn)品線組合是一個企業(yè)贏利能力和競爭能力的關鍵因素。一般企業(yè)的產(chǎn)品線由明星產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品、銷量產(chǎn)品和阻擊產(chǎn)品組成。明星產(chǎn)品是一個企業(yè)迅速崛起的關鍵產(chǎn)品,能有效帶動其它系列產(chǎn)品的銷售。比如,雅克V9使雅克糖果的崛起,達利蛋黃派使達利系列食品的崛起。缺乏明星產(chǎn)品,一是企業(yè)形象不容易提升,二是產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展動力不足。明星產(chǎn)品在導入期,雖然企業(yè)投資較大,但對其它產(chǎn)品的帶動作用明顯,對提升企業(yè)知名度和美譽度作用明顯。明星產(chǎn)品后期也可以轉化成利潤產(chǎn)品和銷量產(chǎn)品。 由于跟隨過度和來自代理商的定制品種不斷增加,白洋河葡萄酒品種數(shù)量一度多達200多個。表面上看起來,品種豐富適應各地市場,擴大了銷量。但由于包裝物料浪費、庫存增加、生產(chǎn)效率下降等原因,無形之中使企業(yè)的整體利潤下降。更要命的是,這幾百種產(chǎn)品都集中在銷量產(chǎn)品線上,造成了白洋河產(chǎn)品結構線結構過分單一,自己產(chǎn)品互相殘殺,市場競爭力嚴重下降。 在合效策劃的建議下,白洋河首先精簡了品種數(shù)量、優(yōu)化了產(chǎn)品線結構,并開發(fā)出了自己的明星產(chǎn)品——冰純濃縮葡萄酒。冰純濃縮系列葡萄酒,是白洋河的獨有技術,以“三倍濃縮風干釀造”為核心賣點,堂而皇之的賣普通甜酒三倍的價格。在2005年下半年,一上市就受到了市場的歡迎,并榮獲了“2005中國十大創(chuàng)新食品”殊榮。該產(chǎn)品大大提升了白洋河品牌形象,也提高了企業(yè)的利潤率。 80%銷量來自根據(jù)地市場 據(jù)說,中國市場版圖相當于整個歐洲,在如此大的版圖里面,一個品牌很難在所有省份都保持領先。許多企業(yè),網(wǎng)絡遍布全國看上去很美,其實苦衷只能自己品味。在無法一統(tǒng)江山的條件下,企業(yè)必須把區(qū)域細分,搶先在區(qū)域市場建立自己的根據(jù)地市場。根據(jù)合效拳頭策略,把資金、人力、政策、廣告等資源集中在有限區(qū)域(省份或地市),投入產(chǎn)出比更加合理,競爭力更強。要想做全國龍,首先要沉住氣做地頭蛇、區(qū)域虎。地頭蛇的市場多了自然會稱霸群雄。
白洋河葡萄酒的市場網(wǎng)絡早已覆蓋全國,但每個市場業(yè)績比較平均,沒有哪個省份做的出類拔萃,大多數(shù)省級市場都出現(xiàn)了增長乏力的現(xiàn)象。根本原因在于,由于單個市場銷量有限,費用預算也就有限,在單個市場上都無法與領頭品牌競爭,銷量排名很難進入前三強,這大大阻礙了其擴張。葡萄酒市場目前全國的格局雖然很難改變,但區(qū)域格局存在很大變數(shù)。許多品牌都集中在自己的根據(jù)地市場(如張裕在山東、福建,長城在廣東、廣西,威龍在浙江,華東在青島,龍徽在北京等),仍然有許多市場競爭對手比較薄弱。 白洋河零廣告品牌成功案例,給中國企業(yè)至少有兩點啟示: |
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