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      化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)大全(一)

       日月001 2010-09-14

      1、彩色溫度計的制作
       【實(shí)驗(yàn)原理】
         鈷的水合物在加熱逐步失水時,會呈現(xiàn)不同的顏色,因此可以根據(jù)溫度的變化而呈現(xiàn)的顏色變化做成溫度計。
       【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】
         在試管中加入半試管95%乙醇和少量紅色氯化鈷晶體(CoCl2·6H2O),振蕩使其溶解,在常溫下呈紫紅色,加熱時隨溫度升高顏色呈藍(lán)紫色至純藍(lán)。

      2、蘇打——酸滅火器
      【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】
         (A)如下圖所示,用一個大瓶子配上一個單孔膠塞并插上玻璃管。向瓶中加入一些碳酸氫鈉溶液,取一支能裝入瓶內(nèi)的試管,盛滿濃鹽酸后,將試管緩慢放入瓶中,使試管能豎立起來,塞上插有玻璃管的膠塞。使用滅火器時,倒轉(zhuǎn)瓶子并將玻璃管口指向火焰。小心!不要把管口對著別人或自己。

         (B)向酸中加入洗滌劑以產(chǎn)生起覆蓋作用的泡沫。將瓶子對準(zhǔn)火焰,迅速倒轉(zhuǎn)瓶子,劇烈反應(yīng)生成大量二氧化碳,則氣體的壓力將液體從管口壓出而滅火。

      3、魔棒點(diǎn)燈
        你能不用火柴,而是用一根玻璃棒將酒精燈點(diǎn)燃么?
        實(shí)驗(yàn):取少量高錳酸鉀晶體放在表面皿(或玻璃片)上,在高錳酸鉀上滴2、3滴濃硫酸,用玻璃棒蘸取后,去接觸酒精燈的燈芯,酒精燈立刻就被點(diǎn)著了。

      4、建造一座“水中花園”

      將硅酸鈉(Na2SiO3)溶于水中制成溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的水玻璃,輕輕將鹽的晶粒,如鈷、鐵、銅、鎳和鉛的氯化物,鋁、鐵、銅和鎳的硫酸鹽,鈷、鐵、銅和鎳的硝酸鹽,加入到水玻璃中(注意不能搖混),則五彩繽紛的“花”就慢慢地生長起來了。

      5、噴霧作畫
       實(shí)驗(yàn)原理
      FeCl3溶液遇到硫氰化鉀(KSCN)溶液顯血紅色,遇到亞鐵氰化鉀〔K4[Fe(CN)6]〕溶液顯藍(lán)色,遇到鐵氰化鉀〔K3[Fe(CN)6]〕溶液顯綠色,遇苯酚顯紫色。FeCl3溶液噴在白紙上顯黃色。
       實(shí)驗(yàn)用品
       白紙、毛筆、噴霧器、木架、摁釘。
       FeCl3溶液、硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液、鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液。
       實(shí)驗(yàn)步驟
       1. 用毛筆分別蘸取硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液、鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液在白紙上繪畫。
       2. 把紙晾干, 釘在木架上。
       3. 用裝有FeCl3溶液的噴霧器在繪有圖畫的白紙上噴上FeCl3溶液。

      6、木器或竹器上刻花(字)法

      反應(yīng)原理:稀硫酸在加熱時成為濃硫酸,具有強(qiáng)烈的脫水性,使纖維素(C6H10O5)n失水而碳化,故呈現(xiàn)黑色或褐色。洗去多余的硫酸,在木(竹)器上就得到黑色或褐色的花或字。
      實(shí)驗(yàn)步驟:用毛筆蘸取質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的稀硫酸在木器(或竹器)上畫花或?qū)懽?。晾干后把木(竹)器放在小火上烘烤一段時間,用水洗凈,在木(竹)器上就得到黑色或褐色的花樣或字跡。

      7、蛋白留痕
      取一只雞蛋,洗去表面的油污,擦干。用毛筆蘸取醋酸,在蛋殼上寫字。等醋酸蒸發(fā)后,把雞蛋放在稀硫酸銅溶液里煮熟,待蛋冷卻后剝?nèi)サ皻?,雞蛋白上留下了藍(lán)色或紫色的清晰字跡,而外殼卻不留任何痕跡。
      這是因?yàn)榇姿崛芙獾皻ず竽苌倭咳苋氲鞍?。雞蛋白是由氨基酸組成的球蛋白,它在弱酸性條件中發(fā)生水解,生成多肽等物質(zhì),這些物質(zhì)中的肽鍵遇Cu2+發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),呈現(xiàn)藍(lán)色或者紫色。

      8、紫羅蘭的變色實(shí)驗(yàn)
               —— 酸堿指示劑原理
         這個季節(jié)正好是有紫羅蘭的時候,可以用紫羅蘭來做酸堿指示劑啊。
         實(shí)驗(yàn)操作見新教材(人教版),很有意思的。這個實(shí)驗(yàn)簡單實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。用菊花做的效果也不錯。
         當(dāng)初玻義耳可是通過偶然發(fā)現(xiàn)這個現(xiàn)象而提出酸堿指示劑這個概念的哦。

      9、檢驗(yàn)含碘食鹽成分中的碘
        實(shí)驗(yàn)原理
        含碘食鹽中含有碘酸鉀(KIO3),除此之外,一般不含有其他氧化性物質(zhì)。在酸性條件下IO3-能將I-氧化成I2, I2遇淀粉試液變藍(lán);而不加碘的食鹽則不能發(fā)生類似的反應(yīng)。
        實(shí)驗(yàn)用品
        試管、膠頭滴管。
        含碘食鹽溶液、不加碘食鹽溶液、KI溶液、稀硫酸、淀粉試液。
        實(shí)驗(yàn)步驟
        1. 在2支試管中分別加入少量含碘食鹽溶液和不加碘食鹽溶液,然后各滴入幾滴稀硫酸,再滴入幾滴淀粉試液。觀察現(xiàn)象。
        2. 在另一試管中加入適量KI溶液和幾滴稀硫酸,然后再滴入幾滴淀粉試液。觀察現(xiàn)象。
        3. 將第3支試管中的液體分別倒入前2支試管里,混合均勻,觀察現(xiàn)象。

      10、自制汽水
      汽水是由礦泉水或經(jīng)過煮沸、紫外線照射消毒后的飲用水,充以二氧化碳制成的。屬于含二氧化碳的碳酸飲料。工廠制作汽水是通過加壓的方法,使二氧化碳?xì)馊芙庠谒铩F腥芙獾亩趸荚蕉?,質(zhì)量越好。市場上銷售的汽水,大約是1體積水中溶有l(wèi)體積~4.5體積二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外,還加入適量白糖、果汁和香精。二氧化碳從體內(nèi)排出時,可以帶走一些熱量,因此喝汽水能解熱消渴。喝冰鎮(zhèn)汽水時,由于汽水的溫度更低,溶解的二氧化碳更多(0 ℃時,二氧化碳的溶解度比20 ℃時大1倍),有更多的二氧化碳要從體內(nèi)排出,能帶走更多的熱量,所以更能降低腸胃的溫度。因此,千萬不能大量飲用冰鎮(zhèn)汽水,以免對腸胃產(chǎn)生強(qiáng)烈的冷刺激,引起胃痙攣、腹痛,甚至誘發(fā)腸胃炎。此外,過量的汽水會沖淡胃液,降低胃液的消化能力和殺菌作用,影響食欲,甚至加重心臟、腎臟負(fù)擔(dān),引起身體不適。在實(shí)驗(yàn)室和家庭中也可以自制汽水。取一個洗刷干凈的汽水瓶,瓶里加入占容積80%的冷開水,再加入白糖及少量果味香精,然后加入2g碳酸氫鈉,攪拌溶解后,迅速加入2g檸檬酸。并立即將瓶蓋壓緊,使生成的氣體不能逸出,而溶解在水里。將瓶子放置在冰箱中降溫。取出后,打開瓶蓋就可以飲用。

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