自己在家可以炸出肯德基的薯?xiàng)l(超簡(jiǎn)單,八個(gè)步驟)
1,準(zhǔn)備好3個(gè)土豆,剛從超市買回來的! 2,洗干凈去皮,給他們切成長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)條,就按照平時(shí)去肯德基吃的薯?xiàng)l的那樣規(guī)格來切,每一條的寬最好不要超過一厘米,長(zhǎng)度當(dāng)然是越長(zhǎng)越好拉。 3,然后用鹽水把土豆泡個(gè)10來分鐘吧! 4,把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火大約煮上二三分鐘,只要薯?xiàng)l熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了,這土豆煮化了那可就不成型了。 5,把煮過水的薯?xiàng)l拿出來,瀝去水分,散著平鋪開來晾涼。 6,速凍!把薯?xiàng)l放冰箱里面去凍,凍得硬邦邦之后 隨時(shí)可以拿出來炸 就像超市買的的速凍薯?xiàng)l那樣。 這個(gè)就是凍過之后的薯?xiàng)l。 7,鍋中加油加熱,用小火炸。分2次, 先炸2.5分鐘 出鍋后 放著 等你想吃的時(shí)候再炸一分鐘 ,出鍋。 8, 趁熱撒上鹽之類的調(diào)料。還可以配上番茄醬一起吃。 ![]() 各位,看清楚沒啊??是不是很簡(jiǎn)單呢?大家快動(dòng)手做吧!以后就可以不用去肯德基吃那薯?xiàng)l了,自己DIY做的又便宜又干凈呢!
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