小時(shí)候很喜歡小動(dòng)物，家中鞋盒子里常養(yǎng)著小雞、小鴨、小兔子。還記得，如果小雞不小心受涼或者從高處摔下來腿受傷的時(shí)候，奶奶就會(huì)找到一些老黃瓜籽，把黃瓜籽剁碎給小雞吃，過不了幾天，雞的腿就長好了。

　　這個(gè)小偏方多次在小動(dòng)物身上實(shí)驗(yàn)成功后，奶奶更加堅(jiān)信了老黃瓜籽的特效。后來，有一陣子，奶奶聽說鄰居家有人骨折了，好幾年也沒徹底養(yǎng)好，一下地腿就疼。她又把自己的小偏方加以完善后告訴了鄰居，讓鄰居把黃瓜籽切碎后沖水服用。半年后，鄰居居然也能下地走路了。

　　后來，問了一些中醫(yī)專家，他們介紹《中華本草》曾記載，黃瓜籽能促進(jìn)人體的再生能力。黃瓜籽除了補(bǔ)鈣接骨壯骨最為明顯外，對(duì)腰酸背痛、抽筋、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、腰椎病等疾病有很好的康復(fù)作用。黃瓜籽中的鈣磷比例適宜，與人體骨骼和牙齒中的鈣磷比例一致，能有效促進(jìn)鈣的吸收利用，對(duì)骨骼生長及骨密度增加非常有益。

　　黃瓜籽怎么吃呢？我的做法一般是炒熟磨碎后開水沖服，也有人直接將生黃瓜籽磨碎沖開水喝，每天一大勺，味道很清香，口感也不錯(cuò)。    文／楊旭