.秘制壇肉

ZZY99 2010-09-19

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秘制壇肉特點(diǎn)；鮮咸軟爛風(fēng)味獨(dú)特

選擇簿五花肉。切成三厘米見(jiàn)方的正方形。打上十字花刀便于入味，

將五花肉用料酒。蔥，姜，甘草，大料，陳皮，白糖，鹽腌制2小時(shí)。

將腌制好的肉連湯一起倒入高壓鍋中，加適量熱水，上氣后燉半小時(shí)即可

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來(lái)自： ZZY99 > 《豬類》

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