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塔溝村位于邢臺縣西部山區(qū)路羅鎮(zhèn)，是一個只有131口人的小山村，那里漫山遍野生長蕾酸棗樹。過去，酸棗樹在當?shù)厝搜劾镏皇且吧牟窈蹋缃?，塔溝襯人靠酸棗樹致富發(fā)了家。一提起酸棗，塔溝村人無不滿臉自豪地說，它可是俺們致富的“金法寶”，這得感謝俺們的村主任鄭金海，是他把小酸棗變成了“寶”帶領俺全村人走上了致富路。
村民口中的鄭金海是土生土長的塔溝村人。2002年，在村民期盼致富的目光中，鄭金海走上了村主任的工作崗位，從那一時刻起，他就下定決心，一定要帶領村民闖出一條致富道路來?？伤洗宓某雎吩谀膬?如何引導大家致富呢?鄭金海一度陷入沉思。這天，他又像往常一樣來到村口，深秋時節(jié)，漫山遍野的酸棗樹果實累累，紅艷艷地點綴在山間。酸棗!鄭金海眼前一亮，何不依山吃山，在酸棗上做點兒文章呢?
鄭金海決定成立一個加工酸棗汁、酸棗仁、酸棗面系列產(chǎn)品的棗業(yè)公司。他開始忙碌起來，跑場地，找資金，請專家……2002年3月，鄭金海投資360萬元在塔溝村成立了邢州棗業(yè)有限公司。投資130萬元從上海引進一條國內(nèi)先進的酸棗汁生產(chǎn)流水線，年生產(chǎn)1200噸酸棗飲料。并先后注冊了“太行塔溝邢州牌”和“天力三寶”商標。其酸棗汁、酸棗仁、酸棗面等系列產(chǎn)品遍銷河北、江蘇、安徽、上海等十幾個省市，贏得了廣大客戶和消費者青睞。產(chǎn)品先后榮獲河北省名牌產(chǎn)品、全國消費者質(zhì)量信得過產(chǎn)品，2006年l0月還被國務院機關(guān)事務管理局確定為機關(guān)事務接待專世精特產(chǎn)品。邢州棗業(yè)的不斷壯大，有力地促進了太行山區(qū)酸棗生產(chǎn)的發(fā)展。昔日無人問津的小酸棗已成了農(nóng)民群眾爭搶采摘的“金豆豆”。為了擴大規(guī)模、增加酸棗來源，鄭金海又投資20萬元，建立了東川口、前東峪、白莊、路羅等5個萬畝酸棗基地，涉及15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)400個村莊，受益群眾10多萬人，直接效益5000多萬元。
如今的塔溝人，靠“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的邢州棗業(yè)，終于挺起了腰桿。村里修起了水泥路，家家用上了自來水，安上了電話，許多村民還蓋起了二層小樓。致富不忘領路人，每當提到鄭金海，村民們紛紛豎起大拇指：“他是俺們的好主任，是俺們的致富帶頭人!”
我最愛吃家鄉(xiāng)的野酸棗。每年秋天就特別愿意回老家，到地邊、坡頂，去摘幾顆紅的或青里透白的小酸棗，然后放到嘴里，品嘗在城鎮(zhèn)里吃不到的酸酸甜甜的野果滋味。雖然，這幾年酸棗樹少了，難找了。
酸棗曾是童年家鄉(xiāng)“活命樹”
我的家鄉(xiāng)贊皇縣地處太行山脈中段東麓，地形態(tài)勢大體是“七山一灘二分田”。在廣闊的山崗上，在崗坡次地的周圍，生長著大量的野生酸棗樹。酸棗硬果吃起來生脆可口，熟軟以后甜酸不膩，酸棗曬干或風干后，干皮褪下來可以制成酸棗面兒，而酸棗仁是中藥材，可以賣錢。
小時候，家里少有水果，秋天時，酸棗成了孩子們的可口零食。我現(xiàn)在常對女兒說：“我是吃著酸棗長大的?！鼻锾斐３运釛?，其他季節(jié)吃酸棗面。那時，收秋之余，大人小孩上山摘酸棗是一大風景。大人們摘酸棗為的是賣酸棗仁補貼家用，母親就常對我說：“你上學用的是酸棗仁錢，咱摘酸棗就是摘錢，你花錢就是花酸棗。”已經(jīng)懂事的我常聽得心里酸酸的。與大人們不同，孩子們摘酸棗為的是玩耍、吃酸棗。我們幾個伙伴常常邊摘邊吃，邊走邊吃，每次背回來的都是半書包黏黏的酸棗核兒。大人小孩摘酸棗都避免不了挨酸棗樹尖刺扎，但是為了讓生活寬松些，卻都摘得很上勁。
酸棗樹栽成了“搖錢樹”
1986年我13歲時，縣里倡導發(fā)展棗樹，主要手段是酸棗樹嫁接成大棗樹，再打魚鱗坑移栽成活。那一年，出現(xiàn)了家家戶戶上山下地，掄錘揮锨打魚鱗坑的場面，我家也在自家的崗坡地里打了2畝多魚鱗坑。人工打坑效率低，上世紀90年代縣里在每年正月組織“不放煙花放山炮，萬炮齊鳴太行山”活動。崗坡上，次地里，魚鱗坑多了，于是一些人開始種酸棗仁長成后嫁接棗樹苗，做起了苗木批發(fā)生意。本世紀初，石家莊市每年拿出500萬元用于補貼酸棗棵嫁接大棗樹。2001年，我哥他們在家領到了350元嫁接棗樹補貼。
后來，退耕還林政策規(guī)定，栽植棗樹每畝地補貼160元。2004年冬天，老家又拿到了1200元補貼款。為自己栽“搖錢樹”，還能拿國家給的“獎金”，鄉(xiāng)親們更加積極了。家鄉(xiāng)的棗樹迅猛地長起來，連片成林，連林成區(qū)。棗樹管得少，又省工，賣青棗當下就能拿到現(xiàn)錢，鄉(xiāng)親們都說：“比種花生、玉米好?！奔亦l(xiāng)土地貧瘠，適合生長棗樹，所產(chǎn)大棗色鮮、皮薄、個大、肉厚、核小、味甜，是全國700多個棗品種中唯一的自然三倍體，以“贊皇金絲大棗”之稱而享譽市場。
小酸棗做出產(chǎn)業(yè)大文章
為進一步優(yōu)化大棗產(chǎn)業(yè)，2004年開始，縣里實施大棗二次創(chuàng)業(yè)，發(fā)展鮮棗深加工和棗樹規(guī)范化、標準化管理，贊皇大棗產(chǎn)業(yè)被列入第六批全國農(nóng)業(yè)標準化示范項目。而今，贊皇縣大棗面積已有45萬畝，年產(chǎn)鮮棗突破了8000萬公斤，大棗產(chǎn)業(yè)帶來經(jīng)濟收益2億多元。
“家有千棵棗,不愁富不了”成了家鄉(xiāng)百姓的口頭禪，而所有這些，都離不開酸棗樹的功勞。家鄉(xiāng)酸棗樹的耐貧瘠、耐干旱以及漫山遍野的特點，讓大棗有了發(fā)展的依托和品質(zhì)的淵源。棗樹越來越多了，酸棗樹卻越來越少了，因為田間地頭的酸棗樹都被嫁接成了棗樹，要想摘幾顆酸棗，就得到遠處山上去，不像幾年前，下地時就能順手摘到。酸棗盡管少了，可像清河鄉(xiāng)孤山村和趙堡村卻興起了數(shù)十家酸棗仁加工專業(yè)戶，他們成立了野生酸棗仁加工專業(yè)合作社，年加工銷售酸棗仁8500噸，建成了全國最大的酸棗仁加工集散地，把小小酸棗做成了大文章。
酸棗樹難找了，要想摘幾顆酸棗，變難了，但這卻割不斷我永遠的酸棗情結(jié)。因為小小酸棗見證著家鄉(xiāng)農(nóng)戶的生活從困窘走向?qū)捲?，見證著家鄉(xiāng)農(nóng)民從田園耕種走向市場經(jīng)營，見證著國家農(nóng)林業(yè)政策的一步步發(fā)展，國家的一步步繁榮。
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