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      美麗裙邊餃子
      
                    
                    
                    
                    
      
                         淺秋如歌
                        
                        
                        2010-10-22
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
                   美麗裙邊餃子
      

                                        握瑾&懷瑜  摘編
      

      美麗裙邊餃子
      

      原料：
      

      餃子皮、牛肉、胡蘿卜、西蘭花、雞蛋。
      

      做法：
      

      首先是牛肉餡的制作過程：
      

      美麗裙邊餃子
      

      美麗裙邊餃子
      


      接下來是包裙邊餃子的過程：      

      美麗裙邊餃子
      

      美麗裙邊餃子
      

      

      給孩子做口感嫩滑營養(yǎng)豐富的牛肉餃子心得： 
      

      1、要想用牛里脊肉做出爽滑的口感，加色拉油和雞蛋是關(guān)鍵，用色拉油代替牛肉本身的肥油，可以大大的降低飽和脂肪酸的攝入。加入雞蛋，可以使口感更嫩滑，營養(yǎng)更豐富。千萬不要加什么嫩肉粉哦。
      

      2、這里用的蔬菜可以用期待代替，沒有可不加。
      

      3、在包餃子的過程中，因?yàn)闀r間比較長，如果你發(fā)現(xiàn)碗里的餡出水了，可以再攪拌一會再繼續(xù)包。
      

      

      

      美麗裙邊餃子
      
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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