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      女性養(yǎng)生食物保健療法大全

       #@紫嫣@# 2010-11-25
       

       

      夏日解暑:吃西瓜有八大禁忌 - 開(kāi)心的購(gòu)物狂 - 開(kāi)心的購(gòu)物狂

       

      女性食療養(yǎng)生是養(yǎng)生保健最重要的方式了。

      男女的不同讓食療材料也不盡相同。哪些是對(duì)女性養(yǎng)生最有利的食物呢?小編總結(jié)了一些能讓你吃的漂亮,吃的健康的食物,希望女性朋友們看過(guò)后菜單中能出現(xiàn)它們的身影。

        

      苦瓜

      苦瓜因?yàn)榭辔短珴猓芏?span lang=EN-US>MM們都覺(jué)得它難以下口,實(shí)際上苦瓜對(duì)于女性養(yǎng)生有很大的幫助??喙虾休^多的維生素C、維生素B1以及生物堿,還含有較多的半乳糖醛酸和果膠。知道苦瓜為什么那樣苦嗎?苦瓜中的苦味來(lái)源于生物堿中的奎寧??鼘幘哂写龠M(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用?,F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中的“多肽-P”物質(zhì)是一種類(lèi)胰島素,有降低血糖的作用。

          

      番茄

      番茄每個(gè)MM都愛(ài)吃,有很好的美容功效,同時(shí)還是女性養(yǎng)生必備食品。番茄果實(shí)含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1B2C等,其中能夠美容的維生素C的含量相當(dāng)于西瓜的10倍,簡(jiǎn)直是一個(gè)維生素的“倉(cāng)庫(kù)”。它還含有促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),以及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的番茄素??梢哉f(shuō)吃番茄百里而無(wú)一害。

       

      多吃番茄還能抗癌。番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)——谷胱甘肽。臨床測(cè)定,當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時(shí),癌癥的發(fā)病率就明顯下降,所以多吃番茄,可預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同時(shí)還可推遲某些細(xì)胞的衰老,可降低血壓,預(yù)防夜盲癥、牙齦出血等。英國(guó)的最新研究發(fā)現(xiàn),每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。可見(jiàn)讓番茄經(jīng)常出現(xiàn)在你的菜單中是多么的重要,當(dāng)然拿來(lái)當(dāng)水果吃也是一種不錯(cuò)的選擇。

       

      菠菜

      擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的'還原食物',可以阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。哪些屬于'還原食物'呢?專(zhuān)家研究認(rèn)為,菠菜首當(dāng)其沖。因此多吃菠菜能夠補(bǔ)腦護(hù)腦哦,女性養(yǎng)生尤其是對(duì)腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),一定要多吃菠菜啊。

       

      深海魚(yú)

      即使對(duì)于減肥的MM來(lái)說(shuō),魚(yú)也是吃的的。而堅(jiān)持每日吃魚(yú)50克,可減少40%心臟病的發(fā)生,尤以吃深海魚(yú)為佳。魚(yú)里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱(chēng)為'好脂肪',它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血?jiǎng)┑膸褪?,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護(hù)心臟。而研究發(fā)現(xiàn)女性養(yǎng)生一周吃?xún)纱昔~(yú)能達(dá)到更好的效果。

       

      胡蘿卜

      說(shuō)道胡蘿卜,相信大家都不生疏,胡蘿卜中含有的胡蘿卜素對(duì)明目很有幫助。經(jīng)常食用胡蘿卜,對(duì)身體的幾種好處:一是增強(qiáng)免疫力。如人體內(nèi)缺乏維生素A,不僅對(duì)眼睛、皮膚的影響大,而且導(dǎo)致反抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病。若常吃胡蘿卜,滿(mǎn)足人體對(duì)維生素A的需要,不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)黏膜,不輕易得夜盲癥和感冒,而且能增強(qiáng)人體的抗病能力,加上胡蘿卜含有大量的木質(zhì)素,也有提高機(jī)體抗病能力的作用,可以減少和防止癌癥的發(fā)生。據(jù)英、美癌癥研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)多年觀察后認(rèn)為,經(jīng)常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人,比起不常吃此類(lèi)食物的人,得肺癌的機(jī)會(huì)要減少40%。二是美容、健身。維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機(jī)能,使其分泌出糖蛋白,保持肌膚濕潤(rùn)細(xì)嫩,所以經(jīng)常食用胡蘿卜,可保持光彩照人的形象。另外,胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶,能促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止過(guò)多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖,保持體態(tài)健美。想要健康漂亮,當(dāng)然不能少了胡蘿卜,胡蘿卜汁是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。

       

      以上五種食物對(duì)于女性養(yǎng)生大有幫助,多吃絕對(duì)沒(méi)有壞處,女性朋友們一定要注重了。

       

      青春期女子

      青春期女子秋季若不注重食療保健,輕易引起功能失調(diào)性月經(jīng)紊亂,臨床上主要表現(xiàn)為月經(jīng)周期或經(jīng)期長(zhǎng)短不一,流血量異常。

       

      食療方:

      柿餅3個(gè),紅棗10枚,山萸肉15克。先煮山萸肉,取汁一大碗,再與柿餅,紅棗同煮熟即成。月經(jīng)期每日一劑,連服3--5日為一療程。具有補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)血攝血之功。適用于腰膝酸冷,崩漏帶下等癥。

          

      哺乳期女子

      秋天是各種瓜果蔬菜最為豐富的季節(jié),最適宜膳食療法。此期的飲食原則為:首先應(yīng)該多食富含蛋白質(zhì)的食物;脂肪攝取不宜過(guò)多,多食富含維生素的食物;胃口非常好的孕婦,主食不宜過(guò)多,可食蔬菜類(lèi)充饑。

       

      食療方:

      桂圓2兩,雞蛋1枚,紅糖適量。桂圓去殼,加溫開(kāi)水,放適量紅糖,然后打一個(gè)雞蛋放在桂圓上面,在鍋內(nèi)蒸10--20分鐘,以雞蛋蒸熟為宜,將蒸好的雞蛋桂圓湯一起喝,每日1--2次,連服7--10天。本方含鐵、維生素B2較多,可減少宮縮及下垂感,有保胎作用。

          

      更年期女子

      更年期婦女飲食原則為:食療以補(bǔ)腎為本,非常是補(bǔ)腎陰,同時(shí)更年期婦女輕易發(fā)生心煩、多汗、潮熱等植物神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定癥狀,故飲食中應(yīng)注重健脾、養(yǎng)心。

       

      食療方:

      豬蹄黃豆煨蛋,豬蹄2只,刮洗干凈,放入鍋中煮至半熟,黃豆100克檢凈,提前用溫水浸泡12小時(shí),淘洗干凈,加水過(guò)豆半寸,旺火燒開(kāi),撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟豬蹄內(nèi),放入去殼雞蛋5枚,加水,加入作料,旺火燒開(kāi)轉(zhuǎn)文火,至蹄豆酥爛。分兩天連湯食用。每一周至十天服用一方。本方高蛋白、富鈣質(zhì),豬蹄之膠原纖維有益健康。

       

      入秋后天氣開(kāi)始漸漸有了寒意,許多人都知道秋季是最適合進(jìn)補(bǔ)的天氣,但是其實(shí)秋天更適合的的排毒,在秋季尤其是現(xiàn)在的初秋暫時(shí)不需要急切地進(jìn)補(bǔ),在經(jīng)歷了夏季的洗禮后排清身體的毒素后再進(jìn)補(bǔ)更為適合。

       

      溫燥與涼燥

      燥邪為患有兩大特點(diǎn),一是燥邪干澀,易傷津液;二是燥易傷肺。由于肺為嬌臟,喜潤(rùn)惡燥,主氣屬衛(wèi)又外合皮毛,與大腸相表里,開(kāi)竅于鼻,以咽喉為通道,故燥邪襲人之時(shí),可以出現(xiàn)口唇、鼻咽干燥,干咳,皮膚干裂,大便秘結(jié)等癥狀。溫燥除此之外,多感身體發(fā)熱,出汗,口干而渴,咽干或痛,鼻衄,干咳無(wú)痰;涼燥則常有身體發(fā)冷,頭痛無(wú)汗,口不渴,鼻塞,咳嗽有痰而少。

       

      女性秋季養(yǎng)生,排毒最重要

      入秋后,可根據(jù)氣候變化,按照“減辛增酸”的原則,通過(guò)飲食對(duì)秋燥進(jìn)行調(diào)治。主要是多進(jìn)食含水分多的水果、蔬菜。防治溫燥可選梨、葡萄、獼猴桃、甘蔗、荸薺、番茄、蘿卜、百合;防治涼燥可選柿子、石榴、廣柑、蘋(píng)果、白果、核桃、銀耳、藕、胡蘿卜等。

          此外,秋高氣爽,是進(jìn)行戶(hù)外鍛煉的大好時(shí)機(jī),應(yīng)多出戶(hù)外活動(dòng),呼吸吐納,增強(qiáng)肺系功能及抗病能力,這樣不僅能有效地抵御燥邪的侵襲,對(duì)冬天多發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病也有良好的預(yù)防作用。

       

      秋天空氣干燥,空氣中漂浮的粉塵、有害氣體與金屬微粒以及工業(yè)廢氣中的毒性物質(zhì)較多,這些有毒物質(zhì)通過(guò)呼吸侵入肺泡與支氣管,既損害肺臟本身,又可從這里潛入血液而“株連”全身。因此,不妨借助主動(dòng)咳嗽法予以清掃。具體做法是:天天清晨、中午或睡前,到室外選擇一處空氣清新之處,做深呼吸運(yùn)動(dòng)。

       

      深吸氣時(shí)緩緩抬起雙臂,呼氣時(shí)使氣流從口、鼻噴出,咳出痰液,如此反復(fù)做10遍,每做完一遍后進(jìn)行幾次正常呼吸,防止過(guò)度換氣。只要天天堅(jiān)持這樣做,肺部就可保持清潔。

       


      運(yùn)動(dòng)排毒

      合理運(yùn)動(dòng)能加快人體新陳代謝,幫助皮膚和肺臟排毒。

      一是快步走:筆者們天天都要走路,只需在走路時(shí)加快速度,盡可能大地?cái)[動(dòng)和伸展手臂,就是最簡(jiǎn)單方便的排毒運(yùn)動(dòng),它可以刺激淋巴、降低膽固醇和高血壓。

       

      二是練瑜伽:瑜伽是頂級(jí)的排毒運(yùn)動(dòng),能夠幫助血液循環(huán),潤(rùn)滑關(guān)節(jié),通過(guò)把壓力施加到身體各個(gè)器官和肌肉上,來(lái)內(nèi)外調(diào)節(jié)身體,展開(kāi)排毒行動(dòng)。三是跳起來(lái):彈跳可以刺激淋巴系統(tǒng)排毒,松弛緊張的情緒,降低膽固醇,改善循環(huán)和呼吸,甚至驅(qū)除人體致命的蜂窩組織炎。

       

      飲食排毒 通過(guò)合理飲食,排除體內(nèi)的有毒物質(zhì)。一是肝臟排毒:肝臟是重要的解毒器官,筆者們?cè)谌粘o嬍持锌梢远嗍秤煤}卜、大蒜、葡萄、無(wú)花果等來(lái)幫助肝臟排毒。二是助腎排毒:腎臟是排毒的重要器官,它過(guò)濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料,并通過(guò)尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。

       

      三是潤(rùn)腸排毒:腸道可以迅速排除毒素,但是假如消化不良,就會(huì)造成毒素停留在腸道,被重新吸收,給健康造成巨大危害,魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋(píng)果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統(tǒng)排毒。秋季養(yǎng)生女人必吃秋季養(yǎng)顏食物

       

      導(dǎo)讀:秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),平日里輕易體虛氣弱的女性可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這個(gè)好時(shí)節(jié)。

       

      下面介紹的一些食物不僅能養(yǎng)生,對(duì)女性還有美容養(yǎng)顏的功效!

       

      胡桃、芝麻 胡桃

      胡桃民間又稱(chēng)長(zhǎng)壽果,有強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏益容之功。

       

      黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素BE,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩,被日本學(xué)者稱(chēng)為改變皮膚粗糙的最佳食物。

       

      芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營(yíng)養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并迅速補(bǔ)充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰,稱(chēng)得上事半功倍。

       

      用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。

       

      鴿肉、羊肉、海參、淡菜淡菜

      許多女性由于久病體虛、營(yíng)養(yǎng)缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經(jīng)不調(diào)等諸多原因,造成機(jī)體反抗力降低,抗寒能力減弱,出現(xiàn)全身血液循環(huán)不良,或肢體末梢血管血液循環(huán)障礙,軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為“女性冷感癥”,在冬季尤甚,此類(lèi)人士可在食譜中適當(dāng)增加鴿肉、海參、羊肉、淡菜等食品。

       

      鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)含量比豬肉高9。5%,脂肪含量甚低,營(yíng)養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉,且比雞易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說(shuō)法,因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之用,對(duì)用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。

       

      羊肉性熱,溫中暖身,補(bǔ)虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽(yáng)虛之人進(jìn)補(bǔ),中醫(yī)稱(chēng)“人參補(bǔ)氣、羊肉補(bǔ)形”,羊肉中的脂肪含量?jī)H有豬肉的1/2,因而不必?fù)?dān)心因攝入過(guò)多而引起肥胖。

       

      山有人參,海有海參,兩參均以補(bǔ)益人體而盛名。人參偏重增補(bǔ)元?dú)猓⑸瞄L(zhǎng)填益精血。海參為“海味八珍”之一,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零,常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

       

      淡菜蛋白質(zhì)含量極高,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)海參,有“海中雞蛋”的美譽(yù)。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能促進(jìn)機(jī)體發(fā)育,保養(yǎng)皮膚,還有降低膽固醇的作用。

       

      中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。

       

      刀豆鴿肉湯:(壯陽(yáng)散寒和中健胃)刀豆鴿肉湯

      材料:

      鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。

      制作:

      先將鴿子去內(nèi)臟洗凈,用開(kāi)水氽燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然后刀豆去蒂洗凈,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調(diào)料再煮開(kāi)即可食用。

          

      海參羊肉淡菜湯:(暖腎補(bǔ)虛益勞)

      從飲食中吃出健康

       

      想通過(guò)飲食來(lái)調(diào)養(yǎng)身體,就要趨利避害,建立起科學(xué)的良好飲食習(xí)慣,克服那種胡吃亂吃,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少的不良飲食習(xí)慣。從而提高了生命整體質(zhì)量。

       

        中醫(yī)認(rèn)為,規(guī)律用餐、合理搭配是“食養(yǎng)”的基本原則,同時(shí)食物還要種類(lèi)多樣,搭配合理,五味適中;進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,不可暴飲暴食;美食美器,心緒安和。另外,食物還要與年齡、體質(zhì)、地域環(huán)境、季節(jié)天氣相適應(yīng)。

        

      食物吃法有講究

      對(duì)于味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,人們自然喜歡多吃,但中醫(yī)認(rèn)為,食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值固然重要,其食用方法也對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收和腸胃健康很重要。

       

      按時(shí)進(jìn)餐是維護(hù)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有節(jié)律性的吸收和利用的要害,是食養(yǎng)中的重要因素之一。適量飲食,是保持人體陰陽(yáng)平衡的重要環(huán)節(jié)之一。

       

      細(xì)嚼慢咽可充分發(fā)揮口中的津液澆灌五臟六腑,潤(rùn)澤周身的作用。由于津液中的多種酶、維生素、有機(jī)酸等物質(zhì)有助消化,潤(rùn)潔口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用,過(guò)量飲食,暴飲暴食,縱容口腹,大吃大喝,極易損傷脾胃而飲食得不到充分消化,酷烈之氣易內(nèi)蝕臟腑而引發(fā)疾病。

       

      食物也有“四氣五味”

      中醫(yī)認(rèn)為,食物具有寒、熱、溫、涼四種屬性,還有酸、辛、苦、咸、甘五種味道。食物的屬性與味道的不同,影響著其對(duì)身體作用的不同。

       

      寒性、涼性的食物都有利于熱性疾病。如:苦瓜性寒,能清熱解毒,可用于熱病或暑熱煩渴,肝熱引起的目赤痛。寒涼只是程度的不同,如蘋(píng)果、香蕉都屬于涼性水果,都有生津止渴的作用,用于熱傷陰津出現(xiàn)的煩熱口渴。熱性、溫性的食物對(duì)寒性病癥有好處。如:羊肉、狗肉性溫,都有溫中暖腎作用,可用于脾腎虛寒出現(xiàn)的腹痛少食,腰膝痿軟,陽(yáng)痿。

       

      同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為食物味道不同作用就不同。酸味能收能澀,如櫻桃能滋養(yǎng)肝腎而止瀉;辛能散能行,如蔥白、香菜能散風(fēng)寒;苦味能瀉火,如苦瓜能清熱解暑,解毒。

       

        咸味能軟堅(jiān)潤(rùn)下,如紫菜、海帶都能軟堅(jiān)散結(jié)。甘味能補(bǔ)虛,如龍眼肉能補(bǔ)脾胃,養(yǎng)血安神;大棗可補(bǔ)脾胃,養(yǎng)氣血。

       

                 

         

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