來到大同的第一個(gè)晚上。到站已經(jīng)快8點(diǎn)了,趕緊回酒店梳洗一下,然后出門尋吃。
大同的飯店大都在21點(diǎn)就要關(guān)門了,還好我們這個(gè)時(shí)間到了。(我很奇怪,這兒的大飯店很牛,中午11點(diǎn)營業(yè)到14點(diǎn);晚上18點(diǎn)營業(yè)到21點(diǎn)。其余時(shí)間都是休息。)
第一個(gè)晚上在田園粗糧館吃的飯,這是當(dāng)?shù)氐囊患颐辏瑑r(jià)格還算公道。
第一夜

田園

第一個(gè)冷菜 排骨
上面還寫著 ‘i love you’

第二個(gè) 大骨棒
這個(gè)菜貌似比黑龍江的還有點(diǎn)差距

第三個(gè) 叫什么名字忘了,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的豆芽,特別清脆好吃

然后是燉土雞了

這個(gè)娃娃菜的湯味道特別好
老夫最后舉鍋而盡

山西的刀削面全國首屈一指,而大同又是山西的龍頭老大,這面筋斗??!

最后我又點(diǎn)了一盤土雞蛋,也就是北京說的柴雞蛋。

回到酒店,靜寂無聲

你們好,來自北京的朋友~~
第一個(gè)晚上,新奇壓倒了疲倦,出游的關(guān)鍵在于你的同伴。

晚安
第二天
早上,在酒店門口羊雜店吃的羊雜粉,圖片如下:

一人一碗羊雜粉,純屬重口味的,比較咸和辣
不過,這兒的人都配小油餅吃。
中午,游覽完土林和懸空寺,到達(dá)應(yīng)縣吃的飯。這的小飯館特別多,我們也沒費(fèi)勁兒比較,就讓司機(jī)帶著我們?nèi)チ艘患野傥毒?。簡單要了些吃的。菜上來以后,一品嘗才知道什么是“驚為天人”??!
山西的“可以喝的涼粉”果然名不虛傳,還有普通的鹽煎羊肉就如此牛X了。不過刀削面嘛,沒有昨晚的好吃。

這盤羊肉特別好吃,鹽煎羊肉。
大家到應(yīng)縣的話,一定要吃這里的羊肉和涼粉

這就是傳說中的絕世涼粉??!用勺子喝的,香滑入口、鮮而不膩

莜面
晚上,沒有按照預(yù)定的去凱鴿火鍋城,一方面比較遠(yuǎn),另一方面去了也可能沒有桌位。于是,我們就去了另一家候選店,市中心的老孫家羊蝎子。這一趟,沒少吃羊。

晚上光顧著吃了,也沒怎么拍照,這是一大鍋的羊蝎子

第三天 早餐 街角豆腐店
大廚是一位70多歲健碩的老人,憑借這年紀(jì),就知道他做的東西有多好吃了。

最后一頓餐沒有拍照。說到現(xiàn)在,有點(diǎn)虎頭蛇尾了。可是到了后來,大家都太累了。最后一頓飯是在大同的東方削面王吃的飯。用出租車司機(jī)的話講,“這里的師傅被北京飯店挖過去,一個(gè)月開1萬2的薪水;這里的面粉一袋100多;他們有自己的秘方,多少錢也不賣,來大同就應(yīng)該嘗嘗這兒的削面”。附一張網(wǎng)絡(luò)的圖:

東方削面王的削面,價(jià)格不貴,豬肉5.5、牛肉6塊、羊肉6.5的。
司機(jī)說大同的削面很難漲價(jià),因?yàn)檫@是全城居民的飲食