第四節(jié)    文藝性說(shuō)明的幾種常用形式

一、故事說(shuō)明

即用講故事的形式來(lái)說(shuō)明。故事說(shuō)明娓娓動(dòng)聽(tīng)。

如一篇關(guān)于琥珀（po4）成因的說(shuō)明文。故事講的是：大約在一萬(wàn)年前的一個(gè)夏天，在一個(gè)近海的松樹(shù)林里，一棵老松樹(shù)上滲出的松脂滴下來(lái)，把一只蒼蠅和一只蜘蛛一齊包在里頭，結(jié)成一個(gè)松脂球；后來(lái)陸地慢慢下沉，海水慢慢漫上來(lái)，淹沒(méi)了那古老的森林，那松脂球被淹沒(méi)在海沙里，經(jīng)過(guò)幾千年，那松脂球成了化石，它就是琥珀。一萬(wàn)年后的有一天，一個(gè)漁民的兒子在海灘上發(fā)現(xiàn)了這塊琥珀。

    又如王彼德在《生物間的奧秘》中，有這樣一段生動(dòng)的敘說(shuō)：

在蘇聯(lián)西伯利亞，由于較長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有白楊的種子，人們只好用插枝的無(wú)性繁殖方法，栽植白楊樹(shù)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大片的白楊樹(shù)林完全是雄白楊，他們找遍了俄羅斯，才在偏遠(yuǎn)的地方找到幾棵雌白楊樹(shù)。他們?nèi)绔@至寶，把雌白楊樹(shù)枝小心翼翼地栽在溫室里。當(dāng)它們將成熟時(shí)，又移到只有雄白楊的樹(shù)林里。在雌白楊開(kāi)花的季節(jié)，人們?yōu)樗鼈兣e行了隆重的“婚禮”。許多科學(xué)家和工作人員前來(lái)把雄白楊的花粉灑在雌白楊的柱頭上。不久，種子成熟了，大片的白楊樹(shù)又開(kāi)始用種子繁殖了。那許多年雄白楊為什么過(guò)了單身生活？根本原因是有人扼殺了它們的佳偶。原來(lái)，雌白楊高大茁壯，樹(shù)干又粗又直，人們貪圖它是好材料，濫砍濫伐，不考慮白楊樹(shù)的繁衍后代，人為地破壞了生態(tài)平衡，白楊樹(shù)林就變成“男兒園”了。

這里講了一個(gè)故事。這個(gè)故事和文學(xué)作品中的故事不同，它不是用來(lái)宣傳某種政治思想或道德觀念，而是用來(lái)說(shuō)明要保持生態(tài)平衡的科學(xué)道理；它沒(méi)有細(xì)膩的繪聲繪色的描寫(xiě)，而只是簡(jiǎn)單地把故事介紹出來(lái)。它雖然用了敘述、描寫(xiě)這類表達(dá)方式，但主要用的是說(shuō)明。用故事來(lái)說(shuō)明事物的方法，在科普讀物中，不乏其例。《生物間的奧秘》這篇文章，前后用了三個(gè)故事來(lái)說(shuō)明生物間配合的奧秘以及保持生態(tài)平衡的重要性。故事說(shuō)明的方法生動(dòng)、形象、有情趣，娓娓動(dòng)聽(tīng)，能吸引讀者（特別是小讀者），他們讀后印象深刻，記得牢，講得出。這比用平板的語(yǔ)言直接介紹有關(guān)生態(tài)平衡的知識(shí)來(lái)，故事說(shuō)明更受讀者歡迎。

 運(yùn)用故事說(shuō)明這種方法，首先要注意故事的準(zhǔn)確性，它必須是現(xiàn)實(shí)生活中實(shí)實(shí)在在存在的，不象文學(xué)作品中的故事那樣可以虛構(gòu)、想象、夸張。蘇聯(lián)科學(xué)家為雄白楊找“新娘”的故事，以及這篇文章后面介紹的達(dá)爾文發(fā)現(xiàn)的貓和三葉草的故事，毛里求斯島上大顱欖樹(shù)與渡渡鴨的故事，都是真有其事，而不是杜撰的。

二、運(yùn)用對(duì)話方式解說(shuō)事物（也可以說(shuō)是用講相聲的形式作說(shuō)明）

如：胡克、易傳工：《新奇的工程》：

    甲：“老王，好久不見(jiàn)啦！”

    乙：“好久不見(jiàn)啦！”

    甲：“這陣子在忙什么呢？”

    乙：“我在進(jìn)行一項(xiàng)科學(xué)研究。”

    甲：“噢。你在研究什么呢？”

    乙：“我在研究莊稼怎么能不上肥料、少上肥料?！?SPAN lang=EN-US>

    甲：“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家?！狈N莊稼不上肥能行嗎？”

乙：“能行。讓莊稼自己制造化肥，供給自己。你看，大豆不就能自己制造氮肥嗎？”

甲：“大豆是可以。那是靠它根上的根瘤菌來(lái)制造氮肥?？墒莿e的莊稼不行呀，它們自己沒(méi)有根瘤和根瘤菌呀？”

乙：“現(xiàn)在就是要讓小麥、水稻、玉米、高粱這些莊稼也都像大豆那樣，自己生產(chǎn)氮肥自己用。給每棵莊稼都配上一個(gè)小化肥廠?！?SPAN lang=EN-US>

     甲：“你這項(xiàng)研究要是能實(shí)現(xiàn)，那敢情好。不過(guò)，這怕是幻想吧？”

乙：“要是在十年前，那可真是幻想?？墒?，今天就不能是幻想了。由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)產(chǎn)生了一門(mén)新學(xué)科，叫做遺傳工程，就是為解決這類問(wèn)題的?！?SPAN lang=EN-US>

     甲：“遺傳工程？”

乙：“對(duì)啦！就是用類似工程設(shè)計(jì)的方法，把生物體內(nèi)管遺傳的物質(zhì)分離出來(lái)，經(jīng)過(guò)人工“剪切”，重新組合，再安到生物的細(xì)胞里，使這個(gè)生物具有新的功能和結(jié)構(gòu)。這門(mén)學(xué)問(wèn)就叫遺傳工程。掌握了這門(mén)技術(shù)，就可以按照人們的愿望，來(lái)改變生物的遺傳性能，人工創(chuàng)造出各種各樣的生物新品種?！?SPAN lang=EN-US>

     甲：“這倒挺有意思！”

乙：“所以，這門(mén)學(xué)科一出現(xiàn)，馬上就引起很多國(guó)家的注意和重視，并且投入了相當(dāng)多的人力和物力從事研究。才幾年功夫，可是發(fā)展得很快?！?SPAN lang=EN-US>

這不是娛樂(lè)性的相聲，這是運(yùn)用對(duì)話方式（也可以說(shuō)是用相聲的形式）寫(xiě)的科普說(shuō)明文。用對(duì)話方式寫(xiě)說(shuō)明文，實(shí)際上就是用問(wèn)答形式解說(shuō)事物。上文中的甲表示作者的設(shè)問(wèn)，乙表示作者的解答?！皢?wèn)”的問(wèn)題要單一，“答”要答得簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確；“問(wèn)”要問(wèn)在關(guān)鍵上，“答”要針對(duì)問(wèn)題來(lái)答；“問(wèn)”相當(dāng)于解答部分的小標(biāo)題，“答”是說(shuō)明的主體。上文中的甲問(wèn)了六個(gè)問(wèn)題，幾乎每句話都有問(wèn)；乙回答了六次，把問(wèn)題一個(gè)個(gè)解說(shuō)得清清楚楚。在一問(wèn)一答中，文章從莊稼不上肥料，讓小麥水稻自己生產(chǎn)氮肥，引出遺傳工程，并對(duì)遺傳工程作了詮釋說(shuō)明。讀起來(lái)層次清楚，生動(dòng)活潑，引人注意。

 對(duì)話說(shuō)明（或者叫問(wèn)答說(shuō)明），在文播電臺(tái)的《科學(xué)知識(shí)》節(jié)目和商品介紹中常常用到，也可用于科學(xué)小品。對(duì)話中可以采用多種說(shuō)明方法，但對(duì)話不宜過(guò)長(zhǎng)，長(zhǎng)了就會(huì)枯燥。

三、用自述法說(shuō)明

即用說(shuō)明對(duì)象自述的形式進(jìn)行說(shuō)明。例如《蝦的自述》：

我的名字叫蝦。我們的種類很多，形狀大小不一，最大的有幾公斤，最小的只有零點(diǎn)幾克。

    我們生活在河流和海洋里。我的上身披著堅(jiān)硬多棘的甲殼，我的頭和胸就藏在甲殼里面。我的下身雖然長(zhǎng)著四對(duì)游泳肢，但是并不發(fā)達(dá)。我的器官長(zhǎng)得奇怪：頭骨露在外面，當(dāng)腳使；神經(jīng)系統(tǒng)不在背上，而在腹部；腦子長(zhǎng)在咽喉上、下兩處，小得像針頭；聽(tīng)覺(jué)毛和味覺(jué)毛長(zhǎng)在腿上；臼齒長(zhǎng)在胃里；腎長(zhǎng)在尖尖的前額后面。

    我喜歡藏身在巖石下、水草叢里。我的甲殼還會(huì)隨著環(huán)境顏色的不同而發(fā)生變化。當(dāng)我長(zhǎng)期生活在江河里的淤泥地帶時(shí)，甲殼的顏色就黑些；長(zhǎng)期生活在沙底地帶時(shí)，甲殼的顏色就潔白些。

    我喜歡嬉戲。我們?cè)谝黄饡r(shí)，常?；ハ嘤瞄L(zhǎng)鉗鉗著玩。我在水中前進(jìn)時(shí)，一般伸直兩只鉗足，后退時(shí)則把兩只鉗足縮起來(lái)。我在吃食物時(shí)總是很小心。一般先用鉗足去試探一下，然后趕緊后退，接著再試，再退。直到我認(rèn)為肯定沒(méi)有危險(xiǎn)了，才放膽大嚼。

我在成長(zhǎng)過(guò)程中，要多次蛻皮。每次總是先在背脊上脹開(kāi)一條裂口，然后側(cè)身彎曲，光著身子慢慢脫出殼來(lái)。每次一般要經(jīng)歷十多分鐘。蛻皮以后，我就深居簡(jiǎn)出。一個(gè)月后，我的甲殼硬了，然后才出來(lái)活動(dòng)。

這篇文章采用蝦的自述方式介紹了蝦的種類、形狀、重量、生活環(huán)境、身體構(gòu)造和生活習(xí)性方面的一些鮮為人知的特點(diǎn)。我們閱讀時(shí)既有趣味，又獲得了許多知識(shí)。

    文章把蝦當(dāng)成“我”來(lái)寫(xiě)，因此使蝦有一些人的特點(diǎn)，例如稱自己的名字為蝦，說(shuō)自己喜歡嬉戲，吃食物會(huì)試探等。但是文章寫(xiě)的是蝦，所以又是按照蝦的外形、動(dòng)作特點(diǎn)、生活習(xí)性來(lái)寫(xiě)，如蝦的頭和胸藏在甲殼里，神經(jīng)系統(tǒng)長(zhǎng)在腹部，甲殼的顏色會(huì)變化，成長(zhǎng)過(guò)程中要多次蛻皮等。

●動(dòng)物自述法

    動(dòng)物自述法是采用動(dòng)物自我介紹的方法描寫(xiě)動(dòng)物。

    動(dòng)物自述法是采用第一人稱來(lái)描寫(xiě)動(dòng)物，因此文章中要把“我”當(dāng)作動(dòng)物來(lái)寫(xiě)。這里要注意在寫(xiě)作時(shí)把“我”和動(dòng)物融為一體，不能露出痕跡來(lái)。

動(dòng)物自述法是采用擬人的方法來(lái)描寫(xiě)動(dòng)物，因此在描寫(xiě)時(shí)，既要反映動(dòng)物外形、動(dòng)作、習(xí)性的特點(diǎn)，又要體現(xiàn)人的一些特點(diǎn)。這樣才能使文章既具有科學(xué)性，又顯得生動(dòng)活潑。

第五節(jié)     說(shuō)明文的語(yǔ)言

生動(dòng)形象、準(zhǔn)確明了、嚴(yán)謹(jǐn)周密是所有文章的要求。記敘文特別強(qiáng)調(diào)生動(dòng)形象，議論文特別強(qiáng)調(diào)嚴(yán)謹(jǐn)周密， 說(shuō)明文則特別強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確、明了與平易。

1、準(zhǔn)確—按事物的實(shí)際情況選用最恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)，恰如其分地把事物的特征、本質(zhì)和規(guī)律表達(dá)出來(lái)。

準(zhǔn)確、概括、精煉，幾乎是一切說(shuō)明性文字在語(yǔ)言上的共同特點(diǎn)，也是寫(xiě)作上的難點(diǎn)。難就難在落筆前必須掌握說(shuō)明的事物的有關(guān)知識(shí)，而且要有一定深度、廣度，再作一番研究，這樣才能抓住事物的特點(diǎn)、重點(diǎn)；在寫(xiě)作時(shí)還要精心錘煉語(yǔ)言，用精當(dāng)?shù)奈淖职阉磉_(dá)出來(lái)。

在《中國(guó)歷代文學(xué)作品選》（朱東潤(rùn)主編）中，有一段介紹《詩(shī)經(jīng)》的文字，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但細(xì)讀起來(lái)卻感到不簡(jiǎn)單：   

《詩(shī)經(jīng)》是我國(guó)最早的詩(shī)歌總集，也是儒家“六藝”之一。相傳為孔子所編定。本只稱《詩(shī)》，后世才稱為《詩(shī)經(jīng)》?，F(xiàn)存詩(shī)三百零五篇，分為《風(fēng)》、《雅》、《頌》三大類，大抵皆是周初至春秋中葉五百多年間的作品。它們從各方面表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的社會(huì)生活，對(duì)于周人的建國(guó)經(jīng)過(guò)、周初的經(jīng)濟(jì)制度和生產(chǎn)情況，某些重大的政治歷史事件，都有直接和間接的反映；對(duì)于人民所遭受的痛苦、西周后期以迄春秋的政治混亂局面、統(tǒng)治階級(jí)的殘暴和丑惡行為，尤有深刻的揭露。句式以四言為主。根據(jù)不同內(nèi)容的需要，分別采用賦、比、興的藝術(shù)手法。語(yǔ)言樸素優(yōu)美，韻律和諧。寫(xiě)景抒情都富于藝術(shù)感染力。對(duì)后代文學(xué)有很深遠(yuǎn)的影響。   

這段文字內(nèi)容準(zhǔn)確、概括，文句精煉。它說(shuō)明《詩(shī)經(jīng)》在我國(guó)文學(xué)史特別是詩(shī)歌史上的地位；然后用主要文學(xué)說(shuō)明它反映的時(shí)代和社會(huì)內(nèi)容；接著介紹《詩(shī)經(jīng)》的語(yǔ)言特色和藝術(shù)特色；最后說(shuō)明《詩(shī)經(jīng)》的影響。這些介紹和說(shuō)明，盡管很簡(jiǎn)略，但卻是準(zhǔn)確的，是《詩(shī)經(jīng)》基本情況的概括。說(shuō)《詩(shī)經(jīng)》是我國(guó)最早的詩(shī)歌總集，現(xiàn)在三百零五篇，分《風(fēng)》、《雅》、《頌》等，就是十分明確扼要的。有的地方僅是概略的說(shuō)明，好說(shuō)相傳是孔子編定的，大抵是周初至春秋中葉五百多年的作品，反映某些大的政治歷史事件等。這樣的說(shuō)明，同科學(xué)性并不背離，因?yàn)槭妨献C實(shí)了的，便說(shuō)得肯定、精確；由于史料的限制，人們只能認(rèn)識(shí)和掌握到什么程度便只能說(shuō)到什么程度，只能寫(xiě)出約數(shù)和大概情況。即使是約數(shù)和大概，也是有史籍根據(jù)，是大致符合實(shí)際的，絕不是主觀臆斷。因此，這樣的說(shuō)明，就寫(xiě)作態(tài)度來(lái)說(shuō)是嚴(yán)肅的，就反映的內(nèi)容說(shuō)，是準(zhǔn)確的，具有科學(xué)性的。

我們要科學(xué)地準(zhǔn)確地說(shuō)明事物，恰如其分地說(shuō)明事物的本來(lái)面貌，說(shuō)明的用語(yǔ)必須講求分寸。我們來(lái)看看下面這段話：

人類究竟是什么時(shí)候從猿的系統(tǒng)中分化出來(lái)的呢？對(duì)于具體時(shí)間，現(xiàn)在還有不同意見(jiàn)，但都認(rèn)為是在第三紀(jì)的某一個(gè)時(shí)期，可能是中新紀(jì)或其前后，即在漸新世晚期到上新世早期，距今約三千萬(wàn)年到一千萬(wàn)年的時(shí)期之內(nèi)。至于能制造工具的人出現(xiàn)，卻在第四紀(jì)，即在最近的一百萬(wàn)年內(nèi)。（李四光：《人類的出現(xiàn)》）

這段話說(shuō)得很有分寸。它說(shuō)明的是人類從猿的系統(tǒng)中分化出來(lái)的時(shí)間和能制造工具的人出現(xiàn)的時(shí)間。前者，科學(xué)家們還有不同意見(jiàn)，所以文章只劃了一個(gè)大的時(shí)間范圍，并用了“某一個(gè)”、“可能”、“約”、“或”這樣的字眼，只給讀者一個(gè)大概的時(shí)間，說(shuō)得不肯定。這些用語(yǔ)，反映了人們對(duì)這個(gè)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)還處于朦朧狀態(tài)，有關(guān)的資料還不足以對(duì)這個(gè)問(wèn)題作肯定的結(jié)論。后者，即能制造工具的人出現(xiàn)的時(shí)間，文章說(shuō)得較肯定，較具體?！爸劣谀苤圃旃ぞ叩娜顺霈F(xiàn)，卻在第四紀(jì)，即在最近一百萬(wàn)年之內(nèi)?！边@雖然也是個(gè)大約數(shù)，但在從猿到人的漫長(zhǎng)的歷史中，這個(gè)數(shù)字可算具體了。再具體，來(lái)一個(gè)幾十萬(wàn)幾千年，就不科學(xué)了，而且也沒(méi)有這個(gè)必要，因?yàn)槟苤圃旃ぞ叩娜耍皇窃谀且荒晖蝗怀霈F(xiàn)的，而在以萬(wàn)年為單位的漫長(zhǎng)年代中逐漸演變進(jìn)化而來(lái)的?！皡s在”、“即在”，這些用語(yǔ)說(shuō)得較為肯定，表明科學(xué)家們對(duì)這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)達(dá)到了認(rèn)識(shí)的階段。

我們?cè)黉浵逻@篇文章的另一段：

……有的古人類工作者認(rèn)為，南方古猿是生存在第三紀(jì)之末第四紀(jì)之初。總之，根據(jù)目前的認(rèn)識(shí)，南方古猿是代表在猿人以前的人類發(fā)展階段。

南方古猿究竟生存在什么時(shí)期？這個(gè)問(wèn)題還不能作肯定的回答，說(shuō)他生存在第三紀(jì)之末與第四紀(jì)之初，這只是一種意見(jiàn)。所以文章用了“有的古人類工作者認(rèn)為”這個(gè)用語(yǔ)，使話說(shuō)得不十分肯定。至于南方古猿是不是代表在猿人以前的人類發(fā)展階段？現(xiàn)在也不能絕對(duì)肯定。現(xiàn)在科學(xué)家們所掌握的資料可以得出這個(gè)結(jié)論，但是，今后會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)推翻這個(gè)結(jié)論的化石或其他資料呢？何況人類的認(rèn)識(shí)總是不斷前進(jìn)的，因此文中作結(jié)論時(shí)留有余地，用了“根據(jù)目前的認(rèn)識(shí)”這個(gè)用語(yǔ)，就恰如其分地把事物的實(shí)際情況反映出來(lái)了。

要準(zhǔn)確地說(shuō)明事物，還要在辨異上下功夫。說(shuō)明事物，要善于抓住特點(diǎn)；說(shuō)明相似的事物，要善于說(shuō)出它們的疑似處，在辨異上下功夫。下面這段文字就是這方面的范例：   

丘陵，它是一種表面上圓渾的呈饅頭狀的小地貌，它以那明顯的脈絡(luò)區(qū)別于山地，以具有明顯的相對(duì)高差而別于平原。 在地貌組合中，它往往是介于山地與平原之間的一種過(guò)渡型的地貌形態(tài)。 例如丘陵在臺(tái)灣的地貌組合中， 它位于臺(tái)西平原與臺(tái)東山地之間；在湖北省中部的地貌組合中，丘陵的前沿的平原以徐緩的斜坡過(guò)渡， 而它與其后緣有明顯脈絡(luò)---即有明顯走向的山地則以明顯的坡折截然分野。因此，丘陵不僅僅是在外形上，相對(duì)高度上，而且有時(shí)也在所處的地貌部位上與平原和山地是判 然有別的。（周中民：《丘陵》）

這段文字是說(shuō)明丘陵特征的。 要說(shuō)清丘陵的特征，就要把它和它的近似物---平原和山地區(qū)分開(kāi)來(lái)，也就是說(shuō)要下功夫辨異。這段文字運(yùn)用多種說(shuō)明方法來(lái)辨異：首先運(yùn)用定義說(shuō)明的方法，把丘陵與山地、平原區(qū)別開(kāi)來(lái)；接著又運(yùn)用比較說(shuō)明的方法辨異，指出它和山地的異是“無(wú)明顯的脈絡(luò)”，和平原的異是“有明顯的相對(duì)高差”；再在詮釋說(shuō)明中，指出丘陵的地貌部位和形態(tài)更進(jìn)一步把丘陵與山地、平原的過(guò)渡分界特點(diǎn)。這樣，文章運(yùn)用了定義說(shuō)明、比較說(shuō)明、舉例說(shuō)明、詮釋說(shuō)明等多種方法，從外形上、相對(duì)度上、所處的地貌部位上，清清楚楚地把丘陵與山地、平原區(qū)別開(kāi)來(lái)，丘陵的特征也就自然地被表達(dá)得明明白白了。

2、明了——清楚明晰，不含糊。

3、平易——這也是說(shuō)明文的一個(gè)重要要求。即用淺顯明白的語(yǔ)言把抽象的概念說(shuō)得具體，把深?yuàn)W的道理說(shuō)得淺顯，把專門(mén)性的知識(shí)說(shuō)得通俗易懂。