1、選種瓣：“母壯子肥”，大瓣長壯苗，瓣小長弱苗，所以要選大頭大瓣作種。大瓣種蒜薹和蒜頭產(chǎn)量高，比小瓣種增產(chǎn)蒜薹40%，增產(chǎn)蒜頭80%以上。

2、曬蒜種：在選瓣之前，要把蒜頭攤在席上在室外陽光下曬2—3天，減少蒜皮和蒜瓣的水分，使蒜皮干裂，瓣間疏松，掰瓣容易，不易損傷。不可放在水泥地上或塑料布上曬種，以防高溫灼傷蒜瓣。掰瓣時應(yīng)將蒜頭外皮和蒜踵一起去掉，因為蒜踵妨礙吸水，不利生根。去踵不要傷了蒜瓣基部，損傷不能發(fā)芽，不能再作種用。蒜種要分級，大瓣重量在5克以上，用做蒜頭生產(chǎn)，不夠時也可用中瓣5克—3.3克用作蒜頭生產(chǎn)，通常中瓣和小瓣（3.3—2.5克）用做青蒜。特小瓣（2.5克以下）可用來生產(chǎn)獨頭蒜，蒜種掰瓣不可過早，一般在播種前1—2天掰瓣。

3、用迪種寶全營養(yǎng)液浸種：用迪種寶100克兌水50—100斤浸種，浸種量以第二天人工剛播完種為宜。浸種時間一般室溫下24小時（一天一夜）即可。使其充分吸收水分，撈出淋干后立即播種。浸完第一次種后，撈出蒜種，再浸第二次等量蒜種前，往缸內(nèi)再補充100克迪種寶肥液，加水到原深度，攪勻后，放入下次播的蒜種浸24小時后，撈出淋干再播種。依此方法，直到蒜種全部播完為止。剩余的浸種液撈出蒜皮除去沉渣存放好，不可隨意倒掉丟棄，待蒜苗出齊后，裝入噴霧器內(nèi)，十一月下旬—12月上旬噴灑到蒜苗地里，若不能噴完全部蒜苗，可用50克迪種寶兌水30斤，繼續(xù)噴灑蒜苗一畝的面積，直到噴完全部蒜苗為止，此項新技術(shù)的好處是大蒜出苗快，出苗齊、苗子壯，大大減輕病害與死苗現(xiàn)象，使蒜苗安全越冬。

4、栽種大蒜新方法：由于蒜葉是互生，沿腹背線兩側(cè)伸展。因此播種時，要蒜瓣的弓背朝行向栽種。也就是南北畦，弓背朝南栽，東西畦蒜瓣的弓背朝東下種，好處是由于蒜葉伸展方向一致互不遮擋陽光，便于充分利用空間，最大限度利用光能，同時也便于田間管理。

5、迪種寶用作沖施肥：大蒜種植區(qū)，多為連年重茬種植，再加上每年農(nóng)民偏施氮肥過重，造成土壤環(huán)境惡化，土壤酸化嚴重。經(jīng)常大面積病害發(fā)生，甚至大量出現(xiàn)死苗，死棵現(xiàn)象，因此建議農(nóng)民朋友第一次在雨水節(jié)氣后，用迪種寶750克（3瓶）（稀釋后），在澆返青水時隨水沖入一畝土壤中。目的是增加蒜薹粗度和抽蒜薹的產(chǎn)量，也增加大蒜抗逆性。第二次在蒜薹漏尾前，用迪種寶750克(3瓶),在澆水時隨水沖入一畝蒜地中，目的使蒜頭粗大，6公分—8公分的蒜頭能達到70%—90%以上。

6、采用早防病的措施：病害的發(fā)生能使大蒜大面積死亡，嚴重影響產(chǎn)量，預(yù)防工作必不可少，不要等病害發(fā)生了才使用農(nóng)藥，為時已晚。4月中旬是大蒜銹病、白腐病、病毒病和葉枯病等病害的高發(fā)期。為防止各類病害的發(fā)生，可在3月底到4月初，用氯溴異氰尿酸15克，迪種寶50克配一支強滲王(2毫升)兌水30斤，間隔7—10天連噴兩次。若病害已經(jīng)發(fā)生，可將滅菌成加量到30克噴灑灌根1—2次即可，即迪種寶（50克）+氯溴異氰尿酸（30克）+強滲王一支（2毫升）兌水30斤,對蒜苗噴灑、灌根。

注：上述方法少用一項，每畝將少收100—150斤蒜頭。