鄉(xiāng)村低碳進行時(5)蔬菜地里養(yǎng)林蛙

    （采訪）朱大爺：我這鏡子可不一般哪。用途挺大，我用它來招蟲子。

    種菜都是想方設法消滅害蟲，朱大爺怎么要招蟲子呢？

    （采訪）朱大爺：我這一畝三分地跟別人可不一樣，我這里面有好東西呢。

    仔細看看朱大爺這菜地，種的也都是很常見的豆角，圓白菜，和別人的菜地沒什么區(qū)別，朱大爺說的好東西到底是啥呢？

    （采訪）朱大爺：要不我抓一個你瞅瞅。你看，你看，您這是什么呀？林蛙呀。

    原來朱大爺的菜地里還養(yǎng)著林蛙。這林蛙可是蛙類中經濟價值最高的一種，位列四大山珍之一，尤其是林蛙油更有軟黃金之稱。沖著它的經濟效益，在東北人工養(yǎng)殖林蛙已經不是什么新鮮事兒了，不過把林蛙養(yǎng)在菜地里的還不太多。朱大爺當時決定在自家菜地里養(yǎng)林蛙，也是有客觀原因的。

    （采訪）朱大爺：我種了大半輩子菜了，這菜不咋太可觀，效益不好，我看人家養(yǎng)林蛙效益挺好，挺掙錢，我也想養(yǎng)，想養(yǎng)我又沒有地，我就把林蛙引到我的菜地里來了。

    雖說朱大爺在菜地里養(yǎng)林蛙的初衷是為了就地取材，不過真養(yǎng)起來之后卻發(fā)現，這種養(yǎng)殖模式，居然能跟當前流行的低碳理念掛上鉤。

    這第一條，自打林蛙住進菜地之后，菜地就不用打農藥，上化肥了。

    （字幕）菜地養(yǎng)林蛙低碳效應一：不打農藥，不上化肥，改良土壤。

    這林蛙可是抓蟲子的高手，有了它們幫忙，這治蟲子的農藥就不用打了。林蛙的糞便自然而然地成了蔬菜的有機肥，所以這化肥也不用施了。不打農藥、不是化肥，朱大爺種出的菜，成了當地的搶手菜。

    （采訪）朱大爺：就我這菜，在我們這地方是數一數二的，這我可不是自吹自擂，無公害了。

    朱大爺還發(fā)現，幾茬菜收下來，菜地的土壤也變好了。由于不打化肥，不上農藥，地板子也不硬了，原來是嘎啦硬，種啥啥不長。

    朱大爺以前采取的是傳統(tǒng)的種菜模式，是用農藥化肥換取高收成。不過這樣會讓土地越來越板結，污染環(huán)境的同時，殘留在蔬菜里的有害物質也會對人的健康造成威脅?？勺源蛄滞茏∵M了菜地，菜地不打農藥，不上化肥，這看著不好解決的矛盾自然就給解決了。

    看來，這菜地養(yǎng)林蛙還真是名副其實的低碳項目，不過在具體的技術環(huán)節(jié)里，還有很多都跟低碳有關。先說說節(jié)目開始出現的鏡子，這鏡子是為了招蟲子給林蛙吃。誒，這菜地里本來就有蟲子，干嘛還要招蟲子呢？這里邊有兩個原因。

    一是菜地里的蟲子不夠林蛙吃。一只成年林蛙一年可以抓捕上萬只昆蟲，而朱大爺養(yǎng)蛙是按照每分地6000只蛙的密度來投放的，顯然，菜地里的蟲子遠遠供不上這么多林蛙吃。

    這第二個原因是，如果林蛙單吃菜地里的蟲子，會營養(yǎng)不良。這一塊菜地里一般也就種幾種菜，菜的品種少，菜上面的蟲子品種也會比較單一，這樣，林蛙的食譜就會比較單調。

    （采訪）野外的昆蟲品種比較多，含的營養(yǎng)也各不同，就像咱人類似的，我天天吃玉米，我連續(xù)吃一年，我身體會是什么樣呢？

    現在養(yǎng)殖戶用的最多的辦法就是放誘蟲燈。誘蟲燈招來的蟲子一般都是趨光性的，比如各種蛾子，這類蟲子見著光以后比較興奮，會在誘蟲燈周圍飛來飛去的，而這正符合林蛙的捕食習慣。因為林蛙的眼神不是很好，只能捕捉運動著的食物，這些在誘蟲燈附近亂飛的蟲子，就成了送上門的美餐。要說這誘蟲燈的效果非常不錯，朱大爺之前也使用過一段時間，可是后來他發(fā)現，這誘蟲燈雖然好，可是太費電，蛙圈兩側每隔兩三米，就需要放置一盞20瓦的誘蟲燈，一分地需要至少12盞燈才能滿足林蛙的需要，這些燈一起開，一個小時耗電量就是240瓦，一畝地就是2400瓦，可真不是個小數！怎么才能達到既誘蟲，又省電的效果呢？

    原來這鏡子還有一個搭檔，在離它不到20米的地方，朱大爺還安裝了一盞射燈，到了晚上，這對搭檔的作用就顯現了。

    （采訪）朱大爺：這鏡子作用可大了，它這一反光，蟲子就都來了，這一來呀，可多了，我這林蛙就吃它，一吃，個個肚子都挺老大，吃得可好了，我啥都省了。

    （采訪）專家：你看，我用手電給你演示一下，你看打出的光非常散，五六米左右基本就弱了，如果要通過這種光學反射打出了光束，很強，等于對著反射，光線非常足，幼蟲的效果非常好。

    （字幕）菜地養(yǎng)林蛙低碳效應二：用鏡子誘蟲，節(jié)能省電。

    鏡子加射燈不僅誘蟲效果不錯，環(huán)保低碳效應也非常明顯。采用了這個方法后，一分地的菜地蛙圈，只需要在兩側各安裝上一面鏡子，一盞射燈就能達到誘蟲效果。一盞射燈40瓦，兩盞80瓦，一分地一小時就比原來節(jié)省了160瓦電，一畝地就能節(jié)電1600瓦。不僅如此，這個方法還消除了誘蟲燈的一些隱患。

    （采訪）時間長了，還線路老化，接觸不良，容易給蛙擊傷，還給管護人員造成身體傷害，曾經發(fā)生過，通過這種，我線路這塊，我不用拉這么長了，電線成本我降低了，電費降低了。

    （主持人）鏡子加射燈，解決了林蛙的食物問題，還實現了低碳效應。不過，在菜地里養(yǎng)好林蛙，朱大爺還摸索出了好多的經驗來，尤其是要根據林蛙的習性來設定環(huán)境。比如說吧，這蔬菜品種五花八門，可不是什么菜地都適合林蛙住的。

    養(yǎng)林蛙之前，朱大爺的菜地里種的是辣椒，不過在請教專家的時候，專家指出這個品種不太合適。

    （采訪）專家：你用尖椒套養(yǎng)林蛙效果就不太理想，主要原因是什么呢，因為葉片小，陽光就容易打進來，林蛙怕曬。

    林蛙要是曬了太陽，對它們來說可是性命攸關的大事。因為林蛙身體里的水分，主要是靠它們的皮膚從周圍環(huán)境里獲得的，而它們的皮膚又沒有保水的能力，這太陽一曬，皮膚里的水分很快就會蒸發(fā)掉，林蛙就會缺水而死。

    林蛙原本生活在東北地區(qū)的山林里，可以隨時從山間泉水里補充水分，而且在山林里，上面有大樹遮陰，下面有雜草乘涼，基本上曬不到太陽，所以保持皮膚的濕潤，基本上是不成問題的?，F在要讓它們在菜地里安家，也得保證它們基本上曬不到太陽。

    辣椒的葉片小，莖桿高，陽光透進來之后，在地表形成的遮陰面也小，林蛙如果生活在里面，就很容易被太陽曬到。辣椒不合適，朱大爺于是在菜地里改種了南瓜，心想，南瓜葉片大，而且蔓藤在地表生長，形成的遮陰面也大，該是符合要求了吧。沒曾想，住進南瓜地的林蛙居然會頻頻發(fā)生死亡。

    （采訪）專家：你看南瓜梗上都有毛刺，因為林蛙的皮膚非常嫩，別說林蛙的皮膚，就說人的皮膚，你把這個梗往皮膚上一碰，都會扎得很痛，如果林蛙在南瓜秧下棲息的話勢必會扎傷林蛙的皮膚，扎破口以后，因為地表還涉及到保濕，它在這里棲息的過程當中，因為身上有破口，必然會感染，而后皮膚出現大面積的潰爛病。

    讓林蛙住進南瓜地，雖然是陰涼了，可是南瓜梗上的小毛刺卻為林蛙埋下了殺機?？磥磉@蔬菜地里養(yǎng)林蛙，菜地品種還真是不能隨便種。那么，種什么蔬菜才能給林蛙提供最好的居住環(huán)境呢？

    （字幕）能養(yǎng)林蛙的菜地，必須符合三個條件：遮陰，沒有毛刺，生長期合適，不用倒茬，管理簡單。

    種上圓白菜之后，朱大爺每天的農活現在變得特別簡單，就是一早一晚給蔬菜地澆水，一來蔬菜需要水分，二來林蛙也喜歡潮濕。雖然農活輕松了不少，不過沒過多久，朱大爺開始不滿意了，誒，這又是怎么了？

    原來，朱大爺通過觀察發(fā)現，他養(yǎng)的林蛙長得慢，這可讓他著急了，林蛙光吃不長，直接影響經濟效益呀！原因出在哪兒呢？沒想到專家告訴他問題就出在這澆水上。

    （采訪）專家：我給你抓一只你看，林蛙的背部分散有有的是五個點，有的是七個點，它的興脈神經，如果你澆水采用噴灌，或者人工用水管澆的話呢，會起副作用。因為你一澆的時候，按照林蛙的習性它是很興奮的，雨天或者澆水的時候他特興奮，這樣的話勢必會消耗它的體能。

    朱大爺澆水是用水龍頭進行噴灌，嘩啦啦的水聲會讓喜歡水的林蛙特別興奮，不過這么一來，卻無意中給林蛙減了肥。但是這水不澆也不行，因此，只能想法改變澆水的方式，靜悄悄地澆。

    （采訪）專家：在菜下養(yǎng)蛙那就最好用一用霧狀，二是在菜下做田字溝，在注水的過程當中是無聲的，不知不覺，沒有聲音就能達到它需要的水分。

    專家說的田字溝事實上就是我們常說的淺地隴溝，往里面注上水，讓水慢慢地滲透到蔬菜的根系，而霧狀噴水沒有水聲，又能起到保濕的效果，這樣既能滿足蔬菜對水分的需要，又不會驚擾林蛙。為了節(jié)約用水，朱大爺還安裝了一個定時器，設定好注水時間和注水量，田字溝里需要注水的時候，會自動定時定量供水，這么一來，滿足蔬菜需要的同時，用的水還少。

    （字幕）菜地養(yǎng)林蛙低碳效應三：改噴灌為田字溝保濕，節(jié)水效果好。

    改善了澆水方式之后，朱大爺更輕松了，每天查看蛙圈，看林蛙不斷成長成了他的樂趣。沒多久，他又樂不起來了。夏天，生態(tài)池里經常會出現死蛙現象。

    原來，朱大爺在引進林蛙之前，先請教過東北林蛙生態(tài)研究院的專家，按照專家的指點，對自家的蔬菜地進行過改造，菜地也是蛙圈，除了具有防逃和防天敵的功能，菜地的中間還建了一個生態(tài)池，要說這生態(tài)池本來是用來繁育蝌蚪的，不過，蝌蚪長成成蛙之后，正當炎熱的夏季，為了讓林蛙們有個清涼解暑的地方，朱大爺還是會往里面注滿水。按說，這林蛙是兩棲動物，游泳沒有問題呀，怎么會死在生態(tài)池里呢？

    （采訪）專家：因為林蛙在夏季的時候是靠肺部呼吸，不是靠皮膚呼吸，如果在水里，按照它的習性，它一般輕易是不會再到陸地上來了。

    林蛙從蝌蚪演化成成蛙之后，正值炎熱的夏天，這個時候，雖然它的呼吸方式已經轉化成靠肺呼吸，已經不需要泡在水里生存了，但是林蛙喜歡涼爽，夏天一旦泡在水里，情愿不吃不喝也不愿出來，這樣林蛙長不好不說，如果皮膚一旦有傷，長期泡在水里會導致皮膚潰爛死亡。針對這個現象，專家建議，在林蛙的立地生態(tài)條件達標的情況下，夏天可以不往生態(tài)池注水或者注少量的水。這么一改變，林蛙沒有水可以泡了，自然成活率也高了。原來一分地里的生態(tài)池注滿水需要兩立方水，現在，最多只用半立方水就可以達到林蛙的生長需求了，朱大爺是既保住了林蛙，又省下了水。通過采用這些低碳措施之后，朱大爺菜地里的收益自然很可觀。

    （字幕）菜地養(yǎng)林蛙低碳效應四：根據林蛙習性，減少生態(tài)池注水量，節(jié)約用水。

    （采訪）朱大爺：我一分地養(yǎng)六千只蛙，二年生五塊錢，五六三萬塊錢，我另外沒有其它的費用，蔬菜時我通過勤勞致富，蔬菜拿到市場上去很受歡迎，平均也是二三百塊錢左右。