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山茶花又名茶花，為山茶科山茶屬植物。山茶花花姿豐盈，端莊高雅，為我國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一。也是世界名花之一。
山茶花是山茶花科的常綠灌木。耐冬、曼陀羅等。屬山 茶科，常綠灌木或小喬木，高可達(dá)3一4米。樹(shù)干平滑無(wú)毛。葉卵形或橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，革質(zhì)，表面亮綠色?；▎紊蓪?duì)生于葉腋或枝頂，花瓣近于圓形，變種重瓣花瓣可達(dá)50-60片，花的顏色，紅、白、黃、紫均有?；ㄆ谝蚱贩N不同而不同，從十月至翌年四月間都有花開(kāi)放。蒴果圓形，秋末成熟，但大多數(shù)重瓣花不能結(jié)果。
茶花具有「唯有山茶殊耐久，獨(dú)能深月占春風(fēng)」的傲梅風(fēng)骨，又有「花繁艷紅，深?yuàn)Z曉霞」的凌牡丹之鮮艷，因此自古以來(lái)就是極富盛名的木本花卉，在唐宋兩朝達(dá)到了登峰造極之境，直到十七世紀(jì)引入歐洲后，造成轟動(dòng)，也因此獲得「世界名花」的美名。其性喜冷濕氣候，不耐高溫。對(duì)土質(zhì)不苛求，但以含濕度高之砂質(zhì)土壤較合適，全日照半日照均適宜?；ü麑?shí)為蒴果，果大皮厚，內(nèi)含1~2或2個(gè)以上的種子。
山茶花原產(chǎn)于喜瑪拉雅山一帶，中國(guó)，浙江、江西、四川及山東；日本、朝鮮半島也有分布，尤以云南為盛。后來(lái)山茶花傳遍歐美，成為世界知名的花卉之一。目前我國(guó)山茶花品種已有306個(gè)以上。目前，已成為花卉市場(chǎng)冬季主要的盆栽觀賞花木。
花語(yǔ)：可愛(ài)、謙讓、理想的愛(ài)、謹(jǐn)慎、了不起的魅力
山茶花 (白) ： 純真無(wú)邪 你怎能輕視我的愛(ài)
山茶花 (紅) ：天生麗質(zhì)
山茶
清 劉灝
凌寒強(qiáng)比松筠秀，吐艷空驚歲月非。
冰雪紛紜真性在，根株老大眾園稀。
山茶花
唐五代• 貫休
風(fēng)裁日染開(kāi)仙囿，百花色死猩血謬。
今朝一朵墮階前，應(yīng)有看人怨孫秀。
邵伯梵行寺山茶⑴
（宋）蘇軾
山茶相對(duì)阿誰(shuí)栽，細(xì)雨無(wú)人我獨(dú)來(lái)。
說(shuō)似與君君不會(huì)，燦紅如火雪中開(kāi)。
山茶花
（宋）陸游
東園三日雨兼風(fēng)，桃李飄零掃地空。
惟有山茶偏耐久，綠叢又放數(shù)枝紅。
開(kāi)元寺舊無(wú)花，今歲盛開(kāi)
宋 蘇軾
長(zhǎng)明燈下石欄干，長(zhǎng)共松杉守歲寒。
葉厚有棱犀甲健，花深少態(tài)鶴頭丹。
久陪方丈曼陀雨，羞對(duì)先生苜蓿盤(pán)。
支里盛開(kāi)知有意，明年開(kāi)后更誰(shuí)看？
白山茶
明 沈周
犀甲凌寒碧葉重，玉杯擎處露華濃。
何當(dāng)借壽長(zhǎng)春酒，只恐茶仙未肯容。
東風(fēng)染就碧妝濃， 萬(wàn)朵芳齡競(jìng)笑容。
借得晨光描彩頁(yè)，依依讀罷韻無(wú)窮。
郭沫若
茶花一樹(shù)早桃紅，白朵彤云嘯做中;
艷說(shuō)茶花是省花，今來(lái)初見(jiàn)滿城霞；
人人都道牡丹好，我說(shuō)牡丹不及茶。
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉亂豈堪夸。
風(fēng)姿傾倒彩云南，
彩云不及葩色繁。
蘊(yùn)藉雍容花開(kāi)久，
應(yīng)賜花國(guó)女狀元。
似有濃妝出絳紗，行充一道映朝霞。
飄香送艷春多少，猶見(jiàn)真紅耐久花。
明 歸有光
山茶孕奇質(zhì)，綠葉凝深濃。
往往開(kāi)紅花，偏壓白雪中。
雖具富貴姿，而非妖冶容。
歲寒無(wú)后凋，亦自當(dāng)春風(fēng)。
吾將定花品，以此擬三公。
梅君特素潔，乃與夷叔同。
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