飛餅版——果醬千層酥烘焙，甜點(diǎn) 2010-06-28 21:30:09 閱讀284 評(píng)論33 字號(hào)：大中小 訂閱  很早就想做像這樣的千層酥了，但一想到“疊被子”就會(huì) 果醬千層酥 原料：思念飛餅3張（每張我做了2個(gè)），果醬，蛋黃液適量。 制作過程： 1,飛餅放置室溫下解凍，取一張解凍好的飛餅兩邊折到中間。 2,撒適量薄面粉，翻面過來用搟面杖搟成長方形后切去多余的邊。 3,在中間劃開，就變成了兩個(gè)正方形的餅皮。 4,將面皮割成如第6張圖所示，其中兩個(gè)對(duì)角要連起來。 5， 把兩個(gè)角對(duì)翻，輕輕按壓使其粘住，中間放上果醬，刷上雞蛋液。 6,預(yù)熱烤箱180度，中層，約15分鐘，烤至金黃色即可。 
   
|
|
|
。不知道是哪位能人帶頭用飛餅代替了酥皮
，讓關(guān)于酥皮的點(diǎn)心變得好簡單，簡單的東西又總是會(huì)很受歡迎
，不再用等待漫長的“疊被子”“松弛”“醒發(fā)”如果想吃這些點(diǎn)心很快就可以做好
，酥脆的千層皮，再配上你喜歡的果醬，絕對(duì)的味覺享受
，大家一起來試試吧！
