小球藻(綠藻)是全世界被廣泛研究并用于營養(yǎng)補充的藻類。歷經(jīng)日本、歐美各國醫(yī)學(xué)界的臨床實驗,證實小球藻對人體的一些病癥具有很好的醫(yī)療及保健作用。
將酸性體質(zhì)改變?yōu)槿鯄A性體質(zhì)
人體體質(zhì)分為兩種:一種是容易導(dǎo)致身體發(fā)生病變的酸性體質(zhì),另一種則是能維持身體健康的堿性體質(zhì)。嬰兒就是健康的弱堿性體質(zhì);但隨著年齡的增長,生病,錯誤的飲食生活習(xí)慣,蔬果類等堿性食品攝取量普遍不足,會使原本健康的堿性體質(zhì)漸漸地變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)。
人類所吃的食物分為兩類:一類是酸性食物,另一類是堿性食物。哪些食物是酸性的,哪些食物又是堿性的呢?我們吃進去的食物被消化后,都會轉(zhuǎn)化為礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)可以是堿性的、酸性的或中性的。醫(yī)學(xué)上,體液的酸堿度用PH值來表示。PH值的范圍是以0~14來表示,7是中間數(shù),屬于中性;數(shù)字越小表示酸性越強,反之,則堿性越強。肉類、家禽類、魚類、乳制品類、蛋類、谷類都屬于酸性食物,因為他們被消化分解后,剩下的物質(zhì)是酸性的(氯、硫、磷等元素);蔬菜、水果則是堿性食物,它們呈堿性(鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì));脂肪是中性食物。由此可見,一些食物在供給細(xì)胞營養(yǎng)的同時,也給細(xì)胞創(chuàng)造了一個酸堿環(huán)境。
細(xì)胞是由75%-80%的水分和10%-20%的蛋白質(zhì)組成的。人體體液由細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液組成。細(xì)胞外液包括血液、膽汁、胰液、胃液、腸液、腦脊液、關(guān)節(jié)腔滑液、唾液、尿液等。成人體內(nèi)平均有約39千克的液體。人體的大部分液體是屬于堿性的,在最佳健康狀態(tài),也就是說細(xì)胞處在最佳運作狀態(tài)時,體液的平均PH值應(yīng)是7.4。
那么,這合適的PH值范圍的環(huán)境是由誰來創(chuàng)造呢?那就是我們所吃的食物,吃多少酸性食物和堿性食物決定我們體液的PH值,也決定你體內(nèi)細(xì)胞是否能正常運作。而細(xì)胞能否正常運作, 也就決定了你是否擁有健康。
均衡的營養(yǎng),也就是我們所說的合理的搭配,應(yīng)該是75%的堿性食物和25%的酸性食物。但遺憾的是,一般人飲食75%-95%都是酸性食物。有些食物好像不是酸性的,但是其殘留物,也就是它們所產(chǎn)生的礦物質(zhì)是酸性的,久而久之,人的身體就會偏向酸性。
一般而言,酸性體質(zhì)是疾病的元兇,酸性體質(zhì)者容易患多種疾??;而弱堿性體質(zhì)者不易疲勞,換句話說,是不容易患病。
酸性體質(zhì)的狀態(tài)如下:
(一)細(xì)胞中的鉀減少。
(二)細(xì)胞中的蛋白質(zhì)減少。
(三)鉀和蛋白質(zhì)之比例不調(diào)和。
(四)細(xì)胞中的氫離子濃度(H+)增加。
(五)細(xì)胞中的SO4、PO4異常。
有以上這幾項狀態(tài),即為酸性體質(zhì)。
酸性體質(zhì)者的外表上狀態(tài)是嬰兒弱堿性的體質(zhì),可是,成長期的成人是酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)的癥狀,一般來說,有如下幾項:
(一)皮膚無光澤,有皺紋。老年人是酸性體質(zhì)。
(二)稍微運動就會疲勞。坐上公交車就想睡覺。
(三)走樓梯時,很快會感覺上氣不接下氣。
(四)肚子突出,也可以說皮下脂肪過多。
(五)走路緩慢,行動、態(tài)度沒有活潑感。
還有許多癥狀。大部分的成年人都是酸性體質(zhì)。為什么會變成酸性體質(zhì)呢?原因有以下幾種:
(一)堿性食品如蔬菜水果類攝取太少,卻食用過多的酸性食品,如肉類。
(二)沒有正常的生活規(guī)律。很多年輕人工作壓力大,沒有形成正常的生活規(guī)律,晚上熬夜。
(三)精神、肉體上的緊張、壓迫、疲勞感多。現(xiàn)代人的生活,體力勞作的環(huán)境幾乎不存在了,因此經(jīng)常承受精神上、肉體上的緊張、疲勞、壓迫感。
在現(xiàn)代人的實際生活上,完全脫離上述三項者少之又少,此即現(xiàn)代成人大部分都是酸性體質(zhì)的原因。
提供維持堿性體質(zhì)的幾種方法:
·過有規(guī)律的正常生活
·保持心情輕松愉快
·不吸煙、少喝酒,盡量遠(yuǎn)離污染的環(huán)境
·少吃高脂、高糖、高熱量酸性食品,多吃蔬菜水果等堿性食品
·每天運動30分鐘以上
·食用弱堿性天然食品小球藻
經(jīng)研究表明,小球藻是能將酸性體質(zhì)改變?yōu)槿鯄A性體質(zhì)的物質(zhì)之一。
酸性體質(zhì)與堿性體質(zhì)之比較:
酸性體質(zhì)年齡分布大多是中老年人。其飲食形態(tài)酸性食品攝取過多。如過多攝取肉、魚、蛋類等酸性食品,而深綠色蔬菜、水果等對人體影響為堿性食品,攝取過少,血液轉(zhuǎn)為酸性且變得污濁粘稠,就容易產(chǎn)生手腳冰冷、腰酸背痛、便秘、禿頭,易發(fā)心臟病、高血壓等各種的疾病。
堿性體質(zhì)的人血液循環(huán)較好,新陳代謝較正常,抵抗力增加,人就不容易生病。
增強人體的免疫力需要全面的營養(yǎng)素
免疫系統(tǒng)作為人體抵御疾病的“天然屏障”,正常情況下能夠保護身體免受微生物(如病毒及細(xì)菌)和其它外來物質(zhì)的侵襲。人體免疫系統(tǒng)是由免疫器官與免疫細(xì)胞組成,它保護機體免受細(xì)菌、病毒、腫瘤細(xì)胞的侵害。
按照免疫系統(tǒng)發(fā)揮功能的方式,免疫系統(tǒng)分非特定的和特定的系統(tǒng)兩個方式。非特定的防御系統(tǒng)負(fù)責(zé)對抗各種不同的入侵者(抗原);特定的防御系統(tǒng)中,細(xì)胞則存在一定的信息去對抗某“確定”的敵人。非特定的防御系統(tǒng)由吞噬細(xì)胞、天然殺手細(xì)胞和細(xì)胞激素所組成。特定的防御系統(tǒng)由T-淋巴球、B-淋巴球和抗體組成,可攻擊特定的敵人,使身體不被傷害。T-淋巴球可幫助身體對來自其它的干擾形成防御作用。
若外來物如病毒或細(xì)菌持續(xù)地給予免疫系統(tǒng)刺激,身體會及時產(chǎn)生必要的防衛(wèi)去維持健康運作,因此身體必須持續(xù)攝入所需的養(yǎng)分來支持免疫系統(tǒng)的功能。養(yǎng)分的貧乏,會造成免疫系統(tǒng)部分或整體的削弱。而過多的養(yǎng)分,如動物脂肪增加,也會引起系統(tǒng)的病變。
由于環(huán)境污染、不科學(xué)飲食及不健康的生活方式等因素,會導(dǎo)致人體免疫力下降,很多人因此易患感冒,并由此引發(fā)諸如心腦血管疾病、糖尿病、惡性腫瘤等生活方式病。
免疫力低下是萬病之源。曾經(jīng)在WHO工作多年、瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)醫(yī)學(xué)院博士、歐共體免疫學(xué)會會員、解放軍305醫(yī)院抗衰老醫(yī)學(xué)中心主任黃又彭博士,在中國教育電視臺“健康專家談”節(jié)目中指出,對于目前大城市高發(fā)的幾種惡性腫瘤,如肺癌、乳腺癌、肝癌及結(jié)直腸癌等,其發(fā)生與城市工業(yè)化進程中的大氣污染、不科學(xué)飲食及不健康的生活方式密切相關(guān)。黃博士指出:“長期免疫力低下會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,而癌癥患者無一例外都是免疫力低下的人。”
黃又彭博士建言,修復(fù)人體免疫力的方式有很多種,保持平和的心態(tài)、合理運動,飲食、心理調(diào)控及科學(xué)睡眠,都是提高免疫力的有效途徑。與此同時,使用某些有針對性的醫(yī)藥保健品,也是一種不妨嘗試的方法。在這些產(chǎn)品中,小球藻是值得推薦的好產(chǎn)品。
小球藻富含豐富的活性生長因子CGF,它以一種全方位、多功能性的方式幫助免疫系統(tǒng)的整體運作??茖W(xué)家在老鼠實驗中,檢測CGF對抗細(xì)菌的能力,使弱免疫性的病變?nèi)鏏IDS,得到逆轉(zhuǎn)的效果。細(xì)菌或病毒侵入虛弱的免疫系統(tǒng)將會導(dǎo)致身體生病,嚴(yán)重則足以致命。根據(jù)增強免疫性的前提,在弱免疫力的老鼠身上注射綠藻精,發(fā)現(xiàn)它體內(nèi)的巨噬細(xì)胞及T-淋巴球數(shù)目皆有增加,血液中腫瘤壞死因子及干擾素等細(xì)胞激素上升,而老鼠的存活時間則明顯延長。
破壁小球藻促進免疫功能,調(diào)節(jié)免疫平衡作用;促進巨噬細(xì)胞吞噬,促進其分泌r-干擾素和白細(xì)胞介素-12,有助于提高人體天然免疫能力,提高人體抗病能力。其提高免疫途徑,首先是補充蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,消除營養(yǎng)缺陷對免疫功能的影響;第二是通過排毒作用,尤其是排除致癌物質(zhì)二噁英的作用最為獨特,可消除致病毒素對免疫功能的影響;第三是酸性多糖等成分對免疫系統(tǒng)的直接作用。
小球藻具有明顯的增強身體免疫組織功能的作用,可抗癌、腫瘤、病毒;調(diào)節(jié)紅血球與白血球保持平衡,并對癌癥手術(shù)后的放、化療具有抑制白血球減少的作用。最明顯的例子是經(jīng)常服用小球藻的康復(fù)患者不易再感冒。
具有很好的排毒作用
現(xiàn)代化生活給人們帶來便利的同時,也帶來了對健康產(chǎn)生不良影響的各種致病因素。如汽車尾氣、裝修及家具所釋放的有害氣體,清潔劑的大量使用(其中很多產(chǎn)品含有致癌物),電腦、手機使用時所產(chǎn)生的電磁波輻射,化肥、農(nóng)藥在食物中的殘留等。如果我們不及時采取措施積極應(yīng)對此類的環(huán)境污染問題,會使身體內(nèi)長期聚集各種致病毒素而導(dǎo)致機體的免疫力下降,對健康產(chǎn)生很大的威脅。
自20世紀(jì)80年代小球藻的破壁難題被解開后,人們發(fā)現(xiàn)了小球藻的三大優(yōu)勢:1.均衡補充人體所需的各種營養(yǎng);2.排除體內(nèi)有機物、重金屬、污染物等致病因素;3.提高機體免疫力,解除亞健康狀態(tài)。小球藻因此在發(fā)達(dá)國家暢銷不衰,并始終占據(jù)保健食品的主導(dǎo)地位。人們利用它來協(xié)調(diào)營養(yǎng)素與體內(nèi)酸堿度的平衡,排除環(huán)境污染的影響,恢復(fù)并強化抵抗力。
小球藻排除重金屬的作用,有如下三種途徑:
(一)葉綠素、蛋白質(zhì)復(fù)合體的作用。
(二)小球藻體中的有效生物活性物質(zhì)(即CGF)的免疫細(xì)胞激活作用。
(三)小球藻體中酸性多糖的作用。
以上三項中,功能最強的就是小球藻生物活性生長因子(CGF)的作用。生物活性生長因子會使體內(nèi)蛋白合成的機能正?;?。
德國醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)小球藻中的細(xì)胞膜中含有“Sporopollein”的特殊物質(zhì)。此物質(zhì)不但具有確認(rèn)毒物的功能,而且具有與各種毒素相結(jié)合而不逆轉(zhuǎn)的特性,可以把體內(nèi)各種毒素、重金屬和致癌物質(zhì)一起排出體外,凈化身體。對于一類致癌物質(zhì)“二噁英”,目前世界上發(fā)現(xiàn)只有小球藻對之獨有排毒功能。
抗腫瘤、輔助治療白血病
據(jù)腫瘤病因?qū)W統(tǒng)計,隨著年齡的增長,腫瘤發(fā)病率也隨之增加,常見腫瘤的發(fā)病率在20~60歲之間,每隔10年提高2~7倍!免疫學(xué)家認(rèn)為,隨著年齡的增長,免疫器官逐漸衰退,免疫功能逐漸下降是主要原因;與此同時,環(huán)境污染、飲食結(jié)構(gòu)及精神狀態(tài)等多方面的因素,也對人體免疫功能產(chǎn)生影響。據(jù)研究,多數(shù)腫瘤的發(fā)生都有一個較長的潛伏期,有人估計為10~30年。因此科學(xué)家認(rèn)為,如此漫長的潛伏期,為人們提供了充裕的防癌機會。
小球藻抗腫瘤的機制有:1.抑制致癌物質(zhì)的誘變性和基因毒性;2.使多形核細(xì)胞增生,與宿主或受體一起作用;3.通過抗原專一性免疫,使T細(xì)胞增殖和活化等。Nomoto等研究了從普通小球藻S-50抽取的水溶物質(zhì)PCM-4對移植鼠腫瘤的抗腫瘤活性。經(jīng)口和腹腔給予PCM-4后,S180和Meth-A的生長以及腹水肝癌AH44、AH41C的生長均受到抑制。體外實驗表明,PCM-4的抗腫瘤作用是從宿主調(diào)節(jié)反應(yīng)系統(tǒng)引出的。
Konishi等給接種了Meth-A腫瘤細(xì)胞的BALB/c小鼠腹腔注射普通小球藻熱水抽提物(CVE)后,小鼠的生存時間顯著延長。用正常受體的Winn型檢測,發(fā)現(xiàn)給予CVE后24小時腹腔滲出液細(xì)胞(PEC)含大量多形核細(xì)胞(PMN),具有抗腫瘤作用。他們發(fā)現(xiàn)CVE誘導(dǎo)的抗腫瘤作用是PMN與宿主或受體一起作用而表達(dá)的。經(jīng)口給予帶Meth-A瘤的BALB/c小鼠或CDF1小鼠普通小球藻或其丙酮提取物,Meth-A腫瘤生長也受到顯著抑制。這種抑制是通過抗原專一性方式發(fā)生的。
Tanaka等經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)普通小球藻CK22藻株的一種糖蛋白提取物CVS對小鼠實驗和自發(fā)腫瘤轉(zhuǎn)移有顯著的抑制作用。CVS的抗腫瘤轉(zhuǎn)移的抑制作用在腫瘤內(nèi)給藥再加皮下注射可得到加強。CVS的抗腫瘤活性在抗原專一性T細(xì)胞調(diào)節(jié)的免疫中反映出來。CD4和CD8的T淋巴細(xì)胞均有抗腫瘤作用。在腫瘤再次發(fā)生時注射CVS,,CD4陽性細(xì)胞數(shù)量在淋巴結(jié)中明顯增加。因此,CVS誘導(dǎo)了帶瘤鼠周圍淋巴結(jié)中T細(xì)胞的活性。CVS通過淋巴器官中T細(xì)胞活化和向腫瘤部位補充T細(xì)胞來增強抗轉(zhuǎn)移免疫性。手術(shù)前使用CVS,可能阻止轉(zhuǎn)移或防止腫瘤進一步惡化。
從普通小球藻培養(yǎng)基中純化了一種具有抗腫瘤活性物質(zhì)(ARS2)。質(zhì)譜分析發(fā)現(xiàn)這是一種糖蛋白,相對分子量63000,含66.9%糖(主要是D-半乳糖),35.2%蛋白質(zhì);糖部分有β-1、6-D-半乳吡喃糖支架;蛋白質(zhì)N端的15個氨基酸序列是抗腫瘤活性所必需的。
流行病學(xué)研究表明,黃、綠蔬菜對人類免受癌癥有保護作用。Negishi報道,從普通小球藻制備的葉綠素抑制了沙門氏菌中3-羥氨基、1-甲基、5H-吡啶吲哚的誘變性,還抑制果蠅中4-硝基喹啉、1-氧化物(4-nitroquinoline 1-oxide,4NQ0)的基因毒性。
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