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      苦丁茶、絞股藍(lán)、普洱茶功效和作用

       三杯茶 2011-01-12

      苦丁茶的功效與作用

        苦丁茶是中國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品,來源為冬青科植物大葉冬青的葉。生于山坡、竹林、灌木叢中。分布于長江下游各省及福建。苦丁茶的功效與作用主要有以下幾方面:

      苦丁茶的功效:
        據(jù)《本草綱目》記載,苦丁茶具有散風(fēng)熱、清頭目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降壓降脂等藥理功能?,F(xiàn)代科學(xué)臨床應(yīng)用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥搞癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。被國內(nèi)外消費(fèi)者譽(yù)為保健茶、益壽茶、美容茶,是一種應(yīng)用極為廣泛的天然多功能植物飲料。

      苦丁茶的作用:
        散風(fēng)熱,清頭目,除煩渴。用于頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。消食化痰,除煩止渴,利二便,去油膩, 散肝風(fēng),治耳鳴耳聾,活血脈,涼子宮??喽〔杈哂薪笛獕?、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風(fēng)、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效;對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種皮膚病及燙傷等;如果把它當(dāng)作茶泡飲,其滋味甘涼、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人們譽(yù)稱為‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’。

      食療價(jià)值:
        1,苦丁茶:枸骨葉、茶葉各等分。每次4g,沸水浸泡,代茶飲。一日2~3次。
        本方以枸骨葉疏風(fēng)清熱,茶葉清利頭目。用于上焦風(fēng)熱,頭昏目赤。
        2,枸骨女貞飲:枸骨葉10g,女貞子15g,生地黃20g。煎湯飲。
        本方以枸骨葉清熱養(yǎng)陰,女貞子、生地黃補(bǔ)肝腎、清虛熱。用于陰虛內(nèi)熱,潮熱盜汗,或肺結(jié)核發(fā)熱。

      苦丁茶知識(shí):
        苦丁茶屬冬青科(Folium llicis Latifoliae),(英)Broadleaf Holly Leaf,別名 菠蘿樹、大葉茶、苦燈茶。來源為冬青科植物大葉冬青l(xiāng)lex latifolia Thunb.的葉。生于山坡、竹林、灌木叢中。分布于長江下游各省及福建。
       
       

      絞股藍(lán)的功效與作用

        絞股藍(lán)為多年生宿根植物,廣泛分布于亞熱帶和北亞熱帶地區(qū)。性寒、味甘,有益氣,安神,降血壓之功效,民間稱其為“神奇”的“不老長壽藥草”,將其列為“名貴中藥材”之首位。絞股藍(lán)的功效與作用主要有以下幾方面:

      絞股藍(lán)的作用:
       ?。?)降血壓,降血脂,降血糖。
        (2)抗動(dòng)脈硬化、抑制血栓形成,治療心血管疾病。
       ?。?)安神養(yǎng)性,延緩衰老,改善腦力活動(dòng),提高大腦機(jī)能。
       ?。?)活化人體正常細(xì)胞,減肥胖、健脾胃、解疲勞,有鎮(zhèn)靜,催眠、抗緊張作用,治療偏頭疼。
       ?。?)抗癌防癌,抑制殺滅癌細(xì)胞。增強(qiáng)人體血液中淋巴細(xì)胞的活性,增強(qiáng)人體的免疫功能。
       ?。?)消除激素類藥物的毒副作用。
        (7)消炎.抗腸、胃潰瘍和腫瘍。

      絞股藍(lán)的功效:
       ?。?)降血壓,降血脂,降血糖。
        (2)抗動(dòng)脈硬化、抑制血栓形成,治療心血管疾病。
        (3)安神養(yǎng)性,延緩衰老,改善腦力活動(dòng),提高大腦機(jī)能。
       ?。?)活化人體正常細(xì)胞,減肥胖、健脾胃、解疲勞,有鎮(zhèn)靜,催眠、抗緊張作用,治療偏頭疼。
       ?。?)抗癌防癌,抑制殺滅癌細(xì)胞。增強(qiáng)人體血液中淋巴細(xì)胞的活性,增強(qiáng)人體的免疫功能。
        (6)消除激素類藥物的毒副作用。
       ?。?)消炎.抗腸、胃潰瘍和腫瘍。

      絞股藍(lán)的食療價(jià)值:
        葫蘆科蔓生草本植物絞股藍(lán)和多種同屬植物的全株。又稱七葉膽、甘蔓茶、小苦藥、五葉參。長江以南張家界絞股藍(lán)茶各省均有分布或栽培。秋季采收,洗凈,曬干。切段用。
        [性能]味甘、苦,性微寒。能益氣,安神,降血壓,清熱解毒,止咳祛痰。
        [參考]含多種絞股藍(lán)皂甙,并含黃酮甙,糖類,硒、銅、錳、鋅、鐵等9種微量元素和18種氨基酸。
        有較好的抗應(yīng)激作用,有人參樣的適應(yīng)原作用;能增強(qiáng)特異和非特異免疫作用;能促進(jìn)學(xué)習(xí)記憶,有抗衰老作用;有降血糖、降血脂和保肝作用;有抗血小板凝聚,擴(kuò)張血管,降低血壓,增加冠脈流量,以及抗心肌缺血、缺氧的作用;對急性腦缺血有保護(hù)作用;有明顯的體內(nèi)外抗腫瘤作用。
       
       

        普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。

      普洱茶的功效與作用

        美容:普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。

        降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化:長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。

        防癌、抗癌:科學(xué)家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。

        健齒護(hù)齒:普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。

        護(hù)胃、養(yǎng)胃:在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。

        抗衰老:茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí),普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

        防輻射:據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

        醒酒:喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對不會(huì)傷害脾胃,不會(huì)使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。

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