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      雞塊燉土豆_雞塊燉土豆的做法,怎么做,如何做 - 私家菜做法視頻圖解大全
      
                    
                    
                    
                    
      
                         liudong_1996
                        
                        
                        2011-01-15
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
       



      

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        雞塊燉土豆
        
    
        
    
        
    
        制作材料
        
    
        
    
        
    
         
        
    
        
    
          
        
        • 雞
        
        • 1只 
          • 
    
        
    
        
    
        
    
         
        
    
        
    
          
        
        • 土豆
        
        • 2個 
          • 
    
        
    
        
    
        
    
        調(diào)料： 
        
    
          
        
        • 食鹽
          適量           
          • 
        
        • 醬油
          適量           
          • 
        
        • 蔥
          適量           
          • 
        
        • 姜
          適量           
          • 
        
        • 八角
          適量           
          • 
        
        • 花椒
          適量           
          • 
        
        • 料酒
          適量           
          • 
    
        
    
        
    

        
    
    
    
        
    
        
    
        
    
        雞塊燉土豆的做法
    
        
    
        材料集合圖：
        
    
        雞塊燉土豆
        
    
        第1步將仔雞洗凈剁塊
        
    
        第2步熱鍋溫油煸香蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小辣椒圈
        
    
        雞塊燉土豆
        
    
        第3步放入仔雞塊煸炒出香味
        
    
        第4步烹入料酒、醬油，將雞塊的水分炒干
        
    
        雞塊燉土豆
        
    
        第5步玻璃鍋中加開水，燒開后撇去浮沫
        
    
        第6步大火燒開，改小火燉45分鐘，加鹽、糖、胡椒粉調(diào)味
        
    
        雞塊燉土豆
        
    
        第7步土豆切滾刀塊
        
    
        第8步千萬不要把土豆直接放在雞塊中燉，土豆會非常爛，把土豆放在煎鍋中，煎炸至兩面金黃
        
    
        雞塊燉土豆
        
    
        第9步放入雞塊鍋中
        
    
        第10步燉10分鐘后，大火收汁
        
    
        雞塊燉土豆
        
    
        雞塊燉土豆
        
    
        雞塊燉土豆
        
    
         
        
    
        
    
        
    
        
                                    
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