|
讓人流口水的42種北京特色小吃
銅鍋涮羊肉，現(xiàn)在都是電的了，要再想找到這樣的銅鍋，想再嘗到這樣地道的涮羊肉，有點(diǎn)難了。
艾窩窩。從皇宮流傳出來的小吃，甜而不膩。
爆肚。爆肚張的爆肚做的是最好的，味兒最正
冰糖葫蘆，冬天的最愛，男女老少皆喜歡
茶湯。
炒肝。姚記的最著名，要想吃到最正宗的那只有姚記了。
炒疙瘩。
春餅，一到立春時家家都會做這個。
春卷
瓷瓶酸奶。小時候最喜歡，現(xiàn)在能找到這個的地方少之又少啊。
褡褳火燒
豆餡燒餅
豆汁焦圈。老北京人早上最受歡迎的早點(diǎn)之一。凡是能喝豆汁的那才是純正的北京人。
炸灌腸。
鍋貼
糊塌子。
姜汁排叉
芥末墩兒
京東肉餅
烤鴨
鹵煮火燒。老北京一道地道的小吃，可以是早點(diǎn)，也可以是下午茶。
驢打滾
麻豆腐。羊油炒的，羊膻味濃郁但味道很不錯。
門丁火燒
蜜三刀
面茶
奶油炸糕
薩其瑪, 從皇宮流傳出來的小吃。
糖炒栗子
糖耳朵。也叫蜜麻花 |
|
|
