《 癌癥專(zhuān)題講座》（一）

                                    主講人：王成名  中國(guó)生命關(guān)懷協(xié)會(huì)理事

一、關(guān)于抗癌基因？

1、抑癌基因或腫瘤抑制基因，又稱(chēng)抗癌基因，是指能夠抑制細(xì)胞癌基因活性的一類(lèi)基因，其功能是抑制細(xì)胞周期，阻止細(xì)胞數(shù)目增多以及促使細(xì)胞死亡。

2、 通常是一對(duì)等位基因均告缺失或都因突變而失去活性時(shí)，細(xì)胞發(fā)生癌變，此時(shí)缺失或突變的基因一般就是抑癌基因。

3、抑癌基因反映了基因的功能丟失。

4、抑癌基因原先有對(duì)細(xì)胞分裂周期或細(xì)胞生長(zhǎng)設(shè)置限制的功能，當(dāng)抑癌基因的一對(duì)等位基因都缺失或都失去活性時(shí)，這種限制功能也就隨之丟失，于是出現(xiàn)了細(xì)胞癌變。

5、抑癌基因與癌基因之間的區(qū)別在于癌基因只要有一個(gè)等位基因發(fā)生突變時(shí)就可引起癌變，而抑癌基因只要有一個(gè)等位基因是野生型時(shí)，就可抑制癌變。目前已發(fā)現(xiàn)的抑癌基因有10多種。

6、癌基因則是細(xì)胞加速器，它們編碼的蛋白使細(xì)胞生長(zhǎng)不受控制，并促進(jìn)細(xì)胞癌變。大多數(shù)癌基因都是由與細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂有關(guān)的正常基因（原癌基因）突變而來(lái)。

二、有關(guān)致癌物？

1、近日，美國(guó)衛(wèi)生和福利部（HHS）最新發(fā)布的《致癌物報(bào)告》（第Ⅺ版）中增加了17種新的致癌物質(zhì)，致使該名單中的致癌物總數(shù)達(dá)到246種。在新版《致癌物報(bào)告》名單中，首次被列入的病毒包括：乙肝病毒、丙肝病毒和導(dǎo)致常見(jiàn)性傳播疾病的人乳頭瘤病毒。其次，被列入的其他致癌物還包括：鉛及其化合物、X射線(xiàn)、烤肉含有的某些化合物和用于紡織品染料、涂料和墨水中的一些物質(zhì)。

17種致癌物為：新增“已知人類(lèi)致癌物”：

新增的６種“已知人類(lèi)致癌物”分別為３種病毒——乙型肝炎病毒（ＨＢＶ）、丙型肝炎病毒（ＨＣＶ）和某些人乳頭狀瘤病毒（ＨＰＶ）和３種電離射線(xiàn)——Ｘ射線(xiàn)、γ射線(xiàn)和中子。       

1、乙型肝炎病毒

ＨＢＶ可引起急性或慢性乙型肝炎。該病毒之所以被列入“已知人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)樵诓煌N族和不同地區(qū)進(jìn)行的許多定群研究和病例對(duì)照研究都證實(shí)，慢性ＨＢＶ感染可導(dǎo)致肝癌。

美國(guó)ＨＢＶ慢性感染者數(shù)目在１００萬(wàn)以上，其主要傳播途徑為性接觸（５０％）和靜脈吸毒（１５％）。此外，在ＨＢＶ呈地方性流行的地區(qū)，母嬰傳播也是重要的傳播途徑之一。目前美國(guó)的ＨＢＶ慢性感染率呈緩慢下降趨勢(shì)。

目前已有有效預(yù)防ＨＢＶ感染的疫苗。除疫苗之外，通過(guò)篩查供血源和減少與可能污染液體的接觸也可預(yù)防ＨＢＶ感染。       

2、丙型肝炎病毒

ＨＣＶ可引起急性或慢性肝炎。在美國(guó)，ＨＣＶ是引起肝病的最主要原因。該病毒之所以被列入“已知人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)樵诓煌N族和不同地區(qū)進(jìn)行的許多定群研究和病例對(duì)照研究都證實(shí)，慢性ＨＣＶ感染可導(dǎo)致肝癌。有些證據(jù)還顯示，慢性ＨＣＶ感染可能增加Ｂ細(xì)胞淋巴瘤危險(xiǎn)。

大約有３００～４００萬(wàn)美國(guó)人為ＨＣＶ感染者。ＨＣＶ感染的主要危險(xiǎn)因素為非法的靜脈吸毒，約占成人急性ＨＣＶ感染的６０％。自２０世紀(jì)９０年代開(kāi)始對(duì)血和血制品實(shí)施ＨＣＶ篩查以來(lái)，ＨＣＶ的血液傳播率逐漸下降，目前僅占成人ＨＣＶ病例的約３％。ＨＣＶ的其他傳播途徑為性傳播、母嬰傳播、家庭傳播（較少見(jiàn)）和醫(yī)源性傳播（較少見(jiàn)）。目前美國(guó)的ＨＣＶ感染率呈下降趨勢(shì)，年新增ＨＣＶ感染人數(shù)已從２０世紀(jì)８０年代中期的１８萬(wàn)／年降至１９９５年的２．８萬(wàn)／年。

目前還沒(méi)有有效預(yù)防ＨＣＶ感染的疫苗。同預(yù)防ＨＢＶ感染一樣，通過(guò)篩查供血源和減少與可能污染的液體的接觸可預(yù)防ＨＣＶ感染。       

3、人乳頭狀瘤病毒

ＨＰＶ可感染生殖器以及身體其他部位的黏膜。某些生殖器－黏膜型ＨＰＶ之所以被列入“已知人類(lèi)致癌物”，是基于許多流行病學(xué)研究的結(jié)果。許多病例對(duì)照研究顯示，ＨＰＶ－１６、１８、３１、３３、３５、３９、４５、５１、５２、５８及５９各亞型與宮頸癌之間具有強(qiáng)相關(guān)性。定群研究也已經(jīng)證實(shí)，ＨＰＶ－１６感染先于高度宮頸上皮內(nèi)瘤變（ＣＩＮ）的發(fā)生。此外，ＨＰＶ－１６還與其他肛門(mén)生殖器腫瘤（尤其是陰道癌）相關(guān)。

ＨＰＶ感染是最常見(jiàn)的性傳播疾病之一，通過(guò)與已感染ＨＰＶ的宮頸、陰道、外陰、陰莖或肛門(mén)上皮的性接觸而傳播。有些感染者可出現(xiàn)生殖器疣或?qū)m頸病變，但大多數(shù)ＨＰＶ感染者可不出現(xiàn)臨床癥狀。美國(guó)生殖器ＨＰＶ感染者總?cè)藬?shù)約２０００萬(wàn)，而且還以每年５５０萬(wàn)新增感染者的比例快速增長(zhǎng)。ＨＰＶ感染的治療與否依其嚴(yán)重程度而定，治療方法包括局部用藥、干擾素相關(guān)性療法或通過(guò)激光、手術(shù)或冷凍療法切除病變等。       

4、Ｘ射線(xiàn)和γ射線(xiàn)

這兩種電離輻射之所以被列入“已知人類(lèi)致癌物”，原因在于人類(lèi)研究顯示，暴露于這類(lèi)射線(xiàn)可導(dǎo)致包括白血病、甲狀腺癌、乳腺癌和肺癌在內(nèi)的多種腫瘤。Ｘ射線(xiàn)和γ射線(xiàn)致癌危險(xiǎn)在某種程度上與暴露年齡相關(guān)，如兒童期暴露可增加白血病和甲狀腺癌危險(xiǎn)，育齡期暴露可增加乳腺癌危險(xiǎn)，而更大年齡時(shí)的暴露則可增加肺癌危險(xiǎn)。Ｘ射線(xiàn)和γ射線(xiàn)暴露還可增加唾液腺、胃、結(jié)腸、膀胱、卵巢、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚等身體其他部位腫瘤的危險(xiǎn)。    

在全世界范圍內(nèi)的所有Ｘ射線(xiàn)和γ射線(xiàn)暴露中，５５％來(lái)源于骨骼、胸部和口腔Ｘ線(xiàn)掃描等低劑量輻射的醫(yī)學(xué)診斷技術(shù)，４３％來(lái)源于氡等天然物質(zhì)，而其他來(lái)源，例如工業(yè)、科研、軍隊(duì)武器測(cè)試、核事故和核反應(yīng)，約占２％。     

5、中子    

中子之所以也被列入“已知人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)槠淇梢鹋cＸ射線(xiàn)和γ射線(xiàn)相似的遺傳學(xué)損傷。與Ｘ射線(xiàn)和γ射線(xiàn)相比，中子在工業(yè)、醫(yī)學(xué)和研究等領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少。一般人群所受中子輻射主要來(lái)源于穿透地球大氣層的宇宙輻射。      

新增“可能人類(lèi)致癌物”      

新增“可能人類(lèi)致癌物”包括萘、某些雜環(huán)胺化合物、鉛及鉛化合物、硫酸鈷等１１種物質(zhì)。       

6、萘

在許多工業(yè)化學(xué)試劑合成過(guò)程中，都會(huì)應(yīng)用到萘。萘還是一些防蛀產(chǎn)品和盥洗室除臭劑的主要成分之一。萘之所以被列入“可能人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)樵趧?dòng)物中進(jìn)行的吸入研究顯示，在大鼠和雌性小鼠中，萘分別導(dǎo)致其發(fā)生罕見(jiàn)鼻部腫瘤和良性肺部腫瘤。  

7、ＭｅＩＱ、ＭｅＩＱｘ和ＰｈＩＰ

ＭｅｌＱ（２－氨基－３４－二甲基咪唑４５－ｆ喹啉）、ＭｅＩＱｘ（２－氨基－３４－二甲基咪唑４５－ｆ喹啉）和ＰｈＩＰ（２－氨基－１－甲基－６－苯基咪唑  ４５－ｂ吡啶）是肉類(lèi)和蛋類(lèi)在高溫烹調(diào)和烤炙過(guò)程中產(chǎn)生的雜環(huán)胺化合物。這類(lèi)化合物之所以被列入“可能人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)樵趧?dòng)物中進(jìn)行的口服研究顯示，它們可以引起包括賁門(mén)、結(jié)腸、肝臟、口腔、乳腺、皮膚和盲腸等在內(nèi)的多種器官的腫瘤。某些人類(lèi)研究也顯示，攝入可能含有這類(lèi)或其他類(lèi)似化合物的烤炙或油炸食物，乳腺癌和結(jié)直腸癌危險(xiǎn)增加。

8、鉛及鉛化合物    

鉛被用于制造鉛酸蓄電池、彈藥和電纜覆蓋物。鉛化合物在油漆、玻璃陶器和燃料添加劑中有廣泛應(yīng)用，也用于某些特定種族的化妝品中。鉛及鉛化合物之所以被列入“可能人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)殂U及鉛化合物暴露可小幅增加人類(lèi)肺癌和胃癌危險(xiǎn)，以及增加實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腎、腦和肺部腫瘤的危險(xiǎn)。  

9、硫酸鈷

硫酸鈷被用于電鍍，還被用作陶器的著色劑和墨水及油漆的干燥劑。硫酸鈷之所以被列入“可能致癌物”，是因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)室動(dòng)物中進(jìn)行的吸入研究顯示，硫酸鈷可導(dǎo)致腎上腺和肺部腫瘤。

10、重氮氨基苯

重氮氨基苯是一種化學(xué)試劑，被用于制造染料和促進(jìn)天然橡膠與鋼鐵之間的粘連。重氮氨基苯之所以被列入“可能人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)樵撐镔|(zhì)可代謝生成苯——一種已知人類(lèi)致癌物，且可導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物發(fā)生遺傳學(xué)損害。    

11、硝基苯    

硝基苯是一種化學(xué)試劑，主要用于制造其他工業(yè)化學(xué)試劑。硝基苯之所以被列入“可能人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)閯?dòng)物試驗(yàn)顯示，它可以致癌。   １－氨基－２４－二溴蒽醌     １－氨基－２４－二溴蒽醌是一種用于紡織業(yè)的還原染料。１－氨基－２４－二溴蒽醌之所以被列入“可能人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)閯?dòng)物試驗(yàn)顯示，它可以致癌。    

12、４４＇－二氨基二苯硫醚    

４４＇－二氨基二苯硫醚用于制備數(shù)種染料。４４＇－二氨基二苯硫醚之所以被列入“可能人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)閯?dòng)物試驗(yàn)顯示，它可以致癌。    

13、硝基甲烷

 硝基甲烷用于制造特殊燃料和炸藥，也用于合成藥物制劑和農(nóng)業(yè)化學(xué)試劑。硝基甲烷之所以被列入“可能人類(lèi)致癌物”，是因?yàn)閯?dòng)物試驗(yàn)顯示，它可以致癌。

備注：其余另列。

2、致癌物質(zhì)包括以下幾大類(lèi)：

2-1、物理性致癌物質(zhì)：

物理致癌因素包括灼熱、機(jī)械性刺激、創(chuàng)傷、紫外線(xiàn)、有Ｘ射線(xiàn)、放射性核素、氡及日光中的紫外線(xiàn)等。值得高度重視的是，受輻射危害可以來(lái)自環(huán)境污染，也可以來(lái)自醫(yī)源性。比如多次反復(fù)接受X射線(xiàn)照射檢查或放射性核素檢查可使受檢人群患腫瘤機(jī)率增加，若用放射療法治療某些疾病，也可誘發(fā)某些腫瘤。

有資料報(bào)告，在用放射性核素磷治療紅細(xì)胞增多癥后，相當(dāng)數(shù)量的患者經(jīng)過(guò)一定的潛伏期而出現(xiàn)白血病。肺結(jié)核患者反復(fù)的胸透檢查，可誘發(fā)乳腺癌。

2-2、生物性致癌物質(zhì)：

有生物合成產(chǎn)物如真菌毒素、生物鹼、甙、水和土壤微生物、低級(jí)和高級(jí)植物合成多環(huán)芳烴化合物、動(dòng)物和人類(lèi)激素等，例如乙型肝炎病毒、皰疹病毒等。

2-3、化學(xué)致癌物質(zhì)：其種類(lèi)最多，分布極廣。無(wú)機(jī)化合物如：石棉，砷化物，鉻化物等。有機(jī)化合物如聯(lián)安苯，烯環(huán)烴，亞硝酸，黃曲毒素等都是化學(xué)致癌因子。

2-4、吸煙是人體攝入化學(xué)致癌物的主要途徑之一，從香煙的煙霧中可以分析出二十多種化學(xué)致癌因子。

2-5、按來(lái)源分三大類(lèi)：天然致癌物質(zhì)，在原料加工過(guò)程中生成的致癌物質(zhì)及人工合成的致癌物質(zhì)。按其作用機(jī)理，分為引發(fā)劑（或稱(chēng)始發(fā)劑）和促發(fā)劑。兩者兼是為完全致癌物，僅有引發(fā)作用者稱(chēng)為不完全致癌物。有些既非引發(fā)劑也非促發(fā)劑，且本身并不致癌，但能增強(qiáng)引發(fā)劑和促發(fā)劑的作用，稱(chēng)為助致癌物。

2-6、按其作用分為確證致癌物、懷疑致癌物和潛在致癌物。作用方式又有直接作用和間接作用之別。目前已知的化學(xué)致癌物質(zhì)約1100種以上。據(jù)世界衛(wèi)生組織所屬機(jī)構(gòu)資料，經(jīng)鑒定對(duì)動(dòng)物有致癌作用的有140多種，經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)對(duì)人類(lèi)有致癌作用的有21種，還有18種被懷疑對(duì)人有致癌作用。

2-7、據(jù)估計(jì)，人類(lèi)癌癥的80～85％與化學(xué)致癌物質(zhì)有關(guān)。最近的研究表明，很多致突變物質(zhì)能引起癌癥，同時(shí)許多致癌物亦可致突變，兩者關(guān)系密切。

2-8、日常生活中主要致癌物質(zhì)也很多。

3、食品中的致癌物質(zhì)主要包括：

3-1、亞硝基化合物、高脂肪物質(zhì)、高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品中如腐爛變質(zhì)的食物中含量較高，人體在有萎縮性胃炎或胃酸成分分泌不足時(shí)，胃將亞硝基化合物的前體物合成為亞硝基化合物。

3-2、食品污染中的致癌物質(zhì)主要包括：

農(nóng)用殺蟲(chóng)劑，家用的洗滌劑可能含有致癌的化合物，與這些接觸的食品可被污染。

一些激素類(lèi)制劑可通過(guò)獸醫(yī)治療或飼料添加劑進(jìn)入食用家禽家畜體內(nèi)，從而誘發(fā)與內(nèi)分泌系統(tǒng)有關(guān)的腫瘤。

一些食品包裝材料含有多種環(huán)芳烴基類(lèi)物質(zhì)，具有潛在的致癌性。如食品包裝袋、包裝紙等。

空氣中的致癌物質(zhì)通過(guò)土壤、水等途徑蓄積于食物中。

3-3、食品中的添加劑

如防腐劑、食用色素、香料、調(diào)味劑及其他添加劑中含有的亞硝胺類(lèi)物質(zhì)。

3-4、食品加工儲(chǔ)蓄是導(dǎo)致的致癌物

熏制食品和腌制食品中含有大量的環(huán)芳烴基類(lèi)致癌物質(zhì)，霉變的大米，玉米，豆類(lèi)中所含的黃曲霉素對(duì)人和動(dòng)物都有很強(qiáng)的致癌作用。

4、醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，有10多種化學(xué)物質(zhì)有致癌作用，其中亞硝胺類(lèi)、苯并芘和黃曲霉素是公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)，它們都與飲食有密切關(guān)系。

4-1、亞硝胺類(lèi)

幾乎可以引發(fā)人體所有臟器腫瘤，其中以消化道癌最為常見(jiàn)。亞硝胺類(lèi)化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、煙酒、熏肉、烤肉、海魚(yú)、罐裝食品以及飲水中。不新鮮的食品（尤其是煮過(guò)久放的蔬菜）內(nèi)亞硝酸鹽的含量較高。

4-2、苯并芘

主要產(chǎn)生于煤、石油、天然氣等物質(zhì)的燃燒過(guò)程中，脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成苯并芘、如香腸等熏制品中苯并芘含量可比普遍肉高60倍。經(jīng)驗(yàn)證，長(zhǎng)期接觸苯并芘，除能引起肺癌外，還會(huì)引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。

4-3、黃曲霉素

是已知的最強(qiáng)烈的致癌物。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，黃曲霉素很可能是肝癌發(fā)生的重要原因。在一些肝癌高發(fā)區(qū)，人們常食發(fā)酵食品如豆腐乳、豆瓣醬等，這類(lèi)食品在制作過(guò)程中如方法不當(dāng)，容易產(chǎn)生黃曲霉素。

為了防止上述幾種主要致癌物質(zhì)作怪，減少和削弱致癌物對(duì)人類(lèi)的威脅，人們?cè)谑澄锏纳a(chǎn)、加工及烹調(diào)等方面，必須采用科學(xué)的方法。

5、咸魚(yú)致癌說(shuō)明：

咸魚(yú)產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。一個(gè)人如果從出生到10歲經(jīng)常食用咸魚(yú)，將來(lái)患鼻咽癌的可能性比不食用咸魚(yú)的人大30－40倍。魚(yú)露、蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有較多的亞硝酸胺類(lèi)致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。

6、燒烤食物致癌說(shuō)明：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、燒豬肉等。因含有強(qiáng)致癌物3，4-苯并芘，不宜多食。

7、熏制食品致癌說(shuō)明：

如熏肉、熏肝、熏魚(yú)、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

8、油炸食品致癌說(shuō)明：

煎炸過(guò)焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴?？Х榷篃购?，苯并芘含量增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會(huì)產(chǎn)生一種致癌分解物。

9、霉變食物致癌說(shuō)明：

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生各種致癌毒素。

8、隔夜熟白菜致癌說(shuō)明：

會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺致癌物質(zhì)。

9、檳榔致癌：

口嚼食檳榔是引起口腔癌的一個(gè)因素。

10、反復(fù)燒開(kāi)的水可以誘發(fā)癌癥：

反復(fù)燒開(kāi)的水含亞硝酸鹽，最后生成致癌的亞硝酸。

11、喝不開(kāi)的水及溝塘水容易致癌：

胃癌、食道癌、肝癌這三種癌癥均與飲塘水有關(guān)。經(jīng)常飲用未燒開(kāi)的自來(lái)水的人，其患膀胱癌的可能性將增加21%，患直腸癌的可能性將38%。胃癌病人或其因手術(shù)、化療后出現(xiàn)脾胃虛弱、食后腹脹、積食難消者，宜多食蘿卜、山楂、楊梅及用食醋烹制的食物,忌食難以消化之品；腹瀉便溏者可選蓮肉、苡米或茯苓食用。

12、癌癥病人大多免疫功能低下，正氣衰敗，因此在飲食上應(yīng)選擇一些有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的食物如海參、海龜、牛肉、鴨、蛋、奶及蜂皇漿等。

13、中醫(yī)認(rèn)為，這些食物具有調(diào)元滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用。同時(shí)，應(yīng)適當(dāng)控制進(jìn)食動(dòng)物脂肪，增加蔬菜及水果的攝入。但是，人體有陰陽(yáng)盛衰之分，食物亦有寒熱溫涼之異，癌癥病人還必須根據(jù)自身體質(zhì)及病情來(lái)選擇性味不同的食物。

14、肝癌病人出現(xiàn)腹水時(shí)，宜多食冬瓜、粉皮、萵苣、赤小豆或鯽魚(yú)；伴黃疸者可食鯉魚(yú)或田螺；上腹飽脹、食納呆滯者可多食雞肫、鴨肫及金錢(qián)桔等。

15、直腸癌病人便血時(shí)宜多食蘆筍、茄子、馬齒莧或薺菜以清熱涼血止血，忌食香燥之物如辣椒、花椒、生姜或羊肉等。

16、肺癌病人可食鴨、豬肺、冰糖、百合等，冬蟲(chóng)夏草燉鴨尤為肺癌病人所宜；伴喘咳痰多者食蘿卜、枇杷、筍及雪里紅，可化痰平喘；咯血者多食鮮藕或淡菜燉肉，或泡服蠶豆花，或多食薺菜等，有止血之功效。

17、食道癌病人則宜多食牛奶及韭菜。

18、致癌因子：目前認(rèn)為致癌因子大致分為三類(lèi)：物理致癌因子，化學(xué)致癌因子，病毒致癌因子。

物理致癌因子：主要指輻射，如紫外線(xiàn)，X射線(xiàn)等 。

化學(xué)致癌因子：例如黃曲霉毒素，亞硝酸鹽等

更有數(shù)千種之多，無(wú)機(jī)化合物如石棉，鉻化物等。（吸煙是人體攝入化學(xué)致癌物的主要途徑之一）。

病毒致癌因子：如乙肝病毒，腫瘤致癌病毒等150多種。

是只能使細(xì)胞發(fā)生癌變的病毒。致癌病毒能夠引起細(xì)胞發(fā)生癌變，主要是因?yàn)樗麄兒胁《景┗蛞约芭c之有關(guān)的核酸序列。他們通過(guò)感染人的細(xì)胞后，將其基因組整合進(jìn)入人的基因組中，從而誘發(fā)人的細(xì)胞癌變。

三、六種已知致癌物簡(jiǎn)述：

1、在六種新增加的已知致癌物中，HBV（乙肝病毒）和HCV（丙肝病毒）是造成急性或慢性肝炎的病原體。它們被列為已知致癌物的原因是，人體研究證實(shí)，慢性乙型肝炎和丙型肝炎感染可導(dǎo)致肝癌發(fā)生。分別說(shuō)明如下：

2、人乳頭瘤病毒（HPVs）是導(dǎo)致生殖系統(tǒng)黏膜感染的性傳播病毒。這些生殖道黏膜型HPVs的某些病毒被列入致癌物名單的主要原因是，人體研究顯示，這些病毒可造成女性宮頸癌發(fā)生。

3、X射線(xiàn)和γ射線(xiàn)被列入已知致癌物名單是因?yàn)檠芯孔C實(shí)，人體暴露于這些射線(xiàn)可導(dǎo)致白血病、甲狀腺癌、乳腺癌和肺癌的發(fā)生，且發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)取決于暴露電離輻射時(shí)的年齡。

4、研究表明，兒童期暴露于射線(xiàn)與白血病和甲狀腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加關(guān)聯(lián)；生殖期暴露可增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)，晚年期暴露可增加肺癌風(fēng)險(xiǎn)。

5、此外，暴露于X射線(xiàn)和γ射線(xiàn)還可導(dǎo)致唾液腺、胃、結(jié)腸、膀胱、卵巢、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚癌癥的發(fā)生。

四、十一種新增的可能致癌物

1、在11種新增加的可能致癌物中，作為工業(yè)上多種化合反應(yīng)的添加劑---萘同時(shí)還常作為防蛀劑和除臭劑的配料使用。研究發(fā)現(xiàn)，大鼠吸入萘后可造成罕見(jiàn)的鼻腔腫瘤和雌性良性肺部腫瘤。

2、2－氨基－3，4－二甲基咪唑［4，5－f］喹啉、2－氨基－3，8－二甲基咪唑［4，5－f］喹喔啉和2－氨基－1－甲基－6－苯咪唑［4，5－b］吡啶是高溫烹飪?nèi)獾笆称窌r(shí)產(chǎn)生的雜環(huán)胺化合物。這些化合物也可在香煙的煙霧中檢出。

3、報(bào)告指出，研究結(jié)果顯示，口服含這些化合物的動(dòng)物可致胃、結(jié)腸、肝、口腔、乳腺、皮膚等多種器官癌變。

4、多項(xiàng)人體研究提示，乳腺癌和結(jié)、直腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加與食用可能含有這些或其他類(lèi)似化合物烤炸食品有關(guān)。

5、鉛可用于制造鉛－酸型電池、彈藥和電纜覆蓋物；鉛化合物亦可用于涂料、玻璃、陶器、燃料添加物和化妝品中。報(bào)告指出，人體暴露于鉛或鉛化合物與肺癌和胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)略有增加關(guān)聯(lián)；動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，鉛暴露可導(dǎo)致腎癌、腦癌或肺癌。

6、硫酸鈷是電鍍加工用化學(xué)物質(zhì)，如用作陶器上色劑和墨水及涂料的干燥劑。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究顯示，動(dòng)物吸入硫酸鈷后可誘發(fā)腎上腺腫瘤和肺部腫瘤。

7、重氮氨基苯是顏料生產(chǎn)中的一種化學(xué)添加劑，同時(shí)亦可促進(jìn)天然橡膠粘附鋼鐵。該物質(zhì)被列入的證據(jù)是，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物代謝的已知致癌物苯，可造成實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的遺傳性損害。

8、氨基苯是主要用于化工生產(chǎn)的化合物，被列入的原因主要是，體外動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究顯示，動(dòng)物吸入該物質(zhì)后可致癌癥發(fā)生。   

9、此外，作為紡織工業(yè)染料還原劑的1－氨基－2，4－二溴蒽醌、染料制備中的添加劑4，4’－硫二苯胺和作為特殊燃料及制藥業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化學(xué)物質(zhì)的氮化甲烷，被列入的原因均為體外動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明，它們可導(dǎo)致癌瘤。

五、關(guān)于癌癥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？

1、癌癥是一種惡性的增生，使人體大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消耗，同時(shí)，癌細(xì)胞還能釋放出多種毒素，使人體產(chǎn)生一系列癥狀，可導(dǎo)致人體消瘦、無(wú)力、貧血、食欲不振、發(fā)熱及臟器功能受損等。因此一經(jīng)確診，應(yīng)盡快治療，包括手術(shù)、放射、化療、中藥、免疫等。其中以手術(shù)、放射、化療為主要治療手段，這些治療方法雖然對(duì)癌癥患者有良好的療效，但同時(shí)也會(huì)給人體正常組織器官造成不同程度的損害，加重癌癥病人本身已有的營(yíng)養(yǎng)障礙，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，而營(yíng)養(yǎng)不良又是癌癥病人病情變化和死亡的主要原因。因此心須早期注意癌癥病人的營(yíng)養(yǎng)，幫助病人改善全身的營(yíng)養(yǎng)狀況，使病人的免疫功能及抗癌能力增強(qiáng)，提高生活質(zhì)量。

2、幫助癌癥病人改善食欲 幾乎所有癌癥病人化療后都有胃腸道副作用，病人均會(huì)出現(xiàn)不同程度的食欲不振，輕則胃口差，不喜歡吃東西，重則厭食，見(jiàn)食物就惡心嘔吐，吃飯成了一件沉重的負(fù)擔(dān)，為了保持病人體質(zhì)，應(yīng)盡力鼓勵(lì)病人進(jìn)食。

2-1、增進(jìn)食欲：了解病人平時(shí)對(duì)食物的喜好選用一些能刺激進(jìn)食的如酸、辣、咸、甜等濃重口味食品，但一定要注意每頓飯菜的色、香、味，并在花樣上作不斷更新，以引起病人的興趣。

2-2、少量多餐：一次進(jìn)食不宜過(guò)多，用餐前不要飲水，以免胃內(nèi)有較多的食物滯留，5－6次/天，一般以容易消化、清淡的食物為主，因?yàn)榍宓澄镌谖竷?nèi)排空快，不易發(fā)生嘔吐，脂肪類(lèi)食物在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，故油膩食物不宜食用。

2-3、餐前適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：病人在就餐前半小時(shí)進(jìn)行10－15分鐘小運(yùn)動(dòng)量的活動(dòng)或鍛煉，這樣可以促進(jìn)消化 吸收放松肌肉和緩解進(jìn)食時(shí)的緊張情緒。

2-4、松弛療法：病人有惡心感時(shí)，應(yīng)減少活動(dòng)保持安靜或設(shè)法分散注意力，如聽(tīng)音樂(lè)、看電視、與別人 聊天或做些自己平時(shí)喜歡做的事情，做深慢呼吸，或?qū)Ⅴr姜汁滴在舌頭上慢慢咽下，能止吐，或飲用有味的飲品，檸檬水，蘇打水等。

3、幫助腫瘤病人補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)是人體的一項(xiàng)基本需要，僅次與氧的需要。

3-1、食用富含蛋白質(zhì)的食物。放化療治療往往給造血系統(tǒng)脊髓造 成不同程度的損傷，引起貧血和白細(xì)胞減少，糾正貧血和恢復(fù)造血系統(tǒng)功能，需要質(zhì)量高及數(shù)量足的蛋白質(zhì)供應(yīng)，有些化療病人腹瀉，不僅食物的消化吸收能力減弱，而且丟失大量蛋白質(zhì)，可謂是“雪上加霜”，這樣就需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可提供優(yōu)質(zhì)富含蛋白質(zhì)的食物，有畜禽肉類(lèi)蛋白量為20%－40%，鮮奶蛋白含量為1.5%－3.8%，蛋類(lèi)含量為11%－14%，干豆類(lèi)含量為20%－40%，植物性含量較高的是硬果類(lèi)，如花生、核桃、蓮子，含量15%－30%。

3-2、含鐵多的食物。鐵可以預(yù)防和糾正貧血，因?yàn)殍F是制造紅細(xì)胞的主要原料，它的充分供應(yīng)有助于造血系統(tǒng)功能的恢復(fù)，含鐵豐富的食物有：牛、羊、豬、雞、鴨的內(nèi)臟、心臟、腎臟、瘦肉、蛋黃、蔬菜類(lèi)有菠菜、芹菜、西紅柿等；水果類(lèi)有紅棗、杏、桃子、葡萄干、菠蘿、楊梅、橘子、柚子和無(wú)花果等，可根據(jù)病人喜好選用。

3-3、補(bǔ)充足夠的水分。有腹瀉的病人應(yīng)多補(bǔ)充水分，顯而易見(jiàn)，腹瀉時(shí)會(huì)丟失許多體內(nèi)的水分，而水分是人體維持正常新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。因此丟失的水分應(yīng)及時(shí)足量的補(bǔ)充指導(dǎo)病人多喝開(kāi)水、茶水，不要飲用咖啡、濃茶和各種酒類(lèi)；同時(shí)還要食用含鉀豐富的食物，因腹瀉造成大量鉀離子丟失，而體內(nèi)又不能制造這類(lèi)物質(zhì)，只能從食物中攝取，含鉀的食物有土豆、桔子、桃子、杏等。

3-4、食用粗纖維食物。有嚴(yán)重便秘的病人應(yīng)增加纖維素的攝入，便秘一般是由于消化道的蠕動(dòng)過(guò)于緩慢所致，為刺激腸蠕動(dòng)應(yīng)多吃富含纖維素的食物，如莖葉類(lèi)的蔬菜，水果中的香蕉、桔子、蘋(píng)果、草莓、堅(jiān)果中的花生、杏仁、干果中的葡萄干以及山藥、地瓜均有利于通便。燕麥片的纖維素含量也很高，有些產(chǎn)氣的食物如豆類(lèi)、蘿卜，南瓜之類(lèi)也可增加腸的蠕動(dòng)。

3-5、食用易消化的涼性食物。放療可以產(chǎn)生熱毒，應(yīng)食清熱解毒的食物，病人在放化療期間往往會(huì)出現(xiàn) 口干、咽痛、鼻咽干燥、尿黃、尿少等癥狀。尤其是頭頸部的惡性腫瘤，放療使味覺(jué)失去知覺(jué)，唾液分泌減少，引起口咽粘膜炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)潰瘍，宜選用清淡、低脂、無(wú)刺激、易咀嚼、易消化的半流質(zhì)飲食和軟食，如粥、面條、餛飩和軟飯，還可飲大量營(yíng)養(yǎng)豐富的液體如蘋(píng)果汁、桃汁和蜜梨汁等酸性較低的飲品，冷凍食物和飲品可減輕口腔潰瘍，避免吃過(guò)咸、過(guò)辣、過(guò)濃味、過(guò)粗糙和堅(jiān)硬的食物，如狗肉、羊肉、兔肉、黃魚(yú)、螃蟹、橘子、荔枝、龍眼等，可食生梨、西瓜、橄欖、甲魚(yú)、鴨肉、鴨蛋等清熱解毒的食物，以減輕癥狀。

六、癌癥病人營(yíng)養(yǎng)中存在的誤區(qū)：

主要談?wù)劻餍兄?#8220;饑餓療法”。這是社會(huì)上廣為流傳的一種說(shuō)法，認(rèn)為只要癌癥病人少吃食物就可以把癌“餓死”。 這種說(shuō)法是缺乏科學(xué)依據(jù)的，事實(shí)恰巧相反，根據(jù)大量動(dòng)物試驗(yàn)觀察，“饑餓療法”不僅不能改變病情，反而由于營(yíng)養(yǎng)不良加重病情。營(yíng)養(yǎng)不良的癌癥病人，在進(jìn)行放射治療，化學(xué)藥物治療時(shí)，其副作用和毒性作用往往比營(yíng)養(yǎng)狀況好的病人大，而且癌癥病人早期就有疲勞，頭暈等全身癥狀。營(yíng)養(yǎng)不良的癌癥病人免疫功能低下，容易并發(fā)各種感染，加重機(jī)體衰竭。

七、癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移階段？

一般來(lái)說(shuō)，癌細(xì)胞進(jìn)行轉(zhuǎn)移會(huì)分為幾個(gè)階段：

第一個(gè)階段稱(chēng)為侵犯。

第二個(gè)階段稱(chēng)為內(nèi)滲。

第三階段稱(chēng)為外滲。

相關(guān)研究表明，癌細(xì)胞之所以能進(jìn)行轉(zhuǎn)移，可能是因?yàn)閱拘焉眢w中沉睡已久，負(fù)責(zé)胚胎早期型態(tài)發(fā)育的基因，從而啟動(dòng)相關(guān)的程序，因此獲得轉(zhuǎn)移的可怕能力。

癌癥轉(zhuǎn)移是治療失敗的主要原因，因而預(yù)防或減少癌癥發(fā)生轉(zhuǎn)移，是提高癌癥治療效果的重要措施之一。

目前，主要方法有：

1、盡力避免對(duì)腫瘤擠壓，不論在進(jìn)行檢查診斷時(shí)或在治療過(guò)程中，均不允許對(duì)瘤體進(jìn)行擠壓，更要嚴(yán)禁對(duì)瘤體進(jìn)行挑刺、按摩等，因?yàn)榱鲶w受到外力擠壓，瘤細(xì)胞便可脫落而進(jìn)入淋巴道或血道而發(fā)生轉(zhuǎn)移。

2、在進(jìn)行局部治療(手術(shù)或放射治療)的前后，配合全身性療法，以殺滅或抑制已存在的亞臨床微小轉(zhuǎn)移病灶，可提高治愈。

3、首次治療務(wù)必正確而徹底。不適當(dāng)?shù)闹委熗鶗?huì)導(dǎo)致腫瘤復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移，使原本可以治愈的癌癥失去了治愈的機(jī)會(huì)。但上述方法尚不能完全防止轉(zhuǎn)移。

4、事實(shí)表明，癌癥患者出院1-3年內(nèi)是癌癥復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的高危期，80%的患者都會(huì)在此階段發(fā)生轉(zhuǎn)移或復(fù)發(fā)，導(dǎo)致癌癥治療前功盡棄。癌癥病人經(jīng)過(guò)手術(shù)、長(zhǎng)期的放化療后，身體損傷較大，免疫功能下降，此時(shí)在身體內(nèi)殘存、潛伏的癌癥細(xì)胞容易死灰復(fù)燃，導(dǎo)致癌癥復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移。

5、中醫(yī)中藥對(duì)于癌癥的復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移具有整體調(diào)節(jié)、多角度、多靶點(diǎn)治療的作用。而根植于祖國(guó)醫(yī)學(xué)的“無(wú)毒抗癌綠色療法”在防治癌癥的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移方面療效明確。

現(xiàn)在腫瘤病人練習(xí)的以“五禽戲”、“八段錦”和“練功十八法”較為常見(jiàn)。

八、癌癥病人應(yīng)當(dāng)做醫(yī)用保健操：

1、關(guān)于五禽戲：

“五禽戲”有保健、強(qiáng)身、治病的作用。目前流行的五禽戲主要有外功型，此類(lèi)以體操形式演練。練習(xí)時(shí)講究形神結(jié)合，全身放松，意守丹田，呼吸均勻等。

五禽戲，分別是虎戲、鹿戲、熊戲、猿戲和鳥(niǎo)戲，每種動(dòng)作都是模仿了相應(yīng)的動(dòng)物動(dòng)作。傳統(tǒng)的五禽戲，又稱(chēng)華佗五禽之戲，五戲共有動(dòng)作54個(gè)；由中國(guó)體委新編的簡(jiǎn)化五禽戲，每戲分兩個(gè)動(dòng)作，分別為：虎舉、虎撲；鹿抵、鹿奔；熊運(yùn)、熊晃；猿提、猿摘；鳥(niǎo)伸、鳥(niǎo)飛。每種動(dòng)作都是左右對(duì)稱(chēng)地各做一次，并配合氣息調(diào)理。

五禽戲鍛煉要做到：全身放松，意守丹田，呼吸均勻，形神合一。練熊戲時(shí)要在沉穩(wěn)之中寓有輕靈，將其剽悍之性表現(xiàn)出來(lái)；練虎戲時(shí)要表現(xiàn)出威武勇猛的神態(tài)，柔中有剛，剛中有柔；練猿戲時(shí)要仿效猿敏捷靈活之性；練鹿戲時(shí)要體現(xiàn)其靜謐恬然之態(tài)；練鳥(niǎo)戲時(shí)要表現(xiàn)其展翅凌云之勢(shì)，方可融形神為一體。常練五禽之戲，可活動(dòng)腰肢關(guān)節(jié)，壯腰健腎，疏肝健脾，補(bǔ)益心肺，從而達(dá)到祛病延年的目的。

2、八段錦

八段錦是由八節(jié)動(dòng)作編集而成的一套集而成的一套深受歡迎的醫(yī)療保健操，又分武八段與文八段兩種。

武八段多為馬步式或站式，又稱(chēng)北派，適合青壯年與體力充沛者?，F(xiàn)在流行的是晚清時(shí)所傳的歌訣：兩手托天理三焦，左右開(kāi)弓似射雕。調(diào)理脾胃須單舉，五勞七傷結(jié)后瞧。搖頭擺尾去心火，背后七顛百病消。攢拳怒目增氣力，兩手攀足固腎腰。

文八段又稱(chēng)南派，多用坐式，注重凝神行氣。高濂《遵生八箋》括為歌訣：“閉目冥心坐，握固靜思神。叩齒三十六，兩手抱昆侖。左右鳴天鼓，二十四度聞。微擺撼天柱，赤龍攪生津。漱津三十六，神水滿(mǎn)口勻。一口分三咽，龍行虎自奔。閉氣搓手熱，背摩后精門(mén)。盡此一口氣，想火燒臍輪。左右轆轤轉(zhuǎn)，兩腳放舒伸。叉手雙虛托，低頭攀腳頻。以候逆水上，再漱再吞精。如此三度畢，神水九次吞。咽下汨汨響，百脈自調(diào)勻。河車(chē)搬運(yùn)訖，發(fā)火遍燒身。子后午前后，造化合乾坤。循環(huán)次第轉(zhuǎn)，八卦是良因。”八段錦功法作用：

（前四段作用：治?。?/p>

一式，雙手托天理三焦 作用：上焦心肺，中焦俾胃，下焦肝腎，掌心向上托，小指和無(wú)名指有麻的感覺(jué)。

二式，左右開(kāi)弓似射雕 作用：向前推出的食指向上，拇指斜向上，做法正確會(huì)有麻脹的感覺(jué)。

三式，調(diào)理脾胃須單舉 作用：調(diào)理脾胃。

四式，五勞七傷向后瞧，作用：任督通，病不生，頭旋轉(zhuǎn)，手下按，打通任督二脈。

（后四段作用：強(qiáng)身）

五式，搖頭擺尾去心火，作用：健腎(去心火即強(qiáng)身)。

六式，兩手盤(pán)足固腎腰，作用：健腎 通過(guò)身體前后動(dòng) 兩手至命門(mén)。

七式，攥拳怒目增氣力，作用：練內(nèi)氣。

八式，背后七顛百病消，作用：血脈通暢，氣血充足。

這套保健操特點(diǎn)是簡(jiǎn)單、易學(xué)、易煉，男女老幼皆可鍛煉，不但能柔筋健骨，養(yǎng)氣壯力，而且可以行氣活血，協(xié)調(diào)五臟六腑功能。鍛煉時(shí)講究調(diào)心調(diào)息相結(jié)合。

九、癌癥病人放療問(wèn)題：

放射治療，簡(jiǎn)稱(chēng)放療，是治療癌癥的主要手段之一。但放療產(chǎn)生的一系列副作用，又會(huì)給病人肉體、精神上帶來(lái)一定痛苦和負(fù)擔(dān)。接受放療的癌癥病人，如果有針對(duì)性地注意如下幾方面保健，對(duì)減少副作用，促進(jìn)體質(zhì)康復(fù)無(wú)疑是很有幫助的。  

 1、心理準(zhǔn)備：

事先讓患者知道：大劑量輻射會(huì)破壞癌細(xì)胞或減慢其生長(zhǎng)速度，也會(huì)破壞正常細(xì)胞，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些副作用。這樣才能使病人有心理準(zhǔn)備，并積極去處理副作用，減輕焦慮，并有助于將并發(fā)癥減少到最低限度，改善生命質(zhì)量。

  2、減輕疲勞：

放療的第一個(gè)副反應(yīng)是疲勞，可影響病人的生命質(zhì)量?；颊咭B(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣，尤其應(yīng)保證足夠的睡眠時(shí)間。晚上睡眠至少8小時(shí)，白天要堅(jiān)持午睡；要適量運(yùn)動(dòng)，盡量做些輕度鍛煉，如散步、打太極拳、到空氣清新的公園或河邊做做呼吸操等，這樣可增強(qiáng)體質(zhì)；如仍需工作要減少工作時(shí)間，減輕工作負(fù)擔(dān)。

3、注意反應(yīng)：

胃部和腹部放療常會(huì)影響胃腸道功能，如惡心、嘔吐、腹瀉、便秘等。如果腹瀉，要避免進(jìn)食難消化或刺激胃腸道的食物，嚴(yán)禁喝酒；如腹瀉導(dǎo)致脫水或電解質(zhì)失衡，可以適量喝些飲料，吃水果以補(bǔ)充水和電解質(zhì)；多吃些高鉀食物，如香蕉、杏、土豆等；便秘者可涂抹消炎軟膏于肛門(mén)周?chē)?，以免因排便困難而出血。

4、減輕癥狀： 

頭頸部放療常引起黏膜干燥，口腔和喉部疼痛。可飲冰開(kāi)水或涼飲料，以保持一口腔濕潤(rùn)，避免酸性飲食，忌食過(guò)熱或過(guò)冷飲食以防損傷組織。禁煙忌酒，也不要吃干澀粗糙食物(如餅干、粗纖維過(guò)多的蔬菜。

5、增強(qiáng)食欲： 

應(yīng)鼓勵(lì)病人進(jìn)食，少食多餐。吃容易消化的食物。為增加熱量和維生素，可加奶、蜂蜜或其他補(bǔ)充食品。也可適量選食具有健脾和胃的紅棗粥、山楂粥、山藥粥等，既可以增加營(yíng)養(yǎng)，也能幫助消化。

6、保護(hù)皮膚：

放療區(qū)皮膚會(huì)發(fā)紅、瘙癢，容易感染，可選用消炎止癢藥水涂搽，不要用手亂抓，以免皮膚破損感染而長(zhǎng)久不愈。

7、脫發(fā)保護(hù)：

頭部放療可損傷毛囊而脫發(fā)，放療結(jié)束后，毛發(fā)可能再生。放療前應(yīng)備帽子、頭巾或假發(fā)，以保護(hù)頭部，也有助于預(yù)防感冒。

十、輔助學(xué)習(xí)知識(shí)：

1、基因治療在先天性失明、惡性腫瘤、聯(lián)合重癥免疫缺陷、腎上腺腦白質(zhì)變性、帕金森式癥等一系列重大疾病治療領(lǐng)域取得了重大技術(shù)突破。

2、全世界共批準(zhǔn)了1579項(xiàng)基因治療臨床試驗(yàn)方案（其中II期和III期臨床試驗(yàn)共300多項(xiàng)）。在這眾多方案中，針對(duì)腫瘤的占了總數(shù)的2/3，顯示出來(lái)腫瘤是基因治療研究的熱點(diǎn)。

3、在免疫治療方面，截止到2010年3月，全球大約有950個(gè)腫瘤的免疫治療方案處于開(kāi)發(fā)中，其中部分產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化并在臨床應(yīng)用。

4、我國(guó)從“八五”到“十一五”期間一直非常重視基因治療、免疫治療、細(xì)胞治療等腫瘤的生物治療關(guān)鍵技術(shù)及臨床試驗(yàn)方案研發(fā)，基本與世界同步發(fā)展。

人體有強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)，可以防止癌細(xì)胞的產(chǎn)生，阻擾癌瘤的形成，消滅游離的癌細(xì)胞，以阻止轉(zhuǎn)移的發(fā)生。

5、當(dāng)一個(gè)人有某種原因免疫力低下時(shí)，便更容易發(fā)生腫瘤。此外，癌細(xì)胞也是在不斷變化的，尤其當(dāng)它們的表面抗原發(fā)生變化后，體內(nèi)的淋巴細(xì)胞便不能將它們識(shí)別出來(lái)，于是便避免了宿主免疫細(xì)胞對(duì)它們的攻擊，從而可以繁殖開(kāi)來(lái)，形成腫瘤。

生物治療包括：生物細(xì)胞免疫治療、基因治療、癌癥干細(xì)胞靶向治療等。

6、維生素D可預(yù)防包括淋巴癌、乳腺癌及結(jié)腸癌等在內(nèi)的多種癌癥的發(fā)病率，但皮膚中的維生素D需要紫外線(xiàn)照射才能發(fā)揮抗癌威力，所以做好每天曬10—15分鐘太陽(yáng)。

7、瑞典發(fā)現(xiàn)，女性每周吃4—6根香蕉，腎癌風(fēng)險(xiǎn)降低54%。

大蒜中的蒜氨基酸酶有抗癌功效。將大蒜切開(kāi)后在空氣中放10分鐘，蒜氨基酸發(fā)揮的作用會(huì)更顯著。

8、研發(fā)發(fā)現(xiàn)每天吃根小香腸會(huì)使患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加67%，因此應(yīng)盡量少吃加工過(guò)的肉制品。

9、乳腺癌、胰腺癌等多種癌癥與肥胖有關(guān)。鍛煉可有效調(diào)節(jié)體內(nèi)激素水平，預(yù)防卵巢、宮頸、乳腺和結(jié)腸癌癥。

10、加拿大研究發(fā)現(xiàn)，做家務(wù)對(duì)抗癌很有益，絕經(jīng)后的女性如常做家務(wù)，乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)更會(huì)降低30%。

不孕不育，女性卵巢癌風(fēng)險(xiǎn)高。

11、晚生孩子不哺乳，女性易的乳腺癌。法國(guó)一項(xiàng)涉及9.1萬(wàn)女性的研究證實(shí)，未生育或者晚生育的女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)大。其中，35歲以上生育者得乳腺癌的幾率比35歲以下者高3倍，所以生孩子的最好年齡是25—30歲左右。

12、人體的遺傳物質(zhì)—ＤＮＡ的合成與修復(fù)需要葉酸、維生素Ｂ１２、維生素Ｂ６、維生素Ｃ、維生素Ｅ等營(yíng)養(yǎng)素，如果這些營(yíng)養(yǎng)素不足，會(huì)導(dǎo)致ＤＮＡ損傷無(wú)法修復(fù)。

13、調(diào)查證明，與營(yíng)養(yǎng)良好的人相比，缺乏維生素Ａ、維生素B2、維生素C、維生素E的人更容易患癌癥，包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌等。粗糧多吃可防癌。

14、淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉(cāng)庫(kù)”。

十一、關(guān)于忌口問(wèn)題

《金匱》中說(shuō)："所食之味，有與身為害"，這個(gè)"與身為害"就是飲食不當(dāng)，將對(duì)身體（包括有病之身）不利，避免這種不利，就是"忌口" 的意思。人的飲食和醫(yī)療的關(guān)系，總的看來(lái)，有兩個(gè)方面的意義。一方面是預(yù)防上的，即飲食得宜，可以養(yǎng)生――延年益壽，也可以防病；一方面是治療上的，在疾病的進(jìn)一步發(fā)展或復(fù)發(fā)，而有利于身體的康復(fù)。對(duì)于癌癥病人忌口原則，歸納如下：

　　1、忌口有它的理論根據(jù)，有一定的原則，不能盲目施行。

　　2、忌口不是無(wú)稽之談，也不能有迷信色彩，而任意擴(kuò)大范圍。

　　3、忌口也隨治療的不同而異。

　　4、忌口與疾病的治療效果也有關(guān)。疾病的治療效果較好，忌口問(wèn)題常不為醫(yī)生和病人所注意，不成為治療中的一個(gè)問(wèn)題，但是象癌癥一類(lèi)疾患，治療效果差，忌口就較受重視。

5、要減輕和消除病人對(duì)癌癥的恐懼感。

6、經(jīng)常更換菜肴品種，注意菜肴的色香味調(diào)配。要讓病人保持足夠的蛋白質(zhì)攝入量。

7、經(jīng)常吃瘦肉、鴨肉、兔肉等。若病人厭油膩葷腥，可以換一些含蛋白質(zhì)豐富的非肉類(lèi)食物，如奶酪、咸鴨蛋等。

8、要避免吃不易消化的食物，應(yīng)多吃煮、燉、蒸易消化食物，少吃油煎食物。多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其它有助于抗癌的食物，如海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。

9、食物同藥物一樣，也有寒、熱、溫、涼四氣，酸、苦、甘、辛、咸五味。

10、臨床經(jīng)驗(yàn)告訴人們，皮膚癌潰瘍禁食葷腥發(fā)物；肺癌禁食辛辣；水腫禁鹽；黃疽禁食脂肪；溫?zé)岵〗晾睙嵝允澄?；寒病忌食瓜果生冷；正在放療、化療的患者，患者自覺(jué)發(fā)熱，咽喉痛，大便干結(jié)，可多吃蔬菜，瓜果等寒涼食物，但注意不可過(guò)多，以免影響患者胃腸功能；生姜、花椒、大蒜、酒等多屬辛熱，少量有通陽(yáng)健胃作用，腫瘤病人胃腹寒痛時(shí)則可食用，若多食則生痰動(dòng)火，刺激腫瘤，胸腹部腫瘤和皮膚腫瘤患者應(yīng)慎用；口腔、咽喉、食管、胃、腸、肝、胰等消化器官腫瘤患者，少食或勿食葷肥厚味、油炸食物。

　　11、不同的腫瘤病人，在飲食上有不同的要求。病人可以根據(jù)病情選用不同的食譜，這些食譜能起到鞏固療效，防治復(fù)發(fā)與轉(zhuǎn)移的作用。簡(jiǎn)單介紹以下幾種：

　　A、肺癌病人：宜食木耳、番茄、胡蘿卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動(dòng)物肝臟等。忌食牛、羊肉、帶魚(yú)、辣椒、韭菜、大蒜等。

　　B、胃癌病人：宜食藕粉、豆類(lèi)、芝麻、蘆筍、海帶、蘑菇、茄子、蔥、木耳、牛奶、淡水魚(yú)、動(dòng)物肝、腎等。忌食熏烤、油炸、鹽腌的食物。

　　C、腸癌病人：宜食黑木耳、大蒜、匣子、絲瓜、胡蘿卜、魔芋、紅薯、無(wú)花果、草莓、蘋(píng)果、梨、香蕉、蜂蜜、綠色蔬菜等。忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品。

　　D、肝癌病人：宜食白木耳、香姑、菠菜、胡蘿卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、綠豆、苡米、甲魚(yú)、牛奶等。忌食油膩、煎炸、辛辣類(lèi)食物。

　　E、食道癌病人：宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、牛奶等。忌食油膩、煎炸、辛辣類(lèi)食物。

　　F、乳癌病人：宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、肉類(lèi)、奶制品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽腌制品。

G、 淋巴癌病人：宜食紫菜、海帶、牡蠣、甲魚(yú)等；忌食牛、羊肉、帶魚(yú)、酒、蔥。