南瓜（倭瓜 ），能促進(jìn)人體胰島素的排泄及增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生本事，因此，南瓜可以有用地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。南瓜中還含有一種能分化亞硝胺的酵素（亞硝胺有致癌作用），因此，常吃南瓜可削減消化編制癌癥的產(chǎn)生率。別的，每100克鮮南瓜中含有2．4毫克的胡蘿卜素，是瓜類(lèi)中含胡蘿卜素較多的。胡蘿卜素被人體汲取后，在肝臟中可轉(zhuǎn)化為維生素A具有防癌和抗癌作用。

　?。ㄈ┡哦?

　　化療給體內(nèi)輸入大量的毒素，我就用地瓜（紅薯）、綠豆、燕麥、小米等食品排毒。

　　地瓜所含的纖維質(zhì)柔軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠢動(dòng)，有助排便。我最?lèi)?ài)吃的是烤地瓜，味道爽口甜蜜。

　　我時(shí)時(shí)喝綠豆湯排毒、綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消腫、消暑解渴的效用。

　　時(shí)時(shí)早上大米里放點(diǎn)燕麥做粥，任意而方便，而燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，協(xié)作纖維促進(jìn)腸胃蠢動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁作為飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可到場(chǎng)其他食材，如蘋(píng)果、葡萄乾，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便！

　　小米大眾最熟識(shí)然而了，而小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于斗勁溫柔的纖維質(zhì)，簡(jiǎn)單被消化，因此恰當(dāng)搭配排毒餐食用。小米粥很恰當(dāng)排毒，有清熱利尿的效用，營(yíng)養(yǎng)豐裕，這你知道嗎？我然則不斷大米小米二米水飯養(yǎng)護(hù)著。

　　（四）"自毀性"核溶解食品 鵝血

　　多發(fā)性骨髓瘤患者外周血B淋巴細(xì)胞總數(shù)、CD20+細(xì)胞絕對(duì)數(shù)和百分比相應(yīng)年齡的比較組顯然減低。因此,與B淋巴細(xì)胞相應(yīng)的免疫效用亦低下或缺陷，由于鵝血漿中含有較多的β球卵白,質(zhì)量濃度為34.89 mg/dL,不妨添補(bǔ)多發(fā)性骨髓B細(xì)胞的缺陷，鵝血性味咸平,能寬中消脹,健脾利水,排毒解毒,能協(xié)助治療食管、胃、賁門(mén)等消化道癌癥。其血紅卵白含有高活性SOD(超氧化物歧化酶),血清中含高濃度的免疫抗原物質(zhì),這些物質(zhì)能排除體內(nèi)自由基、增強(qiáng)機(jī)體免疫效用;能有用壓制癌細(xì)胞生長(zhǎng)或使癌細(xì)胞發(fā)生"自毀性"核溶解。因此,鵝血的抗癌結(jié)果和機(jī)理已經(jīng)成為研討的熱門(mén)。

大自然提提供人類(lèi)豐裕的自然食品，此中有養(yǎng)護(hù)效用的還遠(yuǎn)不止這些，我也只是面面俱圓寫(xiě)了幾點(diǎn)，如：一星期吃二次深海魚(yú)、綠豆加山楂干（可用果丹皮取代）、百合煮湯，開(kāi)胃安神還解毒，對(duì)化療吐逆也起著很須要的緩解，早上用飯時(shí)桌上放點(diǎn)蝦皮，補(bǔ)鈣很好，吃鹿肉餡的餃子，鹿肉然則大補(bǔ)等等，便是這樣容易的養(yǎng)護(hù)

做好口腔照顧，尤其對(duì)有口腔炎和潰瘍的病人，要注意保留口腔干凈，削減細(xì)菌繁殖?；煏r(shí)期應(yīng)選用軟膳食和半流食?？梢陨偈扯嗖停黾用刻斓目倲z入量?；瘜W(xué)藥物可引起白細(xì)胞削減，因此，應(yīng)多吃些富含卵白質(zhì)、鐵、維生素的食品，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、大棗、桂圓、阿膠、簇新水果和蔬菜等。對(duì)食欲不振、消化不良、腹瀉的病人可輔之以健脾養(yǎng)胃的食品，如薏米仁、白扁豆、大棗等。對(duì)反映重要、持久營(yíng)養(yǎng)攝入障礙的病人，可琢磨用胃腸外營(yíng)養(yǎng)輸入法改正病人狀況。 化療時(shí)期，由于藥物在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí)，不免會(huì)使正常的細(xì)胞受到必定傷害，發(fā)生相應(yīng)的毒副反映，如免疫功效低落、白細(xì)胞削減、消化道粘膜潰瘍、脫發(fā)等。此時(shí)，病人宜添補(bǔ)高卵白質(zhì)食品，如奶類(lèi)、瘦肉、魚(yú)、動(dòng)物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚(yú)、牛肉等也有助于抬高白細(xì)胞。如出現(xiàn)食欲不振、消化不良，可增加健脾開(kāi)胃食品，如山楂、白扁豆、蘿卜、香蕈、陳皮等。

　　　　化療時(shí)期的癌癥病人怎樣增加食欲？

　　　　(1)調(diào)換食譜，變動(dòng)烹飪辦法：一種新的食品可促進(jìn)食欲，比方常吃豬肉類(lèi)食品的病人可調(diào)換吃魚(yú)、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜、團(tuán)魚(yú)。變動(dòng)烹飪辦法使食品具有差異的色香味，也可以增加食欲。但無(wú)論哪一種食品，烹飪時(shí)必定要到達(dá)食品比力熟爛的水平，方能順?biāo)斓叵橙　?

　　　　(2)藥膳開(kāi)胃健脾：①山楂肉?。荷介?00g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過(guò)，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用。既可開(kāi)胃又可抗癌。②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時(shí)，去渣，插手山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。逐日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食欲，進(jìn)步胃腸汲取功效的作用。

　　　　(3)多吃維生素含量高的簇新蔬菜和水果：這類(lèi)食品不只可以增加抵抗力，并且還可增加食欲。有些病人以為應(yīng)忌食生、冷食品，但對(duì)水果蔬菜類(lèi)應(yīng)視環(huán)境應(yīng)付。術(shù)后初期可吃菜汁和小批易消化的水果，每次量不宜多，應(yīng)小批多餐。胃腸功效根本收復(fù)后可以吃一些平淡爽口的生拌涼菜和水果，額外是化療、放療期，具有昭著的開(kāi)胃作用。

富裕營(yíng)養(yǎng)的食品種類(lèi)眾多，除大米、小麥、小米、大豆等外，雞、羊、牛肉是補(bǔ)氣的食品，體虛的腫瘤病人可食用。鴨子、烏龜、鱉、鯽魚(yú)、娼魚(yú)是具有補(bǔ)益健脾的食品，海參、海蜇、鮑魚(yú)、海帶、荸薺、菱角能軟堅(jiān)散結(jié)，可以消“痞塊”，木耳、猴頭蘑、香菇、金針菇等多種食用磨菇都是有必定的抗癌作用。尤其是香菇的營(yíng)養(yǎng)代價(jià)超出全部的蘑菇，含有7種人體所必須的氨基酸，含有鈣、銅、鐵、錳等徽量元素，還含有多種糖和酶，能進(jìn)步和增好漢體免疫力。

　　　　蔬菜、瓜果、豆類(lèi)等含有豐裕的多種維生素和微量元素，有必定防癌和抗癌作用。如黃豆、卷心菜、明白菜均合有豐裕的微量元素鉬，西紅柿、胡蘿卜、空心菜、大棗含有豐裕的維生素A、C和B民等，此中空心菜營(yíng)養(yǎng)最好，它含有多種維生素，超出西紅柿數(shù)倍。蒜苔、韭黃、菜花、包心菜除含有豐裕的維生素外，還含有可增高芳基烴羥基化酶活性的靛基質(zhì)，可防范化學(xué)致癌物質(zhì)的致癌作用。

出現(xiàn)潰瘍可用蜂蜜20毫升插手研碎的維生素C0.1克，口含，逐日2~4次。

　　　　化學(xué)治療毀傷胃腸道黏膜，可出現(xiàn)惡心、吐逆、上腹困苦、納差等。此時(shí)可進(jìn)食開(kāi)胃食品，如山楂、扁豆、山藥、白蘿卜、香菇等，同時(shí)要少食多餐，制止饜飫感。進(jìn)食要細(xì)嚼慢咽