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      巧克力榛果球 - 菜譜,做法 - 貝太廚房

       dashadabendachun 2011-01-28

      巧克力榛果球 

       

       

       

       

       

       

      特色

      巧克力和堅果,天生一對美味搭檔。巧克力的細滑甜潤,再加上堅果的香脆誘人,圣誕和新年的party上,怎么能少了這樣的美味?用它們準備一些小吃和甜點,和朋友們一起分享吧!開心果

      用料

              黑巧克力	160g
      榛子仁	120g
      棉花糖	40g
      朗姆酒	10ml
      

      做法

      1. 將榛子仁放入攪拌機中,略攪成碎(不要很細),備用。
      2. 黑巧克力放入一只大碗中,隔水加熱直至巧克力完全融化,加入朗姆酒輕輕地朝一個方向攪勻。
      3. 將棉花糖分別放入巧克力醬中充分裹勻,取出放在烹調(diào)紙上,均勻地撒上榛子碎,放入冰箱冷藏直至巧克力醬完全凝固成型即可。

      小貼士

      可在做好的巧克力球上分別插上一枚牙簽,即可制成巧克力榛果棒棒糖,食用起來更方便。 核桃

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