大棗亦果亦藥,歷來深受人們的鐘愛。民間甚至有"一天吃仨?xiàng)?,百歲不顯老"之說。大棗對(duì)女人更是良食良藥,具有特殊的養(yǎng)顏祛皺功效。尤其在冬天,大棗更是人人皆宜的滋補(bǔ)上品。不過,吃法不對(duì)可沒有效哦!下面就跟鄭稼琳醫(yī)生一起探討一下大棗如何美容祛皺好氣色吧!
大棗——鮮活維C丸
大棗享有"五果之王"和"天然維生素丸"的美譽(yù)。大棗之所以為"五果之王",是因?yàn)樗胸S富的營養(yǎng)成分。 大棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物,富含蘋果酸和酒石酸等有機(jī)酸,維生素包括胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、維生素P等,以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和微量元素。尤其維生素C含量最高,每百克鮮棗中含維生素C380~600毫克,比蘋果、桃子等高出100倍左右。因此,又被稱為"鮮活維生素C丸"。女人氣色好 內(nèi)養(yǎng)更重要 眾所周知,女人天性都愛美。電視上天天各種美容化妝品廣告讓人眼花繚亂,而且女人們?cè)谫徺I化妝品的時(shí)候都格外大方,可是皮膚也沒見得好多少。其實(shí),大家都只是在跟風(fēng),化妝品買了一大堆,可用到自己的臉上卻效果甚微。 我們古代的美女也沒有什么高級(jí)的化妝品,不也是肌膚如雪嗎?關(guān)鍵是她們抓住了根本,即從內(nèi)部調(diào)理。氣血順暢了,自然臉色紅潤,精神煥發(fā)! 宋朝孫光憲所著的《北夢(mèng)瑣言》一書中寫道:古時(shí)候,河南淇縣一個(gè)小山村里,有一位名叫青姑的女子,雖年過半百,但依然長得亭亭玉立,"顏如處子"。為什么她的皮膚像嬰兒的肌膚那樣白嫩光滑呢?原因就是她平常愛吃棗。《本草備要》說大棗有"補(bǔ)中益氣、悅顏色"的功效。中醫(yī)認(rèn)為,大棗可治療營養(yǎng)不良、氣血不足引起的面容枯槁、肌膚晦暗以及氣血不正等癥?,F(xiàn)代藥理研究也表明,大棗中的鐵和鈣等礦物質(zhì),能促進(jìn)造血,防治貧血,使膚色紅潤。大棗還含有豐富的維生素C、P和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,促進(jìn)皮下血液循環(huán),防止色素沉著,使皮膚白晰細(xì)膩,毛發(fā)光潤,使面部皺紋平整,達(dá)到美白祛斑、護(hù)膚美顏效果。只要堅(jiān)持吃棗,就可以使氣血充足,從而潤澤肌膚,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂等,這樣就可以不用任何化妝品就能比用化妝品的人還漂亮。下面介紹幾種大棗茶,方面上班女性朋友們食用。在上班的同時(shí),通過飲茶料理女性朋友們的氣血,使大家面色紅潤,容光煥發(fā)! 【大棗減肥茶】 原料:大棗10枚,玫瑰花3朵,山楂10克,枸杞子15克,荷葉粉25克,檸檬半個(gè)(或桔皮10克),白菊花6朵。制作:準(zhǔn)備1800毫升的清水將大棗、玫瑰、山楂、荷葉粉、枸杞、菊花都放進(jìn)去一起煮,放在爐火上直到滾十五分鐘左右;把切片后的檸檬放進(jìn)去,一分鐘熄火。濾去藥渣,取湯,涼后服用。 用法:初期每天飲用一兩杯,腸胃適應(yīng)了以后可以當(dāng)茶喝,等到瘦的差不多就可以把間隔時(shí)間拉長,一星期喝一兩次就可以了。最好是空腹時(shí)飲用,在飯后喝也可以的??梢砸淮伟竞脙商斓牧浚旁诒淅飩溆?,冷熱都可以喝,一般喝一個(gè)月就可以了,停了以后只要注意飲食調(diào)節(jié)好就不會(huì)反彈的。【銀花大棗茶】 原料:銀花10克,大棗5枚,菊花5克。制作:沸水沖泡,代茶飲。 功效:本方清熱解毒,可治療病毒性感冒引起的發(fā)熱、咽痛等癥。
【大棗生姜美容茶】 原料:大棗250克,生姜500克,沉香、丁香各25克,鹽30克,甘草150克。制作:所有材料共搗為末,和勻備用。 用法:每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶飲。 功效:此茶具有補(bǔ)脾養(yǎng)血、安神解郁、消除皺紋、容顏不老之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
【大棗玫瑰減肥護(hù)膚茶】 材料:綠茶(龍井)飲茶量,干玫瑰花7朵,大棗5枚。用法:用開水300毫升,浸泡5分鐘即可飲用。可根據(jù)口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。代茶隨意飲用。味道青澀甘甜,耐人回味。 功效:增大排泄油脂量,達(dá)到減肥效果。玫瑰花可消脂,大棗可補(bǔ)血養(yǎng)氣養(yǎng)顏,綠茶清理皮膚。
大棗的鑒別選購
棗原產(chǎn)中國,已有5000余年的栽培歷史。如今,我國各地優(yōu)良品種已達(dá)700多個(gè)了。選擇干棗要以:果形短壯圓整,顆粒大小均勻,核小,皮薄,皺紋少而淺為佳。 掰開棗肉而不見紋絲(斷絲),肉色淡黃。捏之干燥而不粘手.有緊實(shí)感。食之甜味足,肉質(zhì)細(xì)。符合以上條件的大棗,方為上品。總之,大棗以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。 |
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